Extremadura trotzt dem Trend unterdurchschnittlicher Ernten in Spanien

Trotz der Erwartung einer weiteren historisch schlechten Ernte in Spanien wird erwartet, dass die Olivenölproduktion in Extremadura die in den letzten Jahren erzielten Erträge übertreffen wird.

Das spanische Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung schätzte, dass die nationale Olivenölproduktion im Erntejahr 765,362/2023 nur 24 Tonnen erreichen würde, 34.4 Prozent unter dem Vierjahresdurchschnitt.

Allerdings schätzte das Ministerium, dass die Produktion in Extremadura 73,000 Tonnen betragen könnte, doppelt so viel wie im Vorjahr und fast 18 Prozent über dem Vierjahresdurchschnitt.

"In Extremadura werden viele Olivenbäume gepflanzt, und das zeigt sich bereits“, sagte Juan Vilar, strategischer Berater für den Olivenölsektor Olive Oil Times.

Laut Landnutzungserhebungen des Landwirtschaftsministeriums wurden in der Autonomen Gemeinschaft seit 20,000 rund 2015 Hektar Olivenhaine angepflanzt, viele davon in hoher oder sehr hoher Dichte.

Allerdings sind die diesjährigen Produktionssteigerungen nicht bei allen Erzeugern in der Autonomen Gemeinschaft zu spüren, dem drittgrößten Olivenanbaugebiet Spaniens, das in die nördliche Provinz Cáceres und die südliche Provinz Badajoz unterteilt ist.

"Es stimmt, dass die Produktion in Extremadura in diesem Jahr im Allgemeinen hoch sein wird, aber die Region ist sehr groß und die Steigerungen sind aufgrund der sehr unterschiedlichen klimatischen Bedingungen nicht in allen Gebieten gleichmäßig“, sagte John Cancilla, der Verkaufsleiter von Badajoz. basierend Marques de Valdueza, Sagte Olive Oil Times.

"Wir hatten nicht das gleiche Glück wie andere Produzenten in Extremadura, und unsere Produktion in Kilogramm Oliven wird bei dieser Ernte bestenfalls gering sein“, fügte er hinzu.

Die Ernte bei Marquez de Valdueza hat gerade begonnen. Cancilla sagte, vorläufige Tests hätten ergeben, dass die Qualität aufgrund der heißen und trockenen Bedingungen recht hoch sein würde, aber widriges Wetter habe zu weniger Oliven geführt.

Nördlich von Marquez de Valdueza, in der Provinz Cáceres, beschädigten hohe Frühlingstemperaturen einige Bäume und werden zu einer geringeren Ernte als im letzten Jahr führen.

"„Die diesjährige Ernte wird 30 Prozent weniger ausfallen als im Vorjahr, da die Hitze der Vollblüte die Ernte erheblich dezimierte“, sagt Ana Sánchez de Granda, die Geschäftsführerin von Pago de los Baldios de San Carlos, Sagte Olive Oil Times.

Jara Baztan, die Verkaufsleiterin von Huerta de la Vera, Sagte Olive Oil Times dass die Ernte des in Cáceres ansässigen Unternehmens anläuft und auch die Erträge unter den Klimaextremen gelitten haben.

"Leider haben wir keine größere Ernte als im letzten Jahr“, sagte sie. ​"Wir befinden uns in einem Gebiet mit ziemlich extremem Klima und während der Blütezeit der Oliven litten wir unter sehr starken Frösten, die die Produktion in diesem Jahr erheblich reduziert haben.“

Trotz geringerer Erträge in den Plantagen des Unternehmens geht Baztan aus zwei Gründen davon aus, dass die Produktion in Extremadura im Vergleich zum Rest Spaniens zunimmt.

"Ich stelle mir vor, dass die Produktion in Extremadura zunimmt, weil sie eine Alternative zu anderen Kulturpflanzen darstellt, deren Produktion in der Region aus verschiedenen Gründen zurückgeht“, sagte sie.

"Ich nehme an, dass die hohe Olivenölpreise in den letzten Jahren erreicht wurde, ist a Motivation, auf Olivenbäume zu wetten“, fügte Baztan hinzu. ​"Es passiert immer das Gleiche. Wenn ein Produkt in den folgenden Jahren hohe Preise auf dem Markt erreicht, steigt seine Produktion.“

Trotz des erwarteten Produktionsanstiegs für die Region im Vergleich zum Rest des Landes stehe Huerta de la Vera weiterhin vor der Herausforderung, konstant hohe Qualität zu produzieren, sagte Baztan Natives Olivenöl extra und eine Nische für das immer teurer werdende Produkt in einem instabilen Markt zu finden.

Cancilla seinerseits sagte, extreme Wetterbedingungen hätten in diesem Jahr die größten Herausforderungen dargestellt und fügte hinzu, dass steigende Produktionskosten wahrscheinlich auch in absehbarer Zukunft ein Problem bleiben würden.

"Für Marqués de Valdueza sind die größten Herausforderungen in diesem Jahr das widrige Wetter, das zu Perioden intensiver Dürre mit extrem starken Regenfällen geführt hat“, sagte er.

"Wir haben dieses Problem mit einem fein abgestimmten Wassermanagementprogramm gemildert … und einem integrierten Produktionssystem, das die begrenzten Ressourcen, die uns die Natur heutzutage zur Verfügung stellt, optimal nutzt“, fügte Cancilla hinzu.

Er wies auch auf den starken Anstieg der Produktionskosten hin, mit denen die Produzenten in Extremadura aufgrund der Folgen der Covid-19-Pandemie und der Konflikte in Europa und im Nahen Osten konfrontiert sind.

"Aufgrund der Konfrontation [zwischen Israel und der Hamas] sehen wir bereits höhere Treibstoffkosten, die sich sicherlich auf die gesamte Wirtschaft in Extremadura auswirken werden, und vor allem auf die Transport-, Strom- und anderen Kosten für Inputs, die in unsere Olivenölproduktion fließen.“ er schloss.

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