In Italien sehen Olivenbauern Anzeichen einer vielversprechenden Ernte

Eine frühe Umfrage, die in mehreren italienischen Regionen durchgeführt wurde von Olive Oil Times stellte fest, dass viele Produzenten genauso hoffnungsvoll sind wie sie Blicken Sie voraus auf das Erntejahr 2023/24.

Obwohl es noch zu früh ist, vorherzusagen, wie viel Olivenöl in Italien produziert werden könnte, berichteten die meisten Produzenten von einer üppigen Blüte, wobei einige sagten, sie hätten auch einen optimalen Fruchtansatz gesehen.

Sie alle führten jedoch einen potenziellen Befall mit Olivenfruchtfliegen auf extreme Wetterereignisse als die wahrscheinlichsten Herausforderungen, denen sie sich in den kommenden Wochen stellen müssen.

Große Teile der italienischen Halbinsel waren im Frühjahr von starken Regenfällen betroffen. 

Die Regenfälle haben die Auswirkungen zwar nicht ungeschehen gemacht langjährige DürreIn einigen Regionen erreichten die Niederschläge im Mai Rekordhöhen, und in der Poebene im Norden kam es zu verheerenden Überschwemmungen.

In den gleichen Wochen wurden an mehreren Orten immer wieder Unwetter mit starkem Wind und Hagel gemeldet.

In einer südlichen Region wie der Basilikata, in der sich fast 30,000 Hektar Olivenplantagen befinden, haben außergewöhnlich starke Regenfälle und heftige Hagelstürme die Landwirte schwer getroffen.

Aktuelle Schätzungen zeigen, dass das Olivenölproduktionspotenzial der Basilikata für das Erntejahr 2023/24 um mindestens 50 Prozent reduziert wurde. Die Region produziert etwa 2.5 Prozent des jährlichen Olivenölertrags Italiens.

An vielen Orten wird erwartet, dass der Frühlingsregen die Olivenölerträge der kommenden Ernte erheblich beeinträchtigen wird.

Die Vorbereitungen für die kommende Ernte verliefen für die Erzeuger in einem der nördlichsten Olivenanbaugebiete Italiens besser als erwartet.

"Wir haben erwartet, dass dies ein sein würde ​'„außerhalb des Jahres“, aber die einzigartigen Bedingungen der letzten Saison wirkten sich auf [die Olivenbäume] aus und bereiteten uns auf die aktuelle Saison vor, die gut, wenn auch nicht ausgezeichnet, begonnen hat“, Furio Battelini, der technische Direktor von Riva del Garda Landwirtschaft, Sagte Olive Oil Times.

"Während der Blütezeit hatten wir nur sehr leichte Niederschläge, sodass auch der Fruchtansatz gut verlaufen ist“, fügte er hinzu. ​"Im Mai kam es zu starken Niederschlägen, die die Wasserreserven wieder auffüllten, sodass wir in diesem Jahr nicht mit Problemen bei der Bewässerung rechnen.“

Für die nächsten Monate hofft Battelini auf einen heißen Sommer ​"um die Ausbreitung der Olivenfruchtfliege einzudämmen.“

Pietro Pollizzi, der Besitzer von Enotre, Sagte Olive Oil Times dass Blüte und Fruchtansatz in seinen Obstgärten im nördlichen Venetien vielversprechend sind. Pollizzi gab an, dass er aufgrund der ungewöhnlichen Luftfeuchtigkeit nach potenziellen Krankheitserregern Ausschau halten werde.

Ceil Friedman, Miteigentümerin von Cordioli, ebenfalls in Venetien, bestätigte, dass die Blüte und der Fruchtansatz zufriedenstellend waren.

"Wir sind jetzt wirklich in den Händen von Mutter Natur“, sagte sie Olive Oil Times. ​"Mit biologischen Behandlungen können wir alles bekämpfen, ob Insekten oder Pilze. Aber das Wetter ist von alleine und wie jedes Jahr haben wir Angst vor Hagelstürmen.“ 

In wichtigen italienischen Olivenölproduktionsregionen wie der Toskana berichten Erzeuger von einer bedeutenden Blüte. Allerdings hat dies nicht immer zu einem zufriedenstellenden Fruchtansatz geführt.

