Prominenter Produzent lobt Kroatiens Erfolg beim weltweiten Wettbewerb

Teil unserer Fortsetzung besondere Abdeckung von der 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition.

Das Präsident der Vereinigung der Olivenbauern der Gespanschaft Zadar hat den kroatischen Olivenbauern zu den 79 Auszeichnungen gratuliert, die sie bisher bei der 2023 gewonnen haben NYIOOC World Olive Oil Competition.

Ivica Vlatković verdient zwei Gold Awards selbst beim Wettbewerb und war ein lautstarker Fürsprecher für die Entwicklung der kroatischen Olivenölindustrie.

Bis heute haben kroatische Erzeuger die zweitmeisten Auszeichnungen beim weltweit größten Olivenöl-Qualitätswettbewerb gewonnen, der 1,083 Beiträge aus 29 Ländern und Staaten erhielt. Nur Produzenten aus Italien haben mit 127 Auszeichnungen mehr gewonnen. Die Gewinner werden weiterhin bis April bekannt gegeben.

"Wir sind ein kleines Land in Bezug auf den Anteil an Olivenöl, aber was wir produzieren, ist das Beste der Welt “, sagte Vlatković. ​"Jetzt bin ich mir sicher, dass wir, wenn wir so weitermachen, in absehbarer Zeit den ersten Platz gewinnen können.“

Laut Vlatković sollte der Kroatische Tourismusverband die Erfolge der kroatischen Olivenbauern in all seinen Broschüren und Tourismusmessen hervorheben. Er glaubt, dass Besucher wissen sollten, dass sie in ein kleines Olivenanbauland kommen, in dem es viele hochwertige Oliven gibt Natives Olivenöl extra ist erzeugt.

Auch Vlatković lobte Organisatoren von Olivenanbauveranstaltungen für die Schärfung des Profils Kroatiens auf der internationalen Bühne.

Im letzten Vierteljahrhundert hat die Verbreitung lokaler Qualitätsveranstaltungen zur Ausbildung professionellerer Verkoster und zu einer allgemeinen Steigerung der Qualität der kroatischen Olivenölproduktion geführt.

"Moderne Mühlen und Produzenten haben mit ihrer verantwortungsvollen Arbeit dazu beigetragen, der Olivenindustrie einen weltweiten Ruf zu verschaffen“, fügte Vlatković hinzu. ​"Kein anderes Segment der kroatischen Landwirtschaft hat so etwas erreicht.“

Vlatković räumte zwar ein, dass es in Kroatien hochwertige Wein-, Käse- und Prosciutto-Produzenten gibt, sagte jedoch, dass keine ihrer jeweiligen Branchen ein ähnliches Maß an Organisation und Förderung erreicht habe wie die kroatischen Olivenölproduzenten.

Vlatković sagte, Beständigkeit sei der Schlüssel zu diesem Erfolg, da kroatische Olivenölproduzenten kontinuierlich unter den ersten fünf der Gesamtauszeichnungen landeten NYIOOC Seit 1987.

Dies ist das Ergebnis individueller Bemühungen zur Herstellung hochwertiger Öle und gemeinschaftlicher Anstrengungen. Er zitierte die Arbeit von preisgekrönter Produzent Tomislav Duvnjak in Dalmatien, dem größten Olivenanbaugebiet Kroatiens, dessen Organisations- und Fundraising-Bemühungen verhalf der Region zu Rekorderfolgen in den letzten Jahren bei der NYIOOC.

"Duvnjak verdient unser ganzes Lob und unsere Bewunderung“, sagte Vlatković. ​"Es ist immer wichtig, Menschen zu haben, die für das Gemeinwohl drücken und ziehen.“

Für seine Bemühungen wurde Vlatković bei einer nationalen Oliven- und Olivenölveranstaltung in Split, der zweitgrößten Stadt Kroatiens in Dalmatien, für seinen lebenslangen Beitrag zum Sektor ausgezeichnet.

"Obwohl der Wettbewerb in New York noch andauert, kann Kroatien stolz auf seine Olivenbauern sein, weil sie es erneut an die Spitze der Olivenölwelt gehoben haben“, sagte er. ​"Genau hier gehören wir hin, denn große Erfolge werden erzielt, wenn Menschen ihre Träume leben, Enthusiasten, die von Leidenschaft und Liebe für ihr Land und den heiligen Olivenbaum angetrieben werden.“