Forschungsorientierte Konferenz in Pakistan zeigt das Potenzial des Olivenanbaus

Mehr als 35 Wissenschaftler und Doktoranden präsentierten am 7. Juni ihre neuesten Forschungsergebnisse auf Pakistans dritter jährlicher Oliven-Wertschöpfungskettenkonferenz^th.

Die Konferenz, die das Centre of Excellence for Olive Research and Training (Cefort) gemeinsam mit PakOlive veranstaltete, versammelte Wissenschaftler, Landwirte und andere Interessenvertreter des öffentlichen und privaten Sektors in Chakwal, einer kleinen Stadt 100 Kilometer südlich von Islamabad im Herzen von Islamabad Das Olivenanbaugebiet von Punjab.

Die Vorträge konzentrierten sich auf die Entwicklung des Olivenanbaus als klimaresistente Kulturpflanze und die Stärkung der Zusammenarbeit zwischen den Akteuren des Olivenöls Wertschöpfungskette der Produktion, Verbesserung der Lebensgrundlagen auf dem Land durch Olivenanbau und Verbesserung der Anbau- und Mahltechnologie.

Muhammad Ramzan Anser, ein Agronom und stellvertretender Projektleiter bei Cefort, erzählte Olive Oil Times dass das Ziel der Konferenz darin besteht, die Rentabilität des Olivenanbaus in Pakistan durch Forschung und Mittelbeschaffung zu verbessern.

Laut Ramzan erreicht Cefort dies durch die Integration des Wissens und der Bemühungen der öffentlichen und privaten Sektor. Er fügte hinzu, dass auch die Olivenmitte vorhanden sei arbeitet mit internationalen Partnern zusammen um Finanzierung und Fachwissen für neue Projekte zu sichern.

Eines der Hauptziele der Organisation ist die Anpflanzung von Olivenbäumen auf vier Millionen Hektar Grenzland in Pakistan, was laut Ramzan dazu beiträgt, Wüstenbildung und Erosion zu verhindern.

"Oliven helfen uns bei der Bekämpfung Herausforderungen durch den Klimawandel Und auch den Gemeinden, die außerhalb der Landwirtschaft nur sehr begrenzte Möglichkeiten haben, eine gute Lebensgrundlage zu bieten“, sagte er.

In Pakistan gibt es rund 5 Millionen Olivenbäume, die auf 17,000 Hektar gepflanzt wurden. Im Jahr 2016 begannen die umfassenden Olivenanbaubemühungen ernsthaft. Laut Ramzan produzierte Pakistan 86 Tonnen größtenteils nativer Oliven Natives Olivenöl extra im Erntejahr 2022/23.

"Wenn man die Anzahl der Bäume mit dem Fruchtertrag vergleicht, scheint dieser sehr gering zu sein, aber das liegt am Alter unserer Obstgärten“, sagte Ramzan. ​"Die meisten von ihnen sind noch nicht ganz ausgereift.“

Er fügte hinzu, dass das Produktionspotenzial bereits gepflanzter Haine voraussichtlich 1,400 Tonnen pro Jahr erreichen werde. In einem Interview 2020 mit Olive Oil Times, sagte PakOlive-Projektleiter Muhammad Tariq, er erwarte, dass die Produktion bis 10,000 2027 Tonnen pro Jahr übersteigen werde.

Frühere Untersuchungen von Cefort haben die 12 Olivensorten mit dem höchsten kommerziellen Potenzial im Land identifiziert, darunter Arbequina, Arbosana, Koroneiki, Picual, Hojiblanca und Gemlik.

Der Bau der notwendigen Mühleninfrastruktur war ebenfalls ein wesentlicher Teil der Werbemaßnahmen von Cefort. Ramzan sagte, dass es mittlerweile im ganzen Land 20 moderne Olivenmühlen gebe, die Oliven für die Bauern kostenlos verarbeiten.

Er fügte hinzu, dass Cefort die Landwirte auch darüber berät, wann mit der Ernte begonnen werden soll. Darüber hinaus wird in Islamabad ein Zertifizierungslabor gebaut, um die Qualität des im ganzen Land geförderten Öls zu testen.

"Wir versuchen, eine Olivenkultur zu entwickeln“, sagte er. ​"Was auch immer produziert wird, muss von guter Qualität sein, und der Landwirt muss eine gute Rendite für das erhalten, was er produziert.“

Aufgrund der immensen ethnischen und sprachlichen Vielfalt innerhalb Pakistans – im fünftbevölkerungsreichsten Land der Welt werden mehr als 77 Sprachen gesprochen – hat Cefort auch Social-Media-Selbsthilfegruppen für Olivenbauern ins Leben gerufen Facebook und WhatsApp.

"Jeder im Land, der Fragen zu Vor- oder Nacherntearbeiten hat, kann in der Gruppe nachfragen und erhält eine Antwort in seiner Muttersprache“, sagte Ramzan.

Er fügte hinzu, dass Cefort auch eine mobile Anwendung entwickelt, die es Landwirten ermöglicht, Fragen einzureichen und Antworten auf ihren Smartphones zu erhalten.

Aufgrund der Investitionen und der Entwicklung des Sektors füllen laut Ramzan bereits 15 inländische Marken ihr Olivenöl in Flaschen ab.

Er glaubt jedoch, dass die aktuelle makroökonomische Situation in Pakistan dazu führen wird, dass ein großer Teil der lokal produzierten Öle exportiert wird und nicht auf dem Inlandsmarkt verbleibt.

Laut Handelsdaten der Weltbank exportierte Pakistan im Jahr 1.9 etwas mehr als 2022 Millionen US-Dollar an nativem und extra nativem Olivenöl in sieben Länder in Europa, Afrika und Ozeanien.

Der größte Anteil der Exporte ging nach Mosambik, gefolgt von Kanada, dem Vereinigten Königreich, Angola, Australien, Südafrika und Tansania.

Dennoch bleibt ein erhebliches Handelsdefizit bestehen, da das Land Olivenöl in allen seinen Fraktionen im Wert von mehr als 6.7 Millionen US-Dollar aus Spanien, Italien, der Türkei, Aserbaidschan, Portugal, Deutschland, Frankreich und Brasilien importiert.

Pakistan arbeitet aktiv daran, sein Handelsdefizit zu reduzieren, um den Haushaltsbedarf für ein Darlehen des Internationalen Währungsfonds in Höhe von 2.5 Milliarden US-Dollar zu decken. Der Kredit wird benötigt, um die Devisenreserven des Landes wieder aufzufüllen, die für einen einzigen Monat Importe nicht ausreichen.

Pakistan verboten ​"„unwesentliche“ Lebensmittel- und Bekleidungsimporte im vergangenen Jahr, um die Auslandsausgaben zu reduzieren, aber eine Ausnahmeregelung für Olivenöl. Das Land leidet außerdem unter einer rekordhohen Inflation, wodurch die meisten importierten Olivenöle billiger sind als lokal produzierte.

Daher sagte Hazan, dass die Förderung des Exports von nativem Olivenöl extra ein strategisches Ziel sein sollte, um den Landwirten mehr Wert zu bieten und das Handelsdefizit des Landes zu verbessern.

"Die Reaktion des Marktes, die wir sehen, ist, dass in den letzten drei Jahren mit dem Export dieses Olivenöls im Pilotmaßstab begonnen wurde“, sagte er. ​"Innerhalb der nächsten zwei oder drei Jahre wird diese Qualität der Olivenölexporte High-End-Märkte erreichen.“

• Reuters
• Die Express-Tribüne
• PakOlive