Olivensorten
Tafelolivenproduzenten aus Nordgriechenland Halbinsel Chalkidiki Der Fruchtansatz ist extrem gering und die Bäume sind vor Beginn der Ernte im September besorgniserregend leer.
"„Die Olivenbäume auf der Halbinsel Chalkidiki leiden unter völliger Fruchtlosigkeit“, sagte Athanasios Molasiotis, Professor für Landwirtschaft an der Aristoteles-Universität Thessaloniki. "Die Situation ist tragisch und es gibt keine Übertreibung.“
Nach einigen ersten Schätzungen wird für das Erntejahr 90/2023 im Vergleich zum Vorjahr mit einem starken Rückgang des Ertrags der Chalkidiki-Tafeloliven in der Region um fast 24 Prozent gerechnet.
Siehe auch:2023 Ernte-Updates" Klimawandel und die milden Winter, die mit den Olivenbäumen in der Region spielen“, sagte Elpidoforos Karathanasopoulos, Leiter des Landwirtschaftsverbandes Agios Mamantos. „[Die Bäume] tun das nicht '„werden müde“ und haben anschließend nicht die Kraft, Früchte zu tragen, wenn sie erwartet werden.“
Karathanasopoulos fügte hinzu, dass den Mitgliedern des Vereins, insgesamt 200 Erzeugern, die rund 600 Hektar Chalkidiki-Olivenbäume im Süden der Halbinsel anbauen, in der nächsten Saison eine völlige Katastrophe bevorsteht.
Weitere Olivenbauern in der Region stehen vor einer '„Off-Year“, ein Jahr mit geringer Produktion im natürlichen alternativen Lagerzyklus der Olivenbäume, trotz der Bemühungen, ein angemessenes Produktionsniveau aufrechtzuerhalten.
Ein- und Aus-Jahre
Im Zusammenhang mit der Olivenölproduktion ist der Begriff "„Off Year“ bezieht sich auf ein Jahr, in dem Olivenbäume einen geringeren Olivenertrag produzieren. Olivenbäume haben einen natürlichen Zyklus aus abwechselnden Jahren mit hoher und niedriger Produktion, bekannt als "auf Jahre“ und "Off-Jahre“ bzw. Während eines "Jahr für Jahr tragen die Olivenbäume mehr Früchte, was zu einer erhöhten Olivenölproduktion führt. Dies wird durch verschiedene Faktoren beeinflusst, darunter Wetterbedingungen wie Niederschlag und Temperatur sowie das Alter und die allgemeine Gesundheit des Baumes. Umgekehrt ein "Off Year“, auch bekannt als a "Lichtjahr“ bzw "„Jahr mit geringer Produktion“ ist durch einen geringeren Olivenertrag gekennzeichnet. Dies kann aufgrund von Faktoren wie Stress in der Vergangenheit auftreten "„im Jahresvergleich“, ungünstige Wetterbedingungen oder natürliche Schwankungen in der Produktivität des Baumes. Olivenölproduzenten überwachen diese Zyklen häufig, um Produktionsschwankungen vorherzusehen und zu planen.
"Wir haben uns immer gut um unsere Bäume gekümmert, indem wir sie beschnitten, gedüngt und bewässert haben“, sagte Anestis Karagiannakis, ein Olivenbauer aus der kleinen Stadt Nea Triglia im Westen der Halbinsel Olive Oil Times.
"Doch ab 2013, als das Wetter immer wärmer wurde, konnten wir zwei bis drei Jahre in Folge keine hohen Erträge mehr erzielen wie zuvor“, fügte er hinzu. "Der Schuldige ist kein anderer als der Klimawandel.“
Karagiannakis sagte auch, dass der vergangene Winter unnatürlich warm war und die Olivenbäume nicht die kühlen Stunden hatten, um die Knospenruhe zu durchbrechen und rechtzeitig Früchte zu tragen.
"„Die bevorstehende Ernte wird für unsere Region eine große Enttäuschung sein“, sagte er. "Wir gehen davon aus, dass wir nur 5 bis 10 Prozent unseres üblichen Produktionsvolumens erreichen werden, sodass wir nur etwa eine Woche lang auf den Feldern ernten werden.“
Insgesamt kultivieren 20,000 Produzenten auf 33,000 Hektar der Halbinsel rund sechs Millionen Chalkidiki-Tafelolivenbäume. In einem guten Jahr beträgt die Produktion mehr als 120,000 Tonnen Oliven. Rund 90 Prozent des Jahresertrags sind für den Export in ausländische Märkte bestimmt.
Es ist das zweite Mal in den letzten drei Jahren, dass die Tafelolivenproduzenten in Chalkidiki von einem niedrigen Fruchtniveau betroffen sind.
Im Jahr 2021/22 wurde die Produktion erneut stark reduziert, da die Olivenbäume keine Früchte tragen konnten. Im laufenden Erntejahr 2022/23 hingegen sind die Erzeuger der Region Chalkidiki-Tafeloliven freuten sich über eine reiche Ernte von rund 160,000 Tonnen.
"Der Einkommensverlust der Erzeuger – schätzungsweise über 200 Millionen Euro – belastet das Wachstum der Region“, sagte Yiannis Koufides, Leiter der Handelskammer von Chalkidiki, und verwies auf den erwarteten Rückgang der Olivenproduktion.
"Es wird eine wissenschaftliche Studie erstellt, um zu dokumentieren, dass der Tafelolivensektor in Chalkidiki im Vergleich zu anderen Sektoren des Landes stärker vom Klimawandel betroffen ist“, fügte Koufides hinzu. "Wir sind bereits auf der Suche 'Es könnte sich herausstellen, dass sie weniger kaltes Wetter benötigen und die [Chalkidiki]-Olivenbäume ersetzen könnten, um diese nicht zu verlieren '„Grünes Gold“ unserer Präfektur.“
Jüngste Untersuchungen der Aristoteles-Universität und der Handelskammer von Chalkidiki haben gezeigt, dass der Olivenanbau in Chalkidiki wahrscheinlich sein wird unhaltbar werden auf lange Sicht aufgrund des sich zunehmend erwärmenden Mikroklimas der Halbinsel.
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