Biobauernhof in Jaén ebnet den Weg für den Verkauf von Emissionszertifikaten

Nachfrage nach nachhaltigen und Bio-Olivenöl nimmt zu auf globaler Ebene, wobei einige Marktforschungen darauf hinweisen, dass sich der Wert des Sektors bis 2031 mehr als verdoppeln wird.

Die Herausforderungen halten jedoch weiterhin viele Landwirte davon ab, auf biologische Anbaumethoden umzusteigen.

A 2018 Studie Eine von Forschern in Spanien durchgeführte Studie untersuchte die Nachteile, mit denen Bio-Olivenbauern im Vergleich zu ihren konventionellen Kollegen konfrontiert sind.

Eine der größten Herausforderungen sind die geringeren Erträge von Bio-Bäumen im Vergleich zu konventionellen, was dazu führt, dass Bio-Erzeuger mehr Land benötigen, um die gleiche Menge Olivenöl zu produzieren.

Dies wurde noch verstärkt durch steigende Olivenölpreise am Ursprungsort, die den Verkauf von konventionell hergestelltem Olivenöl im vergangenen Jahr für Landwirte im Vergleich zu Bio-Olivenöl weitaus profitabler gemacht haben.

"Biobauern sind gegenüber konventionellen Landwirten häufig im Nachteil“, schreiben die Autoren der Studie. ​"Die Zukunft des ökologischen Landbaus wird von seiner Wirtschaftlichkeit abhängen.“

José María Chica, der Geschäftsführer von O.Live, stimmt dieser Einschätzung im Großen und Ganzen zu und entwickelt ein Modell für den Verkauf von Emissionsgutschriften auf dem freiwilligen Markt, um den ökologischen Olivenanbau profitabler zu machen.

"Wenn Landwirte auf den ökologischen Landbau umsteigen wollen, stellen viele schnell fest, dass es keine wirtschaftlichen Vorteile bringt, und in zwei oder drei Jahren wechseln viele wieder zur konventionellen Landwirtschaft“, sagte er Olive Oil Times. ​"Emissionsgutschriften sind eine Lösung, um die Einstellung der Menschen zum ökologischen Landbau zu ändern.“

O.Live liegt in Jaén, einer Provinz Andalusiens, die jedes Jahr für etwa ein Drittel der spanischen Olivenölproduktion verantwortlich ist, und verfügt über mehr als 1,000 Hektar Bio-Olivenhaine und eine hochmoderne Mühle, die mit Solarpaneelen betrieben wird , eine historische Mühle und einige touristische Infrastruktur.

Chica glaubt, dass CO--Gutschriften Bio-Olivenbauern eine Chance geben werden alternative Einnahmequelle diese Praktiken beizubehalten und ihnen zu ermöglichen, mit konventionellen Olivenbauern in der Region zu konkurrieren.

"Wir vergeben 4.5 CO--Gutschriften pro Hektar Olivenhain“, sagte Chica. Ein CO--Guthaben entspricht einer Tonne gebundenem Kohlendioxid.

Derzeit ein CO--Guthaben im Compliance-Markt der Europäischen Union Trades bei 68.08 € (73.28 $), was etwa 15 Prozent weniger ist als zu Jahresbeginn.

Nach den geltenden Vorschriften können Olivenbauern gebundene Emissionen über einen Zeitraum von vier Jahren zertifizieren. ​"Insgesamt stehen uns 18,045 CO--Gutschriften zur Verfügung“, sagte er.

Die Idee, mit dem Verkauf von CO1,000-Zertifikaten zu beginnen, kam Chica vor drei Jahren, nachdem Freunde von ihm damit begonnen hatten, die Zertifikate über ihr Forstprojekt zu verkaufen. Er glaubte, dass die - Hektar Olivenhaine von O.Live, komplett mit Zwischenfrüchten, dem Forstprojekt seines Freundes sehr ähnlich seien, und begann, diese Möglichkeit zu untersuchen.

Chica wandte sich an Forscher der Polytechnischen Universität Madrid, um herauszufinden, wie viel Kohlendioxid von den Bäumen und dem Boden gebunden wurde und wie viel Kohlenstoff das Unternehmen beim Anbau, der Ernte und dem Mahlen der Oliven in seiner Mühle ausstieß.

Er fügte hinzu, dass die Erzeuger bei diesem Prozess gründlich vorgehen müssen, einschließlich der Zählung der Emissionen, die durch die Fahrt der Arbeiter zur Arbeit entstehen, und der Emissionen verschiedener landwirtschaftlicher Geräte.

