Welt
Zwei kalifornische Olivenölproduzenten gewannen den ersten Amerikaner 'Best in Class 'Auszeichnungen beim New York International Olive Oil Competition 2014 (NYIOOC). Die Gewinner des Wettbewerbs wurden bei einem bekannt gegeben Pressekonferenz April 10.
Unter den Preisträgern nahmen The Olive Press und Enzo Olive Oil Company jeweils mit nach Hause 'Best-in-Class-Auszeichnungen - die ersten Top-Auszeichnungen für die USA, die das Land in gute Gesellschaft bringen. Der führende Italiener gewann fünf der Top-Auszeichnungen und Spanien und Australien jeweils drei.
Siehe auch:Die besten Olivenöle der Welt für 2014
Auf kalifornische Produzenten entfielen die meisten der 37 US-Medaillen, aber Texas, Oregon und Georgia trugen mit ihrem ersten Preis zur Gesamtsumme bei NYIOOC Auszeichnungen.
Dieses Jahr wird die NYIOOC teilte die Bemerkungen der Jury zu jedem der Gewinneröle mit. Die Richter beschrieben The Olive Press Picual mittlerer Intensität als mit "Aromen von grünen Früchten, grünem Gras, Apfel, roten Früchten und Noten von Feigenblättern, Kamille, Eukalyptus, Blumen und Kräutern. “
Für Enzo Delicate Arbequina stellten die Richter fest "reichlich Fruchtigkeit, grünes Gras, Süße, etwas Bitterkeit, leichte Schärfe und Noten von Mandeln, Pfeffer, mit außergewöhnlicher Harmonie, hoher Komplexität und hoher Ausdauer. “
Vincent Ricchiuti von der Enzo Olive Oil Company sagte, dass er und seine Familie sehr aufgeregt waren, von ihrer Auszeichnung zu hören. Er bemerkte, dass das Unternehmen zwar im letzten Jahr 17 Auszeichnungen gewonnen habe, diese jedoch nicht bei der New York International gewonnen hätten und dies auch war "Es ist etwas ganz Besonderes, die Anerkennung einer solch prestigeträchtigen Auszeichnung zu erhalten. “ Ricchiuti schreibt die Qualität seines Öls zu 100 Prozent als EVOO aus kontrolliert biologischem Anbau und zu 100 Prozent auf dem Landgut zu. "Wir können alles vom Pflanzen bis zur Abfüllung kontrollieren, und dies ist der große Grund, warum wir die Qualität kontrollieren können. “
Die siegreichen kalifornischen Produzenten und die gewonnenen Preise sind unten aufgeführt. Weitere Informationen zu den Gewinnern finden Sie unter bestoliveoils.org.
Weitere Artikel zu: Kalifornisches Olivenöl, NYIOOC Welt, Olivenölwettbewerbe
November 6, 2023
Vorsichtiger Optimismus zu Beginn der Olivenernte in Kalifornien
Schätzungen gehen davon aus, dass die Olivenölproduktion drei Millionen Gallonen erreichen könnte, ein deutlicher Anstieg gegenüber dem letzten Jahr.
Kann. 30, 2023
Ostasiatische Olivenöle erreichen die Weltbühne
Während die Kultur des extra nativen Olivenöls in China und Japan langsam wächst, wächst auch die hochwertige Produktion in zwei der größten Volkswirtschaften der Welt.
Kann. 23, 2023
Bei Di Molfetta Pantaleo trifft Kultur auf Qualität
Die Produzenten hinter Di Molfetta Pantaleo glauben, dass die Verbreitung der Olivenölkultur der beste Weg ist, neue Kunden zu gewinnen und Mehrwert zu schaffen.
Kann. 15, 2023
Griechische Produzenten feiern einen starken Auftritt in New York
Mit 90 Auszeichnungen im Jahr 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, bekräftigten Produzenten aus Griechenland ihr Streben nach Qualität.
11. September 2023
Preisgekröntes EVOO, lokale Küche erfreuen die Sinne auf Hvar
Eva Marija Čurin forderte die Gäste bei einem Abendessen heraus, zu entscheiden, welche nativen Olivenöle extra am besten zu lokalen Gerichten passen.
Dezember 11, 2023
Kleinbauern feiern großen Erfolg in Zentralkalifornien
Richard und Myrna Meisler haben aus einem Leidenschaftsprojekt eines der meistausgezeichneten nativen Olivenöle extra in Kalifornien gemacht.
August 2, 2023
Ein Olivenöl, so einzigartig wie seine Produzenten
Im letzten Jahrzehnt haben sich Saša Petković und Vedrana Rakovac vom Hobbyzüchter zum professionellen Produzenten entwickelt. Aber einige Dinge haben sich nicht geändert.
Kann. 31, 2023
Erstes Mal NYIOOC Gewinner finden neue Möglichkeiten
Von einer verstärkten Berichterstattung in den Medien bis hin zu einem einfacheren Zugang zu lukrativen Auslandsmärkten – erstmalige Gewinner bei der World Olive Oil Competition über die Ergebnisse ihrer harten Arbeit und ihres Erfolgs nachdenken.