Beliebtes deutsches Reiseprogramm mit preisgekröntem Produzenten in Dalmatien

Das Telefon klingelte, während Ivan Pfeiffer das Gras im Olivenhain der Familie mähte.

Am anderen Ende war Ivana Bošković, Direktorin des Kulturzentrums in Bol, der ältesten Stadt der Insel Insel Brač.

"„Ivan, da sind Journalisten des deutschen Fernsehsenders WDR“, sagte Bošković. ​"Sie würden zu dir kommen.“

In der neuesten Folge der beliebten internationalen ARD-Reiseshow ging es um die südkroatische Region Dalmatien, die sich über 400 Kilometer entlang der Adriaküste erstreckt.

Redakteur und Moderator Ramon Babazadeh reiste mit dem Team entlang der Küste und den Inseln dazwischen ​"Traumstädte Split und Dubrovnik.

Es gibt Hunderte von Inseln, von denen sie zuerst Vis und dann Brač, die größte kroatische Insel, besuchten.

Bošković, der der Führer des Teams war, gab verschiedene Empfehlungen für Brač, darunter Pustinja Blaca, wo Einsiedlerpriester vier Jahrhunderte lang in einem in steile Felsen gehauenen Kloster lebten, bis sein letzter Direktor, Nikola Miličević, im Jahr 1963 starb.

Sie besuchten auch Vidova Gora, den mit 780 Metern höchsten Gipfel des Adria-Archipels. Es bietet einen phänomenalen Blick auf die umliegenden Inseln. An einem klaren Tag ist es sogar möglich, Italien vom Gipfel aus zu sehen.

Pučišća ist ein Steinmetzzentrum mit der einzigen Berufsschule in Kroatien (gegründet 1906) in der Nähe eines berühmten Steinbruchs.

Die Insel erlangte Weltruhm für ihren weißen Brač-Stein. Daraus wurden viele weltberühmte Bauwerke errichtet, etwa der Reichstag in Berlin, das österreichische Parlamentsgebäude in Wien und das Weiße Haus in Washington, D.C

Schließlich liegt zwei Kilometer vom bereits erwähnten Bol, wo die deutschen Journalisten ankamen, der Strand Zlatni Rat, der auch Paradise Beach genannt wird, weil er einer der schönsten, wenn nicht sogar der schönste Kiesstrand an der Adria ist.

Trotz dieser ikonischen Wahrzeichen wählte das deutsche Fernsehteam zunächst den Olivenhain von Pfeiffer und seinem Schwiegervater Nikola Boldović als Zeugen preisgekröntes Olivenöl.

Pfeiffer liegt zwischen der Stadt Bol und dem Rajska-Strand und ist der Produzent dahinter MI Olive, das bei der Weinlese 2023 für sein autochthones Monovarietal Levantinka mit einem Gold Award ausgezeichnet wurde NYIOOC World Olive Oil Competition.

Es gibt auch eine ungewöhnliche Geschichte über die Schöpfer dieses Erfolgs, Pfeiffer und seine verstorbene Frau Magdalena.

Pfeiffer, der vor 20 Jahren aus der kontinentalkroatischen Tiefebene Slawoniens nach Brač kam, verliebte sich in die Insel, Olivenbäume und Magdalena, die schöne Tochter von Boldović.

Leider kam das Schicksal dazwischen. Magdalena erkrankte schwer und verstarb leider im Oktober 2022. Der untröstliche Pfeiffer, im Namen der ewigen Liebe, widmete seine NYIOOC Auszeichnung für Magdalena nach Erhalt der Nachricht von der Auszeichnung am 25. April^th.

"Die Auszeichnung und der Artikel haben das Interesse von [Babazadeh] und seinem Team weiter gesteigert“, sagte Bošković Olive Oil Times.

Im selben Moment, als sie Babazadeh von dem Artikel erzählte, besuchten sie den Olivenhain, wo Pfeiffer und sein Schwiegervater sie herzlich willkommen hießen.

Zur Begrüßung wurde ihnen Orahovac angeboten, ein traditioneller Likör aus grünen Walnüssen, hergestellt von Pfeiffers Schwiegermutter Mirjana.

"„Ooo, Mama Mia“, antwortete Babazadeh zufrieden. Sie stießen alle noch einmal gemeinsam an. Anschließend probierten sie das preisgekrönte Öl: ​"Oh wie schön. Harmonisch. Fruchtig“, sagte er zufrieden und tunkte gemeinsam mit Pfeiffer das selbstgebackene Brot weiter in das preisgekrönte Öl.

Anschließend enthüllte Pfeiffer vor laufenden Kameras die Geheimnisse des erfolgreichen Olivenbeschneidens und -anbaus. Während der Blüte ist es am besten, wenn es nicht regnet, da dadurch der Pollen von den Blüten abgewaschen und die Befruchtung beeinträchtigt werden kann. Bei hohen und trockenen Temperaturen im Sommer ist eine Bewässerung notwendig. Seine Haine verfügen über ein Tropfbewässerungssystem.

