Esporão feiert 50-jähriges Jubiläum mit Top-Auszeichnungen für Bio-Olivenöle

As Sporão feierte seine 50^th Geburtstag in diesem Jahr fügte das portugiesische Unternehmen zwei Gold-Auszeichnungen hinzu NYIOOC World Olive Oil Competition zu seiner wachsenden Sammlung von Auszeichnungen.

Ana Carrilho, Produktionsleiterin von Esporão, erzählte Olive Oil Times dass das Unternehmen dafür 155 Auszeichnungen gewonnen hat Natives Olivenöl extra Seit 1987.

Carrilho führte ihren Erfolg auf Esporãos Mission zurück: ​"aus dem, was die Natur bietet, die besten Produkte herzustellen.“

"Die Olivenöle von Esporão sollen den Ausdruck des Landes annehmen, aus dem sie stammen, und werden ausschließlich aus Oliven der Region hergestellt Alentejo Region, unter Verwendung einheimischer Sorten“, erklärte sie.

"Unser Team spielt eine entscheidende Rolle bei der Sicherstellung der Qualität und Konsistenz der Olivenöle von Esporão, von der Olivenernte über den gesamten Produktionsprozess bis hin zur Lieferung der Olivenöle an die Verbraucher“, fügte Carrilho hinzu.

Sie lobte auch die Bemühungen der 60 Olivenanbaupartner des Unternehmens ​"Helfen Sie uns, die einheimischen Sorten und die traditionelle Landwirtschaft des Alentejo zu bewahren.“

Im Jahr 1950 kauften der heutige Eigentümer des Unternehmens, José Roquette, und Joachim Bandeira ein 1,840 Hektar großes Anwesen im Alentejo, Portugals größter Olivenölproduktionsregion.

Die Grenzen von Esporão sind seit Jahrhunderten unverändert – seit 1267. ​"„Es herrschen einzigartige landwirtschaftliche Bedingungen: große Temperaturschwankungen, sieben verschiedene Bodentypen und eine außergewöhnliche Artenvielfalt“, sagte sie.

Roquette und Bandeira pflanzten zunächst Weinberge, ernteten 1985 ihre ersten Trauben und produzierten kurz darauf ihre ersten Weine.

"Die ersten zwei Jahrzehnte von Esporão sind eine Geschichte des Kampfes, des Glaubens und einer Vision, die so kraftvoll ist, dass sie unauslöschliche Spuren in der modernen Geschichte des portugiesischen Weins hinterlassen hat“, sagte Carrilho.

Seitdem werden die Weine von Esporão international exportiert und mehrfach ausgezeichnet. Carrilho sagte, dass das Anwesen jetzt 441 Hektar Weinberge mit 40 Rebsorten beheimatet. Aragonês, Trincadeira, Touriga Nacional, Antão Vaz, Gouveio und Roupeiro sind neben Alicante Bouschet aus Frankreich die vorherrschenden lokalen Sorten.

Im Jahr 1997 begann Esporão ein neues Kapitel in seiner Geschichte zu schreiben, als das Unternehmen mit der Produktion von Olivenöl begann. Carrilho sagte, es begann damit, dass Roquettes Onkel ihn herausforderte, Olivenöle von der gleichen Qualität wie ihre Weine herzustellen, und der Rest ist Geschichte.

"Derzeit verfügt Esporão über 111 Hektar Olivenhaine in Herdade do Esporão und Herdade dos Perdigões im Alentejo sowie in Quinta dos Murças in der Douro-Region“, sagte Carrilho.

Roquettes Sohn João trat 2005 in seine Fußstapfen und trat dem Unternehmen bei. ​"Seine Vision und Strategie haben Internationalisierung und Nachhaltigkeit zum Kern der Unternehmenskultur gemacht“, sagte Carrilho.

"„Von Generation zu Generation weitergegebene Werte haben zu einer Kultur der Verantwortung, der harten Arbeit und der Exzellenz beigetragen, die sich in allem widerspiegelt, was Esporão tut“, fügte sie hinzu.

Im Jahr 2007 begann Esporão mit der Erweiterung seiner Bio-Olivenhaine, heute sind 93 Hektar biologisch zertifiziert.

Die Bio-Ambitionen des Unternehmens begannen mit der Anpflanzung von Oliven auf 2007 Hektar in Olival dos Arrivals im Jahr 80 mit Arbequina- und Cobrançosa-Bäumen.

"Der Name Arrifes leitet sich von seinem Standort ab: einem Gebiet mit Klippen und felsigem Boden, das den Olivenbaum in einem ausgewogenen Ökosystem voller Artenvielfalt widerstandsfähiger macht“, sagte Carrilho.

Dieser Hain war eine Ergänzung zu ihrem Bio-Galega-Hain neben dem historischen Herdade do Esporão-Turm des Anwesens, der aus dem Mittelalter stammt und ein Museum beherbergt. Das Unternehmen habe 9 mit dem Anbau weiterer 2019 Hektar Cordovil-Olivenbäume begonnen, sagte Carrilho.

"„In der Quinta dos Murças im Douro umfasst der 15 Hektar große Bio-Olivenhain rund 6,000 Olivenbäume mit unterschiedlichen Höhenlagen, Sonneneinstrahlung, Schieferböden und dem charakteristischen Klima des Douro-Tals“, sagte sie. ​"In diesem Olivenhain gibt es die Olivensorten Galega und Negrinha de Freixo.“

"Was 1973, also vor 50 Jahren, wie der bloße Traum zweier Freunde schien, hat sich zu einem internationalen und generationenübergreifenden Projekt entwickelt“, schloss Carrilho.