Das Europäische Parlament und der Rat haben dem Antrag der geschützten Ursprungsbezeichnung (gU) von Aydın Memecik Zeytinyağ zugestimmt Natives Olivenöl extra.
Die Auflösung war veröffentlicht im Amtsblatt der Europäischen Union vom 18. Oktoberth. Wenn innerhalb der nächsten drei Monate keine Einwände erhoben werden, wird die gU Aydın Memecik Zeytinyağ bestätigt.
Aydın Memecik Zeytinyağı hat jetzt mit der gU einen hohen Exportwert und bietet einen Mehrwert für die Wirtschaft unserer Provinz.- Fevzi Çondur, Vorsitzender, Aydın Commodity Exchange
Dem Antrag zufolge wird Aydın Memecik Zeytinyağı ausschließlich aus Memecik-Oliven hergestellt, die in der südwestlichen ägäischen Provinz Aydın angebaut und gemahlen werden. Memecik-Bäume machen schätzungsweise 75 Prozent der in Aydın angebauten Oliven aus.
Türkische Behörden beschreiben Aydın Memecik Zeytinyağı als grün bis goldgelb mit einem intensiv fruchtigen Geruch und einer ausgeprägten Bitterkeit und Schärfe.
Siehe auch:Die besten Memecik-OlivenöleIn der Anwendung werden verschiedene Faktoren genannt, die zu den einzigartigen Eigenschaften des Produkts beitragen sortenreines natives Olivenöl extra, einschließlich seiner Lage, historischen Verbindungen zur Region und Phenolgehalt.
Die Provinz Aydın liegt im Büyük-Menderes-Becken und ist im Norden und Süden von Bergen umgeben. Das Becken erstreckt sich bis zum Ägäischen Meer und bildet einen Windkorridor.
Die Behörden behaupten, dass diese Winde zum einzigartigen Klima und den organoleptischen Eigenschaften des lokal produzierten nativen Olivenöls extra in der Provinz beitragen.
"Diese Winde geben '„Aydın Memecik Zeytinyağı“ zeichnet sich durch seine einzigartigen organoleptischen Eigenschaften wie Bitterkeit und Schärfe aus und schützt die Oliven während der Reifezeit vor der Olivenfliege“, schrieben sie. "Die geringe Schädigung durch die Olivenfliege sorgt dafür, dass der freie Säure- und Peroxidgehalt des Olivenöls niedrig ist.“
Darüber hinaus argumentieren die Behörden, dass die 2,000-jährige Geschichte des Olivenanbaus und der Olivenölproduktion in der Region sowie jahrhundertealte Initiativen zur Förderung beider Aktivitäten Olivenöl zu einem zentralen Bestandteil der lokalen Kultur gemacht haben.
Fevzi Çondur, der Vorsitzende der Aydın Commodity Exchange, sagte den lokalen Medien, dass die neue PDO die wirtschaftliche Entwicklung der Provinz unterstützen würde.
gU und g.g.A
PDO (geschützte Ursprungsbezeichnung) und ggA (geschützte geografische Angabe) sind zwei Arten von geografischen Angaben, die von der Europäischen Union zum Schutz und zur Förderung traditioneller und regionalspezifischer Agrar- und Lebensmittelprodukte verwendet werden. Diese Zertifizierungen sind Teil des EU-Bezeichnungssystems, das Verbrauchern dabei hilft, Produkte mit spezifischen Qualitäten und Merkmalen zu identifizieren und zu erkennen, die mit ihrer geografischen Herkunft zusammenhängen. PDO- und PGI-Zertifizierungen zielen beide darauf ab, traditionelle und regionale Produkte innerhalb der Europäischen Union zu schützen und zu fördern, unterscheiden sich jedoch in ihrer Strenge und dem Grad, in dem die Produkteigenschaften an das geografische Gebiet gebunden sind. PDO ist exklusiver und regionalspezifischer, während PGI einen breiteren Anwendungsbereich hat und eine gewisse Flexibilität bei den Produktionsmethoden und -merkmalen ermöglicht.
