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Jordaniens uralte Olivenbäume sind durch Klimawandel und Abholzung bedroht. Daher gibt es Schutzmaßnahmen, darunter neue Gesetze und Aufklärungskampagnen. Die Bäume, von denen einige 5,000 Jahre alt sind, gelten als nationale Schätze und werden entwurzelt und an Ausländer verkauft. Dies führt zu höheren Preisen und einer erhöhten Nachfrage nach Olivenöl aus diesen historischen Bäumen.
Jordaniens Olivenbäume werden als nationale Schätze verehrt und sind bedroht Klimawandel und Abholzung durch Entwickler, die von ihrer Geschichte und Schönheit fasziniert sind.
Die wachsende Nachfrage nach einzigartigen Gartendekorationen hat dazu geführt, dass die Bäume entwurzelt und an Ausländer auf der ganzen Welt und an Luxushotels verkauft werden. Es werden Anstrengungen unternommen, sie zu retten und zu schützen.
Landwirte bewahren unsere Kultur im Grunde genommen in einer Flasche. Sie beginnen, sich mit größerem Bewusstsein um diese alten Bäume zu kümmern und legen Wert darauf, sie von herkömmlichen Olivenölen zu unterscheiden.– Nehaya Al-Muhaisen, Gründerin des Arab Olive Oil Women’s Network
Einige dieser Bäume sind 5,000 Jahre alt, was sie ausmacht "lebende Denkmäler“, sagte Nehaya Al-Muhaisen, ehemalige Direktorin der Olivendirektion im Landwirtschaftsministerium und Gründerin des Arab Olive Oil Women’s Network.
"Da unsere alten Bäume empfindlich auf Umsiedlungen reagieren, schränkt eine neue staatliche Gesetzgebung den Transport und die Entfernung dieser Bäume ein“, sagte sie Olive Oil Times. "Das Innenministerium arbeitet gemeinsam mit der Polizei daran, Transporte bis auf Ausnahmefälle zu verhindern.“
Siehe auch:Wir feiern Südamerikas historische OlivenbäumeDas jordanische Kulturministerium strebt außerdem die Aufnahme der Olivenbäume des Landes in die Liste des immateriellen Kulturerbes der UNESCO an. Die Hoffnung ist, dass die Anerkennung sie weiter schützen wird. Die Regierung entwickelt außerdem einen Plan zur Einbindung der Öffentlichkeit durch QR-Codes, die auf lokal produzierten Olivenölen angebracht werden.
"Zuerst dachten die Forscher, dass unsere Olivenbäume während des Römischen Reiches vor etwa 2,000 Jahren gepflanzt wurden, fanden aber heraus, dass sie schon lange vorher kultiviert wurden“, sagte Al-Muhaisen. "Sie wurden vor Tausenden von Jahren angebaut und gehören zum Erbe Großsyriens. Daher sind sie selten und lukrativ zu verkaufen.“
Großsyrien (Bilad al-Sham), das die modernen Länder Syrien, Libanon, Israel, Jordanien und Palästina sowie einige Teile der Türkei umfasst, ist der Geburtsort des Olivenbaums. Die früheste Sorte ist nach Angaben der Mehras Cooperative Society als Mehras bekannt.
Al-Muhaisen bemerkte, dass das Landwirtschaftsministerium das Bewusstsein für den wirtschaftlichen Wert der ältesten Bäume geschärft habe. Infolge, "Ihre Besitzer haben den Wunsch, sie zu behalten und von ihnen zu profitieren.“
"Früher galten diese alten Bäume nur als normale Olivenbäume, doch heute genießen sie einen besonderen Schutzstatus“, sagte sie. "Sie sind zum Symbol der Großmutter geworden, und Sie kümmern sich um Ihre Großmutter.“
Diese veränderte Mentalität hat veranlasste die Hersteller, Olivenöl von tausendjährigen Bäumen neu zu verpacken in Flaschen mit einzigartigem Design. "Landwirte bewahren unsere Kultur im Grunde genommen in einer Flasche“, sagte Al-Muhaisen.
"Sie beginnen, sich mit größerem Bewusstsein um diese alten Bäume zu kümmern und haben auch Wert darauf gelegt, sie auf Messen und Sonderausstellungen von normalen Olivenölen zu unterscheiden“, fügte sie hinzu.
In Jordanien werden hohe Olivenölpreise darauf zurückgeführt steigende Produktionskosten, insbesondere für die Arbeit.
Laut Al-Muhaisen kostet Olivenöl im Durchschnitt etwa 6 jordanische Dinar (7.68 €) pro Liter, während eine Flasche Olivenöl von den historischen Bäumen des Landes 15 bis 20 jordanische Dinar (19.19 bis 25.58 €) pro Liter kosten kann .
Trotz höherer Preise steigt die Nachfrage. "Diese alten Olivenöle haben einen einzigartigen Geschmack“, sagte Al-Muhaisen. "Sie stehen außerdem für hohe Qualität und eine reiche Geschichte. Die Margen sind also gerechtfertigt. Aufgrund seines historischen Wertes könnten die Preise auf 50 jordanische Dinar (63.96 €) pro Liter steigen.“
Experten vorhersagen dass die jordanische Olivenölproduktion in diesem Jahr um 30 Prozent steigen wird. "Wir erwarten etwa 33,000 Tonnen, davon 20 Prozent aus alten Bäumen“, sagte Al-Muhaisen. "Die Zahl der fruchtbaren Olivenbäume wird auf etwa 12 Millionen geschätzt, wovon etwa 20 Prozent alte Bäume sind“, fügte sie hinzu.
Ungefähr 200,000 Menschen sind an der Olivenernte beteiligt. "„Der jordanische Olivensektor ist einer der wichtigsten Agrarwirtschaftssektoren, da er mit einem Investitionsvolumen von mehr als einer Milliarde jordanischen Dinar (1.28 Milliarden Euro) effektiv zum BIP beiträgt“, sagte Al-Muhaisen. "Es stellt eine Einkommensquelle für mehr als 80,000 jordanische Landfamilien dar.“
"In meinem Frauennetzwerk haben Frauen aus Olivenölfamilien begonnen, die Produktion und Lagerung bestimmter Sorten, einschließlich der alten Sorten, zu ändern“, fügte sie hinzu. "Die von uns organisierten Workshops reflektieren die neue Generation von Olivenölproduzenten.“
Der Klimawandel stellt den Sektor vor Herausforderungen, darunter auch die Sicherheit alter Bäume. Die Hitzewellen haben den Einsatz von Düngemitteln erhöht und die Landwirte gezwungen, auf zusätzliche Bewässerung zurückzugreifen, um die Produktivität aufrechtzuerhalten.
"„Die verstärkte Errichtung von Wassersammelgruben, die Regen und Sturzfluten absorbieren können, könnte deren Gefahr verringern“, sagte Al-Muhaisen.
"Es ist auch möglich, verschiedene Sorten anzubauen widerstandsfähiger gegenüber den Bedingungen des Klimawandels in Jordanien“, fügte sie hinzu. "Die Sorte Mehras zum Beispiel, die zu den antiken Sorten zählt, ist eine der resistentesten.“
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