Bio-Olivenöl

Januar 29, 2024

Die Freude und Opfer der Bio-Olivenölproduktion auf Mallorca

Der Gründer von Oli de Santanyi, Dirk Müller-Busch, ist davon überzeugt, dass Produzenten, die einen fairen Preis wollen, die Nachfrage der Verbraucher nach qualitativ hochwertigem Bio-Olivenöl extra vergine um jeden Preis erfüllen müssen.

Dezember 11, 2023

Biobauernhof in Jaén ebnet den Weg für den Verkauf von Emissionszertifikaten

O.Live generiert aus seinen 4.5 Hektar Bio-Hainen etwa 1,000 CO--Gutschriften pro Hektar und etabliert damit ein Modell für Produzenten zur Umsatzsteigerung.

November 14, 2023

Wettbewerbsdaten bieten Einblicke in die Welt des Olivenöls

Historisch schlechte Ernten hatten keinen Einfluss auf die Qualität und die zunehmende Beliebtheit der Bioproduktion.

Oktober 11, 2023

Kleinbäuerliche, regenerative Landwirtschaft steigert die Qualität für Maraviglia in der Toskana

Seit 2019 hat der Produzent von Agricola Maraviglia eine symbiotische Balance zwischen der Pflege der Landschaft und der Produktion von preisgekröntem Olivenöl gefunden.

Oktober 11, 2023

Olivenbauern in Madrid profitieren von GAP-Mitteln

Beamte in Madrid haben 8.5 Millionen Euro aus der Gemeinsamen Agrarpolitik freigegeben, um traditionelle Landschaften und Artenvielfalt in der Hauptstadtregion zu fördern.

Oktober 11, 2023

Der Ausbau von Bio-Olivenhainen verlangsamt sich in Spanien

Der ökologische Landanbau in Spanien stieg im Jahr 1.5 um 2022 Prozent. Einige Bio-Olivenhaine wurden aufgrund schlechter Ernten und geringerer Gewinnspannen aufgegeben.

August 7, 2023

Italien wird zum größten Markt für tunesische Bio-Olivenölexporte

Die Bio-Produktion Tunesiens wird zunehmend von großen italienischen Abfüllern bevorzugt.

August 2, 2023

Nachhaltige Landwirtschaft ist der Schlüssel zur Qualität, da Kalifornien heißer und trockener wird

Durch Investitionen in erneuerbare Energien, Tropfbewässerung und biologische Praktiken können die Produzenten hinter Spanish Oaks Ranch preisgekrönte Qualität erzielen.

Juli 24, 2023

Der renommierte kalabrische Produzent gibt Einblicke in Blending, ökologischen Landbau und Oleotourismus

Der Produzent hinter Enotre spricht über die Herausforderungen und Chancen für Olivenbauern in Italiens zweitgrößter Olivenölproduktionsregion.

Juli 13, 2023

Angespornt durch Oliven wächst in Italien Bio-Ackerland

Mit einer Flächenvergrößerung um 25,600 Hektar von 2021 bis 2022 sind Olivenhaine die bedeutendste Kulturpflanze in der expandierenden Bio-Landwirtschaftslandschaft Italiens.

Juli 6, 2023

Dieser kleine, aber feine Produzent bringt eine traditionelle kretische Sorte auf ein neues Niveau

Das preisgekrönte Silvergreen veredelt die Produkte Kretas durch die Tsounati, eine zarte, aber lohnende Olivensorte, die auf der griechischen Insel beheimatet ist.

Jun. 27, 2023

Wie Auszeichnungen einem tunesischen Produzenten dabei halfen, auf dem lukrativen US-Markt erfolgreich zu sein

Der NYIOOC Der preisgekrönte Produzent hinter Massiva vereint Generationen an Erfahrung in der Olivenölproduktion mit geschicktem Marketing.

Jun. 22, 2023

Trotz Produktionsproblemen erwartet Spanien eine Ausweitung der Bio-Exporte nach China

Die steigende Nachfrage nach Bio-Olivenöl und anderen Konsumgütern in China bietet den spanischen Bio-Olivenölproduzenten eine Chance.

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Kann. 23, 2022

In Molise bricht eine neue Ära des Olivenanbaus an

Behörden, Erzeugerverbände und Landwirte arbeiten in der süditalienischen Region zusammen, um verlassene Haine wiederherzustellen und junge Landwirte anzulocken.

Kann. 11, 2022

CEO von Syngenta: Krise in der Ukraine erfordert Abkehr vom ökologischen Landbau

Erik Fyrwald warnte davor, dass die Konzentration auf die Einhaltung von Protokollen für den ökologischen Landbau anstelle nachhaltiger Praktiken die globale Ernährungsunsicherheit verschärfen werde.

April 11, 2022

Palästinenser und Israelis durch Olivenölproduktion zusammenbringen

Im Norden Israels unterstützt Sindyanna aus Galiläa Landwirte bei der Produktion und dem Verkauf von nativem Olivenöl extra und investiert den Erlös in die örtlichen Gemeinden.

März 25, 2022

Italien führt neue Rechtsvorschriften zur Förderung der ökologischen Produktion ein

Das Label „Organic Made in Italy“ ist nur ein Bestandteil einer neuen nationalen Strategie zur Ausweitung der Bio-Produktion und zur Belohnung von Landwirten für die Umstellung.

März 23, 2022

Wie das Klima die Ernte eines preisgekrönten Produzenten macht und bricht

Die Familie hinter der Turinela Farm glaubt, dass das Klima in Istrien perfekt für die Herstellung von preisgekröntem Olivenöl ist. Extremes Wetter ist jedoch ihr größtes Hindernis.

März 7, 2022

Von Champagner bis EVOO: Ein preisgekrönter italienischer Produzent bekennt sich zu seinem französischen Erbe

Vazart & Sons kombinieren Größe mit Technologie und Tradition, um ihr generationenlanges Streben nach Exzellenz in der landwirtschaftlichen Produktion fortzusetzen.

März 7, 2022

Neues Prämienprogramm zur Förderung der ökologischen Produktion in Europa

Die European Organic Awards zielen darauf ab, hohe Qualität in der Bio-Wertschöpfungskette anzuerkennen und Bio-Lebensmittel innerhalb der EU-Mitgliedsstaaten zu fördern.

Februar 16, 2022

Oliva: Wie alte Fabeln zu preisgekrönten Olivenölen werden

Durch die Kombination lokaler Sorten von alten und jungen Bäumen mit biologischen Praktiken und sizilianischem Terroir heben sich die Öle von Francesca Oliva hervor.

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