November 15, 2023
Oliven zum richtigen Zeitpunkt der Reife zu ernten und sie innerhalb von 24 Stunden zur Mühle zu bringen, sind einige Tipps, die Hobbyanbauer befolgen können, um natives Olivenöl extra zu gewinnen.
Oktober 16, 2023
Olivenbäume auf öffentlichem Land bescheren den italienischen Einheimischen eine reiche Ernte
Eine wachsende Zahl lokaler Behörden ermutigt die Bürger und Schulen vor Ort, verlassene Olivenbäume auf öffentlichen Grundstücken zu ernten.
Oktober 11, 2023
Olivenbauern finden kreative Wege, um den Arbeitskräftemangel zu Beginn der Ernte zu überwinden
Ein Lehrer in Italien erlaubt seinen Schülern, den Unterricht zu verpassen, um bei der Ernte zu helfen. Die einjährige Haftstrafe eines Kroaten wurde verschoben, um ihm die Ernte des Familienhains zu ermöglichen.
Kann. 23, 2023
Hinterhofbauern stellen in Australien preisgekröntes Olivenöl her
Zwei australische Organisationen arbeiten daran, zu verhindern, dass in Melbourne angebaute Oliven verschwendet werden, indem sie kombinierte Chargen mahlen und das Öl an die Gemeinde zurückgeben.
Januar 5, 2023
In Jaén erhöht eine neue Vereinbarung das Gehalt für Olivenarbeiter
Olivenunternehmen und Gewerkschaften unterzeichnen eine neue Vereinbarung, die eine Gehaltserhöhung von 3.25 Prozent für die Saison 2022/2023 und weitere Erhöhungen in den nächsten vier Jahren vorsieht.
Dezember 14, 2022
NYIOOC Gewinner Verliehen für Olio Nuovo in Dalmatien
Denis Plastić blickt auf eine herausfordernde Ernte zurück, auch wenn sein Olio Nuovo bei einem lokalen Wettbewerb gelobt wird.
Dezember 12, 2022 Kurznachrichten
Dezember 9, 2022 Geschäft
In Italien prognostizieren Branchenexperten einen geringeren Ertrag und eine höhere Qualität
Februar 1, 2019 Welt
Januar 7, 2019 Geschäft
Oktober 26, 2017 Welt
März 5, 2015
Andalucia Journal: Leben unter den Hainen
Während sich die Verfahren zur Ernte und zum Anbau von Oliven zur Ölgewinnung im Laufe der Jahre ein wenig verändert haben, hat sich die Kultur der Olivenölproduktion hier nicht verändert.
März 3, 2015
Korsische Öle sind "Tree Harvested" oder "Old Style"
Korsische Olivenölproduzenten kündigten an, dass ihre Produkte danach gekennzeichnet werden, ob die Oliven gepflückt oder auf den Boden geworfen wurden.
Dezember 15, 2014
Nach der Olive Fruit Fly und Bacterial Blight der Dreaded Starling
In diesem "Schwarzen Jahr" gibt es wenig Erleichterung für italienisches Olivenöl mit Herausforderungen, die aus allen Richtungen zu kommen scheinen.
November 5, 2014
Ayvalık veranstaltet 10. Internationale Olivenerntetage
Die malerische Küstenstadt war an diesem Wochenende Schauplatz der 10. jährlichen Ayvalık-Erntetage.
November 4, 2014
Die lang erwartete Olivenernte eines Palästinensers
Aufgrund der israelischen Militärkontrolle und der Opposition gegen Siedler war die Ernte für viele Bauern gefährlich schwierig oder unmöglich.
November 3, 2014
Dieser Teil Mittelitaliens ist berühmt für sein Qualitätsöl, das an steinigen Hängen angebaut wird. In diesem Jahr hat die Olivenfliege jedoch in Umbrien für Chaos gesorgt.
Oktober 30, 2014
Die Olivenölproduktion Umbriens wird einen dramatischen Verlust erleiden, der in einigen Gebieten bis zu 80 Prozent betragen könnte.
Kann. 16, 2012
Olivenbaumbiomasse eine vielversprechende Alternative für fossile Brennstoffe
Forschungen der Universität Jaén haben gezeigt, wie vielversprechend die Biomasse von Olivenbäumen für die Erzeugung von Ethanol als Biokraftstoff ist.
April 23, 2012
Trotz Budgetkürzungen und der derzeit schlechten Finanzlage hat die spanische Olivenölproduktion in der Region Baena in Córdoba mit der letzten Ernte ein rekordverdächtiges Niveau erreicht.
März 21, 2012
Dürre Dooms Run von Bumper Havests in Spanien
Spaniens nächste Olivenernte könnte aufgrund der derzeitigen Dürre um 50 Prozent sinken, warnte die Landwirtschaftsunion ASAJA heute.
Dezember 15, 2011
Der kommerzielle Olivenanbau beginnt in Indien
Indiens westlicher Bundesstaat Rajasthan soll mit dem kommerziellen Anbau von Oliven beginnen. Großbauern im Bundesstaat haben eine starke Neigung zum Olivenanbau gezeigt.
Dezember 6, 2011
Pakistan fördert den Olivenanbau in Punjab
Die pakistanische Regierung fördert den Anbau von Oliven in ausgewählten Gebieten des Punjab, die für den Olivenanbau geeignet sind. Ein umfassender Plan für die Olivenproduktion wurde erstellt.
Oktober 11, 2011
Jaén hofft auf Regen, während die Olivenernte beginnt
Es ist Herbst in Jaén, dem Zentrum der weltweiten Olivenölproduktion, aber unerbittliche Hitze und vier Monate ohne Regen haben Gerüchte über einen Rückgang der Olivenernte um 30 Prozent in diesem Jahr angeheizt.
Oktober 11, 2011
September-Hitze bedeutet frühe Ernte, weniger Olivenöl in Italien
Zwar wird geschätzt, dass die hohen Temperaturen – die zweithöchsten seit Beginn der Aufzeichnungen seit 1800 – die Olivenölproduktion um etwa 10 Prozent verringern werden, die Qualität des Öls soll jedoch gut sein.
29. September 2011
Girolio d'Italia an der Startlinie
Machen Sie sich bereit für eine zweimonatige Reise durch Italien, um die verschiedenen Geschmacksrichtungen und Sorten des Landes mit dem frisch gepressten nativen Olivenöl extra zu entdecken.