University of Jaén strebt nach globaler Referenz für den Olivenölsektor

Im vergangenen November ernannte die spanische Universität Jaén einen neuen Präsidenten des Sozialrats, der passenderweise fest in der Olivenölindustrie verankert ist. Francisco Vañó, General Manager des spanischen Olivenölproduzenten Castillo de Canena, trat seine neue Rolle mit dem starken Engagement an, die Universität und insbesondere ihre Beziehung zum Olivenölsektor auf die nächste Stufe zu heben.

At Madrids WeltolivenölmesseVañó ging auf die Verbindung zwischen der Schule und dem berühmten Produkt der Region ein, enthüllte die Ziele der Universität auf lokaler und globaler Ebene und baute auf der starken Verbindung zwischen der Schule und ihrer Gemeinde auf.

"Jaén ist ein Meer aus Olivenbäumen“, begann Vañó und wiederholte damit, wie die Region so oft beschrieben wird. Die Olivenölproduktion ist Jaéns wichtigster Sektor. In der Region gibt es 325 der 1,761 Olivenmühlen und Genossenschaften des Landes, die 27.38 Prozent des Olivenöls des Landes produzieren.

Mit Olivenölproduktion Vañó, ein so wichtiger Teil der Wirtschaft und Kultur der Region, betonte die Bedeutung der Rolle der Universität als lebendige Einheit innerhalb der Gemeinschaft, die auf die Entwicklung des Sektors hinarbeitet.

Die Universität erfüllt dies durch Forschung, Wissenstransfer und Ausbildung, die alle durch 39 Untersuchungsgruppen im Olivenölsektor, eine Sammlung von Bildungsprogrammen, einschließlich Promotion und Master, und andere Initiativen ermöglicht werden.

Diese Ziele reichen auch über die Grenzen von Jaén hinaus. Das ultimative Ziel ist es, ein globaler Bezugspunkt als internationales Untersuchungszentrum zu werden. Betreten Sie das Zentrum für fortgeschrittene Studien von Olivenhainen und Olivenölen der Universität.

Das Zentrum bringt Forscher, Ressourcen und Geräte zusammen, die die Entwicklung und Innovation im Olivenölsektor ermöglichen. Das angestrebte Ergebnis: Steigerung des technologischen Niveaus in der Branche, Aufbau von Beziehungen zu ähnlichen Forschungszentren in Spanien und im Ausland und dauerhafter Qualitätsmaßstab auf dem Gebiet der Forschung auf internationaler Ebene - neben anderen Zielen.

Bereits im November machte Vañó seine Hingabe an die Universität deutlich: ​"Ich werde mich der Universität von Jaén widmen, denn sie ist wirklich der Motor für Dynamik, Fortschritt, Entwicklung und die Zukunft der Provinz. “Und es scheint ein wichtiger Teil der Zukunft auch außerhalb der Provinz zu sein .

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