Während die Optimierung noch nicht an essbaren Pflanzen getestet wurde, glauben Wissenschaftler, dass dies die Lebensmittel- und Olivenproduktion revolutionieren könnte.
Wissenschaftler des US-Landwirtschaftsministeriums und der University of Illinois, Urbana, haben ein Gen geschaffen "hack “, um die Effektivität der Photosynthese zu steigern und die Ernteerträge um bis zu 40 Prozent zu steigern.
Wir haben versucht, diese Abkürzung zu entwickeln, um sie energieeffizienter zu machen - und in Feldversuchen führte dies zu einer Steigerung der pflanzlichen Biomasse um 40 Prozent.- Dr. Paul South, Mitglied des US Agricultural Research Service
Die Studie wurde mit Tabakpflanzen durchgeführt, aber die Wissenschaftler sagten, dass ähnliche Techniken in C4-Photosynthesepflanzen verwendet werden könnten. Tabak ist eigentlich eine C3-Pflanze, aber er synthetisiert wie eine C4-Pflanze. Olivenbäume sind C4 Pflanzen.
Siehe auch:OlivenölforschungDie sogenannte "hack “entfernt Giftstoffe, die als Nebenprodukte des Photosyntheseprozesses entstehen. Die Pflanzen recyceln die Giftstoffe auf natürliche Weise, aber dies erfordert Energie, die ansonsten zur Erzeugung von Früchten verwendet werden könnte.
"Es wurde geschätzt, dass in Pflanzen wie Sojabohnen, Reis sowie Obst und Gemüse [das durch Photosynthese verursachte natürliche Recycling toxischer Nebenprodukte] den Ertrag um bis zu 36 Prozent erheblich beeinträchtigen kann “, so Dr. Paul South, Hauptautor der Studie und Mitglied des US Agricultural Research Service, sagte der BBC.
"Wir haben versucht, diese Abkürzung zu entwickeln, um sie energieeffizienter zu machen - und in Feldversuchen führte dies zu einer Steigerung der pflanzlichen Biomasse um 40 Prozent “, fügte er hinzu.
Rubisco ist das pflanzliche Protein, das für die Abscheidung von Kohlendioxid und die Initiierung des Photosyntheseprozesses verantwortlich ist. Während dieses Vorgangs fängt Rubisco jedoch in etwa 20 Prozent der Fälle Sauerstoff ein. Diese Sauerstoffmoleküle sind dann für die Bildung der toxischen Verbindung verantwortlich.
Pflanzen haben ihre eigenen natürlichen Methoden zur Entgiftung entwickelt, aber der derzeitige Prozess verbraucht viel Energie. Wissenschaftler verglichen den Prozess der Sauerstoffentfernung mit der Fahrt von Maine nach Kalifornien über Kalifornien
In die modifizierten Tabakpflanzen haben Wissenschaftler neue Gene eingefügt, um die derzeitige Methode abzuschalten und durch eine energieeffizientere zu ersetzen.
Der nächste Schritt der Forscher besteht darin, das Experiment mit essbaren Feldfrüchten wie Tomaten und Sojabohnen zu wiederholen, um festzustellen, ob dieser Prozess negative Auswirkungen auf die Sicherheit der hergestellten Lebensmittel hat.
Basierend auf diesen Ergebnissen müssen sie dann die Öffentlichkeit sowie die staatlichen Regulierungsbehörden davon überzeugen, dass ihre Methode eine sichere Problemumgehung darstellt. Infolgedessen könnte die kommerzielle und humanitäre Nutzung dieser Pflanzen ein Ausweg sein.
Dan Flynn, der Geschäftsführer der Olivenzentrum Davis von der University of California erzählte Olive Oil Times dass ihm derzeit keine Forscher bekannt sind, die sich mit Anwendungen dieser Technologie für Oliven befassen, und dass es unwahrscheinlich ist, dass es sich auch um ein Forschungsgebiet im Zentrum handelt.
"Es ist möglich, dass Forscher irgendwo auf der Welt mit genetischer Veränderung und Geneditierung experimentieren “, sagte er. "Die kalifornische Industrie konzentriert sich jedoch auf andere Forschungsschwerpunkte, so dass das Olive Center auf absehbare Zeit keine Arbeit in diesem Bereich erwartet. “
Der International Olive Council, der häufig eine führende Rolle in der Forschung im Zusammenhang mit dem Olivenanbau und der Olivenölproduktion einnimmt, hatte zum Zeitpunkt der Veröffentlichung noch keinen Kommentar zu der Studie abgegeben.
Weitere Artikel zu: Olivenölforschung, USA
Januar 15, 2024
Oleocanthal: Hinter den gesundheitlichen Vorteilen des berühmten Phenols von Olivenöl
Oleocanthal, das ausschließlich in nativem Olivenöl extra vorkommt, weist starke entzündungshemmende Eigenschaften auf und wird mit positiven Auswirkungen auf Krebs und Demenz in Verbindung gebracht.
Januar 2, 2024
Der Agrartourismus boomt in der Queen Creek Olive Mill in Arizona
Der Tourismus ist der Schlüssel zum Erfolg des Geschäfts der Queen Creek Olive Mill und zur Förderung von nativem Olivenöl extra in Arizona.
Januar 3, 2024
Forscher entwickeln Algorithmus zur Vorhersage des Erntepotenzials anhand von Klimadaten
Der öffentlich verfügbare Algorithmus wurde anhand von Daten aus Italien aus 15 Jahren entwickelt, um zu vergleichen, wie sich Kombinationen klimatischer Ereignisse auf nachfolgende Ernten auswirken.
Oktober 17, 2023
Kalifornische Olivenbauern schaffen Lebensräume für Bestäuber, um die Artenvielfalt zu fördern
Landwirte kultivieren einheimische Pflanzen, um die Auswirkungen des Klimawandels auf die Lebensräume nützlicher Insekten und Bestäuber umzukehren.
Februar 7, 2024
Im Norden Kaliforniens pflegen, ernten und mahlen die Bonds importierte sizilianische Sorten, um ihr preisgekröntes natives Olivenöl extra herzustellen.
15. September 2023
Einsatz effektiver Mikroben zur Steigerung der Bio-Olivenerträge in Neuseeland
Ross Vintiner, preisgekrönter biodynamischer Olivenbauer in Neuseeland, glaubt, dass Mikroben die Zukunft der Landwirtschaft sind.
April 24, 2024
Nutri-Score veränderte Lebensmittelformeln in Frankreich, finden Forscher
Lebensmittelhersteller ändern Zutaten, um die Nutri-Score-Bewertungen zu verbessern.
Jun. 1, 2023
Deoleo wirbt in der US-Kampagne für Nachhaltigkeit
Der weltweit größte Olivenölproduzent führt neue Marken für natives Olivenöl extra aus „nachhaltigen Quellen“ ein.