Produzenten in Algerien rechnen mit der schlechtesten Ernte seit 30 Jahren

Ungünstige Wetterbedingungen und verheerende Waldbrände haben zu geringen Erwartungen an die Olivenernte in Algerien geführt.

Lokale Beobachter erzählten Olive Oil Times Sie erwarten, dass die Produktion im Erntejahr 30,000/2022 nicht mehr als 23 Tonnen erreichen wird. Der durchschnittliche Olivenölertrag in den letzten fünf Jahren liegt bei 94,800 Tonnen.

Wenn dies bestätigt wird, würde der diesjährige Ertrag einen Rückgang von 70 Prozent im Vergleich zur vorherigen Saison darstellen, die mit 98,0000 Tonnen endete und der niedrigste seit 2009/10 wäre, zeigen Daten des International Olive Council.

Die algerische Regierung und die Produzenten haben sich in den letzten zehn Jahren auf die Ausweitung der Produktion konzentriert und 2019/20 einen Rekord-Olivenölertrag von 126,000 Tonnen aus rund 500,000 Hektar Olivenhainen erzielt.

Es wird geschätzt, dass 70 Millionen Olivenbäume im Land und in den nächsten Jahren im algerischen Olivensektor angebaut werden beabsichtigt, 400,000 weitere Hektar zu bepflanzen.

Die Bedeutung des Olivenanbaus im Land veranlasste die algerische Regierung, das Nationale Institut für Agrarforschung 15 Olivenölproduzenten aus den wichtigsten Produktionsregionen für die Teilnahme an der Lebensmittel- und Getränkemesse SIAL Paris auswählen zu lassen.

Allerdings haben diese Produzenten in diesem Jahr mit vielen Widrigkeiten zu kämpfen. 2021, Waldbrände verwüsteten Tizi Ouzou, eine hochproduktive Olivenanbauprovinz in der Region Kabylei.

Schätzungen zufolge zerstörten die Flammen zwischen 10,000 und 15,000 Hektar nahe der Mittelmeerküste, östlich der Hauptstadt Algier. In den am stärksten betroffenen Gebieten pflanzen die Erzeuger bereits Olivenbäume neu und pfropfen neue Stecklinge auf beschädigte Bäume, die sich in einem Zustand befinden, in dem sie wiederhergestellt werden können.

"Das Klima hat sich stark verändert, die Dürre tritt in der Regel während der Regenzeiten wie Herbst und Winter auf, mit einer schlechten Niederschlagsverteilung über das Jahr“, sagte Nagueb Ladjouzi, ein Exporteur aus der Kabylei Olive Oil Times.

"Es beeinflusst erheblich die Produktion des Olivenbaums, seine Blüte, seinen Fruchtansatz und seine Fruchtentwicklung“, fügte er hinzu.

Laut Ladjouzi ist der diesjährige Produktionsrückgang darauf zurückzuführen extreme Hitze Auswirkungen auf die meist mit Regen gespeisten Olivenhaine in einem Moment veränderter Niederschlagsmuster.

Er sagte, dass die plötzlichen sintflutartigen Regenfälle und etwas Regen im Herbst die seit Monaten überdurchschnittlich hohen Temperaturen und einen trockener als erwarteten Sommer nicht kompensieren.

"Diese Bedingungen führten zu einem Blütenverlust im Frühjahr, der ganz Algerien betraf“, fügte Ladjouzi hinzu. ​"Und in der Kabylei haben wir nicht nur einen Rückgang der Olivenbäume an den Bäumen erlebt, sondern auch einen flächendeckenden Laubfall. Darüber hinaus ist es eine Wechsellagersaison.“

Kabylei-Produzenten bauen hauptsächlich die Olivensorte Chemlal an.

"Sein Genom hat sich seit der Antike nicht verändert, seine Genetik ist gleich geblieben“, sagte Ladjouzi. ​"Sie wird oft mit der in Tunesien angebauten Chemlali-Sorte verwechselt, obwohl sie der in Kalabrien in Italien angebauten Carolea-Sorte viel ähnlicher ist.“

"Sowohl die Chamlel- als auch die Takesrit-Sorte entwickeln Aromen, die eher als schwarzfruchtig charakterisiert werden, wenn sie bei Reife geerntet werden“, fügte er hinzu. ​"Sie können grüne Früchte entwickeln, indem Sie sie früh pflücken, aber ihre Aromen werden unbedeutend oder sogar geschmacklos sein.“

Obwohl Olivenöl eine etablierte Zutat in der lokalen Küche ist und allgemein als Heilmittel für verschiedene Gesundheitsprobleme gilt, war die Qualität von Olivenöl bei den meisten Verbrauchern nie eine Priorität.

Dennoch nehmen qualitativ hochwertige Produzenten, die meist in den nördlichen oder zentralen Regionen des Landes ansässig sind, zunehmend an Olivenöl-Qualitätswettbewerben teil, um ein internationales Publikum zu erreichen.

Hakim Alileche, Müller und Eigentümer von Dahbia, betonte, wie relevant der internationale Markt für lokale Produzenten ist.

"Wir begannen 2004 mit der Anpflanzung von Olivenbäumen in der Region Benahar und setzten die Anpflanzung bis 2014 fort, als wir unsere geplanten Dimensionen erreichten “, sagte Alileche Olive Oil Times. Der Produzent hat jetzt 15,000 Bäume auf 40 Hektar angebaut.

Die Farm Alileche begann vor fünf Jahren mit der Produktion von Olivenöl und investierte in eine moderne Mühle mit aus Italien importierter Ausrüstung.

"Dies ermöglicht es uns, unsere Oliven einige Stunden nach der Ernte zu pressen, manchmal in nur einer halben Stunde“, sagte er. ​"Kaltextraktion, ohne Wasserzusatz oder Hitze bringt unsere Produkte in höchster Qualität auf den Markt“, bemerkte Alileche und fügte hinzu, dass seine Öle sowohl in Japan als auch in Dubai ausgezeichnet wurden.

Während der Großteil des im Land produzierten Olivenöls im Inland konsumiert wird, gehört Alileche zu denen, die den Großteil seines Bio-Olivenöls exportieren Natives Olivenöl extra.

"Im Moment haben wir eine Nachfrage von Kunden, die uns aus der ganzen Welt kontaktieren“, sagte er. ​"Wir haben bereits in einige europäische Länder exportiert.“

Dahbia, ein Markenzeichen, das den Namen von Alileches Mutter und Frau darstellt, wurde in der Nähe der Stadt Djelfa auf dem Ain Oussera-Plateau im Norden von Zentralalgerien errichtet, wo die Farm über ausreichenden Zugang zu Wasser zur Bewässerung verfügt.

Die Haine von Alileche machen etwa 18 Prozent aller bewässerten algerischen Olivenhaine aus, was ein bedeutender Vorteil ist Klimawandel soll die Niederschlagsmenge in Zukunft verringern, zeigen Daten der Weltbank.

Trotz der Herausforderungen, vor denen der Sektor steht, feierten viele Städte in der Kabylei den Beginn der Ernte.

"Sie führen das sogenannte Olivenopfer durch, ein Ritual, das von den Familien organisiert wird, die sich der Olivenernte verschrieben haben“, sagte Ladjouzi. ​"Am Ende der Ernte, ein imensi uzemuur findet ein gemeinsames Essen statt, das das Ereignis mit einem geselligen Abend mit Liedern und Tanz feiert.“

"In Kabiylia ist der Olivenbaum heilig“, schloss er.

• Algérie Pressedienst
• Weltbank