Bio-Olivenöl

Jun. 22, 2022

Italienische Produzenten erneut am meisten ausgezeichnet im weltweiten Wettbewerb

Trotz einer herausfordernden Saison haben italienische Produzenten 158 Auszeichnungen erhalten NYIOOC World Competition und war auch bei Bio-Olivenölen führend.

Jun. 17, 2022

Italien investiert 3 Mrd. €, um bis 2027 ein Viertel der landwirtschaftlichen Flächen in Bio umzuwandeln

Die Ankündigung erfolgte, nachdem eine Studie festgestellt hatte, dass der ökologische Landbau die Produktionskosten für Landwirte senken kann.

Jun. 6, 2022

Die Olivenfarm, die Zyperns Niemandsland neues Leben einhauchte

Atsas begann als Farm auf verödetem Land in der Pufferzone der Insel und entwickelte sich zu einem führenden Unternehmen olive oil producer in weniger als einem Jahrzehnt.

Werbung

Kann. 31, 2022

Im Moulin de la Coquille schlägt eine Familientradition Wurzeln

Der französische Produzent wurde beim 2022 zum zweiten Mal in Folge mit dem Gold Award ausgezeichnet NYIOOC, was den Erfolg auf neue Investitionen in die organische Produktion, Bewässerung und Technologie zurückführt.

Kann. 23, 2022

Moderne Techniken und alte Haine sind eine erfolgreiche Kombination für Solar-Oliven

Der libanesische Produzent hat traditionelle Sorten und Anbautechniken mit moderner Mühle und Marketing kombiniert, um eine preisgekrönte Marke herzustellen.

Kann. 23, 2022

In Molise bricht eine neue Ära des Olivenanbaus an

Behörden, Erzeugerverbände und Landwirte arbeiten in der süditalienischen Region zusammen, um verlassene Haine wiederherzustellen und junge Landwirte anzulocken.

Werbung

März 7, 2022

Neues Prämienprogramm zur Förderung der ökologischen Produktion in Europa

Die European Organic Awards zielen darauf ab, hohe Qualität in der Bio-Wertschöpfungskette anzuerkennen und Bio-Lebensmittel innerhalb der EU-Mitgliedsstaaten zu fördern.

Februar 16, 2022

Oliva: Wie alte Fabeln zu preisgekrönten Olivenölen werden

Durch die Kombination lokaler Sorten von alten und jungen Bäumen mit biologischen Praktiken und sizilianischem Terroir heben sich die Öle von Francesca Oliva hervor.

Februar 7, 2022

Ein Kohlenstoffkreditmarkt in Italien bietet Olivenbauern neue Einnahmequellen

Der Kohlenstoffmarkt wird Unternehmen helfen, die nicht in der Lage sind, selbst Netto-Null-Emissionen zu erreichen, und umweltfreundlichere Olivenanbaupraktiken fördern, sagen Befürworter.

Dezember 13, 2021

Aktualisiertes Nutri-Score-Etikett zeigt an, ob Lebensmittel verarbeitet oder biologisch sind

Der Schöpfer von Nutri-Score sagte, dass eine neue Funktion entwickelt wurde, um eine ganzheitlichere Sicht auf den Gesundheitswert von verpackten Lebensmitteln zu ermöglichen.

Dezember 1, 2021

Der preisgekrönte französische Produzent blickt in die Vergangenheit, um die Herausforderungen der Zukunft zu meistern

Durch die Beibehaltung der biologischen Anbaumethoden und das Experimentieren mit alten Olivensorten behält Château d'Estoublon sein 500-jähriges Bestehen. olive oil produktionsgeschichte lebendig.

November 30, 2021

Sogar eine nicht-biologische Mittelmeerdiät ist besser als die westliche, sagt Oldways

Untersuchungen über die Auswirkungen des Verzehrs nicht-biologischer Lebensmittel haben viele zu der Meldung geführt, dass eine mediterrane Ernährung möglicherweise nicht immer gesünder ist als eine westliche. Einige Experten sind anderer Meinung.

November 17, 2021

Biologische Lebensmittel sind der Schlüssel zu den gesundheitlichen Vorteilen der mediterranen Ernährung

Neue Forschungen erinnern Verbraucher daran, dass sie nach einer nicht-biologischen Version der mediterranen Ernährung Pestiziden und Herbiziden ausgesetzt sind.

Werbung

Juli 20, 2020

Der biologische Olivenanbau in Spanien wächst weiter

Die Landfläche für den ökologischen Olivenanbau in Spanien stieg 209,288 auf 2019 Hektar.

November 5, 2019

Bio Olivenhaine gedeihen in Spanien

Im Jahr 2018 nahm die Oberfläche von Bio-Olivenhainen in Spanien um drei Prozent zu. Ein landesweiter Vorstoß zur Nachhaltigkeit und bessere Gewinnmargen bei Bio-Ölen tragen dazu bei.

Juli 23, 2019

Experten geben Tipps zur Vorbereitung auf die warme Jahreszeit in Bio-Olivenhainen

Die warme Jahreszeit entspricht entscheidenden Phasen für Olivenbäume. Zwei Experten unterbreiteten ihre Vorschläge für eine erfolgreiche Bewirtschaftung des Bio-Olivenhains unter diesen Bedingungen.

April 3, 2019

Weltweit steigender biologischer Olivenanbau

Die für den weltweiten Olivenanbau genutzte ökologische Anbaufläche hat sich seit 2004 fast verdreifacht.

April 2, 2019

In Slowenien harte Arbeit und es einfach halten

Franc Morgan pflanzte seine ersten Bäume vor dreißig Jahren auf seiner Farm in Grintovec. Bio zu werden war von Anfang an der Plan und er wurde einer der ersten Bio olive oil proDucker in Slowenien.

Januar 31, 2019

Der Aufstieg von Bio-Olivenöl in Griechenland

Griechische Kleinproduzenten gehen ein Risiko ein, dass das Risiko von Investitionen in Bio- olive oil produktion wird sich auszahlen. Manche sagen, dass Griechenland die idealen Bedingungen dafür hat.

November 30, 2018

Bona Furtuna: Von einer Reise der Hoffnung zu einer Vision für die Entwicklung

Die erstaunliche Geschichte eines virgen extra Olivenöls aus Sizilien.

18. September 2018

Montsagre: Picual Perfection unter den Empeltre

Dies ist das Gebiet von Empeltre, einem Gebiet, das die Region Bajo Aragón, das Ebro-Tal und die Terra Alta in Tarragona umfasst. Hier leben auch Albert Barrobés und das preisgekrönte Picual seiner Familie.

Mehr
Werbung