"Geografische Angaben, die darauf hinweisen, dass ein Produkt aufgrund seiner besonderen Qualität und anderer Merkmale mit seiner Region oder seinem Land identifiziert wird, bieten einen Mehrwert für die Marke des Produkts und die wirtschaftliche Entwicklung der Region“, sagte er.
"Wir werden Aydın Memecik Zeytinyağı – das jetzt mit der geschützten Ursprungsbezeichnung einen hohen Exportwert hat und einen Mehrwert für die Wirtschaft unserer Provinz darstellt – der ganzen Welt vorstellen, indem wir es vor Nachahmungen schützen“, fügte Çondur hinzu.
Aydın Memecik Zeytinyağı wird im Falle einer Bestätigung die dritte registrierte gU der Provinz sein. Zuvor erhielten lokal angebaute Kastanien und Feigen den Schutz der Europäischen Union. Lokale Behörden haben außerdem neue geschützte Ursprungsbezeichnungen für Pinienkerne und Tafeloliven beantragt.
Auf nationaler Ebene gibt es in der Türkei bereits zwölf Produkte mit einer geschützten Ursprungsbezeichnung und zwei weitere mit einer geschützten geografischen Angabe, darunter zwei extra native Olivenöle.
Milas PDO wurde als erstes im Dezember 2020 registriert. Im Juli 2023 wurden die EU-Behörden registriert genehmigte die Registrierung der gU Edremit.
Die Behörden warten auf die Genehmigung und beantragen 15 neue g.g.A. und 30 neue g.U., darunter Kilis g.U. extra natives Olivenöl. Der Antrag wurde im Januar 2023 eingereicht.
Weitere Artikel zu: Europäische Union, extra natives Olivenöl, Olivenölqualität
Dezember 5, 2023
EU-Projekt zielt darauf ab, gleiche Wettbewerbsbedingungen für verarbeitete Lebensmittel zu schaffen
Das MedDiet4All-Projekt fördert die Vorteile einer mediterranen Ernährung und kommuniziert die gesundheitsschädlichen Auswirkungen hochverarbeiteter Lebensmittel.
Oktober 23, 2023
Europa genehmigt gU für Memecik aus Aydın, Türkei
Aydın Memecik soll die dritte geschützte Herkunftsbezeichnung des Landes für Olivenöl werden.
Kann. 10, 2023
In Portugal endet eine harte Saison mit stärkerer Entschlossenheit
Ein Branchenveteran charakterisiert die Ernte 2022 in Portugal als perfekten Sturm. Dennoch bleibt ein gemeinsames Bekenntnis zur Qualität unerschütterlich.
Kann. 3, 2023
Kroatische Berühmtheiten wurden beim lokalen Olivenöl-Qualitätswettbewerb ausgezeichnet
Der Erfolg in Zadar hat sogar einen ehemaligen Gewinner des Eurovision Song Contest dazu inspiriert, über eine Teilnahme am 2024 nachzudenken NYIOOC World Olive Oil Competition.
April 1, 2024
Laut einer Umfrage haben Italiener ihre Kaufgewohnheiten für Olivenöl geändert
Trotz steigender Preise und geringerer Verfügbarkeit kaufen 48 Prozent der italienischen Haushalte weiterhin so viel Olivenöl wie in den Vorjahren.
November 9, 2023
Europa verschärft Regeln zum Schutz von g.U.- und g.g.A.-Produkten
Ein neues EU-weites Regelwerk für g.U.- und g.g.A.-Lebensmittelprodukte wird sich auf den Online-Schutz des Namens und des Rufs der Produkte konzentrieren.
Kann. 22, 2023
Bozelli Boss betont den Wert einer geschickten Mischung
Der türkische Hersteller und Gewinner des Weltwettbewerbs ist davon überzeugt, dass meisterhafte Mischungen von nativem Olivenöl extra die Summe ihrer Teile übertreffen.
Juli 12, 2023
Ernährungswissenschaftler bewerten die Vorzüge des TikTok-Trends „Olivenöl-Shot“.
Auf TikTok und Instagram ist das Trinken von Olivenöl im Trend. Social-Media-Nutzer ermutigen andere, morgens als erstes einen Schluck Olivenöl zu trinken.