"Die Blüte war gut, aber der Fruchtansatz ist geringer“, sagt Daniele Santini, der Gründer von Entimio, Sagte Olive Oil Times. ​"Es scheint fast ein ​'„Off-Year“ in einigen Bereichen.“

"Feuchtigkeit und Wärme begünstigen die Olivenfruchtfliege, die genau überwacht werden muss“, fügte er hinzu.

In Florenz stehen die Produzenten dahinter Frantoio Pruneti äußerte sich besorgt über mögliche Temperaturspitzen in den nächsten Wochen.

"Die Blüte war gut, verzögerte sich jedoch zunächst durch den langen Winter und danach durch die Temperaturen und starken Regenfälle“, sagte Miteigentümerin Gionni Pruneti Olive Oil Times.

Pruneti stellte fest, wie sich eine späte Blüte auf die Olivenentwicklung auswirken könnte, wenn die jungen Früchte extrem hohen Temperaturen ausgesetzt sind.

"Das beste Wetter in den nächsten drei Monaten wäre ein heißer Sommer ohne plötzliche Temperaturspitzen, die zu Olivenrückgängen führen könnten“, sagte er.

In einer anderen mittelitalienischen Region, Umbrien, hoffen die Produzenten auf gute Ergebnisse.

"Dieses Jahr hatten wir glücklicherweise eine wundervolle Blüte. „Andere um uns herum erwähnten jedoch, dass dies nicht der Fall war“, so die Produzenten dahinter Rechen sagte Olive Oil Times.

"Unser Frühling war viel länger als in den letzten Dürrejahren und der Übergang in den Sommer erfolgte schrittweise, was zur gesunden Entwicklung der Früchte beitrug“, fügten sie hinzu.

Die Olivenbäume von Rastrello waren von heftigen Hagelstürmen und vielen Regenfällen betroffen. ​"Im Idealfall würden wir uns von jetzt an bis August über einen Regentag alle zwei Wochen freuen“, sagten sie.

In der zentralen Region Latium ist Francesco Agresti, der Besitzer von Agresti 1902, Sagte Olive Oil Times dass er in seinen Hainen, die weniger Wetterextremen ausgesetzt waren, eine durchschnittliche Blüte gesehen hatte.

"In anderen Gebieten, in denen ein höheres Risiko besteht, betroffen zu sein, schätzen wir den potenziellen Ertrag jetzt auf 50 Prozent niedriger als in unseren besten Saisons“, sagte Agresti.

"„Der letzte Teil des Frühlings traf uns mit einer ungewöhnlichen Niederschlagsmenge in Bezug auf Häufigkeit und Intensität“, fügte er hinzu. ​"Sollten die starken Stürme anhalten, wäre der Saisonertrag wahrscheinlich stark beeinträchtigt.“

Aufgrund seiner einzigartigen orografischen Eigenschaften verfügt Italien über mehrere unterschiedliche Klimaregime, die die Bedingungen zwischen Regionen und sogar innerhalb angrenzender Anbaugebiete stark unterscheiden können.

Domenico Sperlonga, der Besitzer von Öl der Päpste im Süden Latiums berichtete über einen Blüten- und Fruchtansatz, der ihn zu der Annahme veranlasste, dass er im Vergleich zu seinen besten Erntejahren eine Produktion von 80 Prozent erreichen wird.

Ähnliche Ergebnisse werden aus Gebieten im Süden Italiens gemeldet, wo das meiste italienische Olivenöl produziert wird.

In Kampanien bestätigte Case d'Alto Olive Oil Times an ​"ausgezeichnete Olivenblüte“ und nannte Temperaturspitzen als eine der aktuellen Herausforderungen, mit denen Olivenbäume zurechtkommen müssen.

Mittlerweile ist der Produzent im Rückstand Olearia San Giorgio in Kalabrien, der zweitgrößten Olivenölproduktionsregion Italiens, sagten sie, sie rechnen mit einer vielversprechenden Ernte.

