Der Verkauf von nativem Olivenöl extra in Spanien ging 40 um 2023 Prozent zurück

Die Inflation, die vor allem auf gestiegene Herstellungskosten und schlechte Ernten zurückzuführen ist, hat die Lebenshaltungskosten und das Ausgabeverhalten der spanischen Einwohner erheblich beeinflusst.

Obwohl sich die Verbraucher im Sparmodus befinden, vergleichen sie aktiv Preise und auf der Suche nach BeförderungenLaut der Studie von Nielsen IQ ist der durchschnittliche jährliche Einkaufskorb eines Haushalts im vergangenen Jahr um 800 Euro gestiegen.

Insbesondere der Olivenölsektor Natives Olivenöl extra, verzeichnete erhebliche Preiserhöhungen mit Steigerungen von 79 Prozent, 69 Prozent bzw. 60 Prozent für natives Olivenöl extra, natives Olivenöl und nicht natives Olivenöl.

Infolgedessen ging die Nachfrage nach diesen Ölen deutlich zurück: 41 Prozent für natives Olivenöl extra, 14 Prozent für Olivenöl und 11 Prozent für natives Olivenöl. Es wird geschätzt, dass diese Zahlen den bedeutendsten nachhaltigen Nachfragerückgang seit den Wirren des spanischen Bürgerkriegs in den 1930er Jahren darstellen.

Der Umsatz verlagerte sich auf Alternativen wie Sonnenblumenöl, bei dem die Nachfrage um 16 Prozent stieg, verbunden mit einem Preisrückgang von 36 Prozent im Vergleich zum November 2022.

Allerdings stieg die Nachfrage nach Oliventresteröl trotz eines Preisanstiegs von 70 Prozent um 18 Prozent, was auf eine starke Abneigung hindeutet, eine solch ikonische Ölfamilie ganz aufzugeben.

Im November 2023 stiegen die spanischen Konsumgüterverkäufe um acht Prozent und die Durchschnittspreise stiegen um sechs Prozent, was laut Nielsen IQ-Daten die niedrigsten Schwankungen des Jahres darstellt.

Trotz insgesamt positivem Wachstum von etwas mehr als einem Prozent verzeichneten die drei Hauptsektoren ein Verlangsamung des Umsatzwachstums, wobei Lebensmittel bei den Ausgaben führend sind, konnte der Umsatz um acht Prozent gesteigert werden, was etwas unter dem vorherigen zweistelligen Wachstum liegt.

Damit einher gingen ein Anstieg der Durchschnittspreise um sieben Prozent und ein geringfügiger Anstieg der Verkaufsmenge um ein Prozent.

Javier Ferrer, Einwohner von Valencia, sagte, dass seine ältere Mutter die gestiegenen Lebensmittelkosten besonders schwer ertragen könne.

"Ich mache mir Sorgen um ihre Gesundheit“, sagte er. ​"Sie hat die Covid-19 [Pandemie] überlebt, aber sie ist alt und nicht sehr stark. Jetzt ist ihre Ernährung schlechter, weil alles so teuer ist, und ich kann nicht viel helfen, weil ich jetzt auch fast mittellos bin.“

Solche Bedenken waren bereits weit verbreitet. In einer großen Studie aus dem Jahr 2022 warnte Save the Children, dass die Ernährungsqualität in Spanien beeinträchtigt sei erlebt einen beispiellosen Niedergang Dies ist zum Teil auf die komplexen Auswirkungen der Covid-19-Pandemie zurückzuführen, vor allem aber auf sozioökonomische Faktoren, die durch die grassierende Inflation in den Jahren 2022 und 2023 noch verschärft wurden.

Bestimmte Branchen, in denen es in der Vorweihnachtszeit üblicherweise zu starken Umsatzsteigerungen kommt, etwa Drogerien, Parfümerien und Getränke, verzeichneten mit jeweils sieben Prozent nur einen moderaten Umsatzwert.

Die Nachfragedaten zeigten ähnliche Muster in diesen Kategorien, mit einem Umsatzanstieg von einem Prozent bei Getränken, Drogerieprodukten und Parfümerien, wobei die Durchschnittspreise jeweils um etwa sechs Prozent stiegen.

Unter den Waren, die im November am stärksten von der Inflation betroffen waren, führten Drogerieprodukte mit einem Anstieg von 23 Prozent die Liste an, gefolgt von Öl mit 23 Prozent, Babynahrung mit 20 Prozent und Oliven und Gurken mit 15 Prozent.

Produkte wie geriebener Käse verzeichneten einen Preisrückgang von acht Prozent, gefolgt von Waschzubehör mit sieben Prozent und Küchen- und Toilettenpapier mit sechs Prozent.

Der Wert der Eigenmarken stieg bis Ende November um fast 11 Prozent und übertraf damit den Anstieg der White-Label-Marken um fünf Prozent. Der Volumenumsatz stieg bei den Eigenmarken um fünf Prozent, ging aber bei den White-Label-Marken um drei Prozent zurück.

Insgesamt zeichnet das komplexe Zusammenspiel von steigenden Preisen, veränderten Verbraucherpräferenzen und wirtschaftlichen Herausforderungen ein differenziertes Bild des spanischen Konsumgütermarktes in den letzten Wochen des Jahres.

• The Reason