Er erzählte dem deutschen Fernsehsender die gleiche Geschichte, die er zuvor erzählt hatte Olive Oil Times darüber, wie er auf die Insel kam, einen Job im Tourismus bekam und sich in das dalmatinische Volk, die Olivenbäume und Magdalena verliebte.

Gemeinsam schmiedeten sie Pläne für die Zukunft, verbesserten den Anbau und die Verarbeitung von Oliven sowie die Konservierung und Kennzeichnung von Öl. Die ersten beiden Buchstaben MI Olive sind die Initialen ihrer Namen Magdalena und Ivan. Neben dem Olivenhain befindet sich ein Haus mit einem Verkostungsraum und einem Laden, in dem Olivenöl verkauft wird.

"„Seitdem sich unser preisgekröntes Öl herumgesprochen hat, habe ich nicht einmal die Zeit, mir alle Nachrichten anzusehen“, sagte Pfeiffer. ​"Sie kommen aus Europa und Amerika. Von überall." Zahlreiche Anfragen erreichen auch die Redaktion von Olive Oil Times.

"Das kann ich dir sagen Olive Oil Times „In den wenigen Minuten, in denen die Show ausgestrahlt wurde, hatten wir mehr als 6,000 Besucher aus Deutschland und wir bekamen viele E-Mails mit der Frage, wo wir das Öl kaufen könnten“, sagte er Olive Oil Times sagte ein Sprecher.

Die Sendung, die am 23. Juli im WDR Premiere feierte, erreichte einen Zuschauerrekord von 91,931 Aufrufen. Auf YourTube hat das Video 138,000 Aufrufe erhalten.

"„Ich habe den Preis meiner geliebten Frau Magdalena gewidmet, die am meisten für unseren Erfolg verantwortlich ist“, wiederholte Pfeiffer in der Sendung.

Leider erlebte seine geliebte Magdalena nicht den Erfolg der Familienmarke MI Olive, die sie gemeinsam gründeten.

Nach kurzer Krankheit starb sie am 24. Oktober plötzlich in einem Krankenhaus in Zagreb, der Hauptstadt Kroatiens, gerade als die Ernte im Olivenhain der Familie abgeschlossen war und die Früchte noch am selben Tag bei der Ölgesellschaft Arnerić in Kroatien verarbeitet wurden Stadt Supetar.

Bevor sie zur Behandlung nach Zagreb aufbrach, sagte Magdalena ihrer Familie, sie solle sich keine Sorgen um sie machen, sich der Ernte widmen und dafür sorgen, dass die Oliven so verarbeitet würden, dass das Öl von höchster Qualität sei, erinnerte sich Pfeiffer.

Die Ernte dauerte vier Tage. Neben Familienmitgliedern halfen auch Pfeiffers Freunde und ernteten manuell 7.5 Tonnen Obst von 260 Olivenbäumen, davon 1,200 Liter Natives Olivenöl extra erhalten wurden.

"Damals erwarteten wir die Rückkehr von Magdalena, um gemeinsam eine erfolgreiche Saison zu feiern“, sagte Pfeiffer.

An dem Tag, an dem er beschlossen hatte, sie zu besuchen, traf aus dem Krankenhaus in Zagreb die schlimmste Nachricht ein, dass Magdalena verstorben sei. Nach der Operation erlitt sie eine Lungenembolie, die tödlich endete.

"Schrecklich, schrecklich, fragen Sie mich nicht, wie ich mich gefühlt habe. Am liebsten wäre ich mit ihr gestorben“, sagte Pfeiffer.

Er weiß jedoch, dass das Leben weitergehen muss und findet Erlösung und Trost in der Arbeit. Wenn Magdalena im Olivenhain leben würde, hätten sie bereits ein traditionelles Haus mit einem Verkostungsraum gebaut und den Oleotourismus entwickelt.

Jetzt, nach dem tragischen Ereignis, hat das alles aufgehört. Der Schock ist zu groß, aber alle, die Pfeiffer kennen, glauben, dass er und seine Schwiegereltern durchhalten werden. Dabei hilft ihm auch Magdalenas Bruder Stipe Boldović. ​"Er unterstützt mich wirklich bei allen Arbeiten im Olivenhain“, sagte Pfeiffer.

Boldović arbeitet von morgens bis abends. Von 6 bis 2 Uhr als Leiter des Restaurants Bonaca im Bluesun Holiday Village in Bol. Und von 4 bis 8 Uhr im Verkostungsraum und Shop im Olivenhain.

Pfeiffer wiederholte gegenüber der ARD-Reiseshow, was er zuvor gesagt hatte Olive Oil Times und sagte, die Menge an Öl, die er produziert, würde von der Natur bestimmt.

Trotz der Tragödie lebt und arbeitet er weiter, als wäre Magdalena noch körperlich bei ihm, auch wenn er sie sehr vermisst.

Aber er trägt sie in seiner Seele; Er widmete ihm den diesjährigen Preis NYIOOC zu ihr. Nächstes Jahr sagte Pfeiffer, er werde wahrscheinlich ein Öl produzieren, das den Namen Magdalena tragen werde.

Er hofft, dieses Öl in die Welt bringen zu können NYIOOC und sagte, der Sieg sei seine größte Befriedigung und Bestätigung dafür, dass die Liebe ewig lebe.