Nachdem Chica diese Entscheidung getroffen hatte, lud er einen Dritten ein, die Ergebnisse der Studie zu überprüfen, was dieser auch tat. Chica übergab diese Studie dann an ein separates Unternehmen, das auf der Grundlage seiner Ergebnisse die CO--Gutschrift generierte.

Sobald die Credits zertifiziert sind, werden sie in einem öffentlichen Register auf der veröffentlicht Blockchain, was laut Chica Transparenz und Verantwortlichkeit auf dem Markt schafft. Die Gutschriften verbleiben auf der Blockchain, auch Bestellungen und Rechnungen werden dort veröffentlicht, sodass die Bewegung der Gutschriften sehr öffentlich und sichtbar ist.

Chica reinvestiert das Geld, das er durch den Verkauf von Emissionszertifikaten auf dem freiwilligen Kohlenstoffmarkt verdient, wieder in die Farm, um deren Nachhaltigkeit weiter zu verbessern.

"Die Philosophie der Emissionsgutschriften ist die Zusätzlichkeit“, sagte er. ​"Jedes Jahr muss man besser werden. Man muss etwas tun, um sich zu verbessern.“

Chica sagte, das Unternehmen praktiziert Direktsaat in der Landwirtschaft, kompostiert die beschnittenen Zweige und düngt mit diesem Kompost den Boden.

Das Unternehmen hat auch Ziegen, Bienen und Pferde in den Olivenhainen, die das Gras fressen und die Bäume auf natürliche Weise düngen.

"Natürlich sind wir biologisch, also verwenden wir keine Insektizide, Pestizide oder Fungizide“, sagte er.

Die Nachhaltigkeit setzt sich auch in der Fabrik fort, die über Solarpaneele verfügt und über die neueste Technologie verfügt, um Energie effizienter zu nutzen. Das Unternehmen nutzte auch die Olivenkerne als Biokraftstoff um das in der Mühle verwendete Wasser zu erhitzen.

Derzeit verkauft Chica Emissionszertifikate an lokale spanische Unternehmen, einschließlich einer bedeutenden Bestellung über 4,000 Anfang des Jahres, als die Zertifikate jeweils für 72 € (77.50 $) gehandelt wurden.

Eine der Herausforderungen bei freiwilligen Märkten ist die Spekulation. Der Preis für Emissionsgutschriften war im vergangenen Jahr nach deutlichen Anstiegen tendenziell rückläufig, aber Chica geht davon aus, dass die Preise auch in Zukunft weiter steigen werden.

"Die Leute kaufen heute Emissionsgutschriften, um sie in zwei, drei oder vier Jahren zu verkaufen, weil der Preis jetzt gesunken ist, aber [ich denke] wird in Zukunft steigen“, sagte er.

Chica sagte, er versuche sein Bestes, nicht an Spekulanten zu verkaufen, die versuchen, Kredite zu einem niedrigeren Preis zu kaufen und sie zu behalten, um sie weiterzuverkaufen, wenn der Preis steigt.

"Wir wollen nicht an jemanden verkaufen, der mit meinen Emissionsgutschriften spekulieren will“, sagte er. ​"Wir verkaufen direkt an Unternehmen, die ihre Emissionen klimaneutral machen.“

Die durch den Verkauf von Emissionsgutschriften erzielten zusätzlichen Einnahmen haben dem Unternehmen geholfen, die Herausforderungen der vorherigen und aktuellen Ernte in Spanien zu bewältigen, aber Chica sagte, der Grund, warum O.Live ein Bio-Produzent sei, gehe über die zusätzlichen Einnahmen hinaus.

O.Live erntet normalerweise fünf bis sechs Millionen Kilogramm Oliven. Letztes Jahr haben sie nur eine Million Tonnen geerntet, und dieses Jahr rechnen sie mit einer Ernte von zwei Millionen Tonnen.

Die hohe Hitze im Mai zur Blütezeit beschädigte die Bäume kurz vor der Blüte, was zu geringeren Erträgen führte.

"Für uns ist Nachhaltigkeit sehr wichtig“, sagte Chica. „Beim Bio-Leben geht es nicht nur um die wirtschaftlichen Vorteile [des Verkaufs von CO--Zertifikaten], sondern auch darum, ein Umfeld zu schaffen, in dem meine Kinder und Kindeskinder auch Bio-Olivenöl extra vergine produzieren können.“