"Die Blüte verlief hervorragend, selbst trotz wiederholter Regenfälle und der Gefahr, dass so viel Regen zu viel sein könnte“, sagte Eigentümer Antonio Fazari Olive Oil Times. ​"Was wir jetzt hoffen ist, dass der Regen aufhört und der Sommer wirklich beginnt. Dies würde die gesunde Ansammlung von Öl in den neuen Oliven begünstigen.“ 

"Sollte im Juli und August Regen fallen, könnte dies die Population der Olivenfruchtfliegen stimulieren und dazu führen, dass dies mit dem Zeitpunkt zusammenfällt, in dem die Olivensteinfrüchte für die Insekten attraktiver sind“, fügte er hinzu.

Einige der Oliven von Entimio stammen auch aus dem Süden, wobei in Nordapulien ein durchschnittlicher Fruchtansatz und in Sizilien eine günstige Lage gemeldet wird.

Apulien ist die wichtigste Olivenölproduktionsregion, auf die etwa die Hälfte des Gesamtertrags Italiens entfällt.

Sperlonga beschrieb die Situation auf seiner südlichen Farm in Apulien und bemerkte, wie in der Region ​"Wir haben während der Blüte ein feuchtes und kühles Klima gesehen, das sich leicht negativ auf den Fruchtansatz auswirkte.“

"Dort haben wir auch die erste Hitzewelle mit Temperaturausschlägen von mehr als 16 °C erlebt“, fügte er hinzu. ​"Erstens gehen vorsichtige Schätzungen von einem Ertragspotenzial von 50 bis 60 Prozent in der laufenden Saison aus. Wir haben jetzt Angst vor der Olivenfruchtfliege, deren Angriffe sich auf die Qualität auswirken würden.“ 

Frantoi Cutrera meldet gewisse Auswirkungen durch überdurchschnittlich hohe Niederschläge im Süden Siziliens.

"Während der Blüte haben wir im Vergleich zum sizilianischen Durchschnitt ungewöhnliche Niederschlagsmengen verzeichnet“, sagte Giuseppe Ardagna, Leiter der Qualitäts- und Produktionseinheit des Unternehmens Olive Oil Times. ​"So viel hat es seit 1921 nicht mehr geregnet.“

"Solche Mengen haben die Blüte um 15 bis 20 Prozent reduziert“, fügte er hinzu. ​"Die Olivenbäume sind jedoch gesund und stark, sodass wir uns noch erholen können. Dies gilt umso mehr, wenn wir einen trockenen und heißen Sommer haben. In einem solchen Fall können wir ein qualitativ hochwertiges Produkt anstreben.“

"Sollte die Luftfeuchtigkeit im Sommer anhalten und die Temperaturen moderat bleiben, hätten wir ideale Bedingungen für die Ausbreitung verschiedener Krankheitserreger wie Pilze, Bakterien und Insekten“, fügte er hinzu.

Italien gehört zu den bedeutendsten Olivenöl produzierenden Ländern der Welt. Das kommende Erntejahr wird vom gesamten Sektor aufmerksam verfolgt, insbesondere angesichts der schlechten Ergebnisse, die in den meisten großen Erzeugerländern im Erntejahr 2022/23 gemeldet wurden.

In seinem neuesten Bericht schrieb das italienische Institut für Dienstleistungen für den Agrar- und Lebensmittelmarkt (Ismea), dass der Olivenölmarkt eine seiner dynamischsten Phasen der letzten Jahre durchlebt.

Diese Dynamik wurde vor allem durch angetrieben Spaniens historisch schlechte Ernte im Erntejahr 2022/23 und der Rückgang der italienischen Produktion um 27 Prozent.

As Die Olivenölpreise stiegen weiter Im Jahr 2023 warnte Ismea vor einer schnellen Entwicklung Verringerung des Volumens der Olivenöllagerung und welche Auswirkungen ein Mangel auf Abfüller und Exporteure hätte. 

"Für den Olivenölsektor wie für alle Sektoren bleiben die steigenden Kosten weiterhin eine ungelöste Herausforderung“, schrieb Ismea. ​"Darüber hinaus gibt es aufgrund der häufigeren Extremwetterereignisse und der Dürre eine frühzeitige Warnung vor der nächsten Olivenölsaison.“

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