April 12, 2023
Wie man preisgekröntes Olivenöl in einem Traktoranhänger herstellt
Samir Bayraktar, der Gründer von Olive Truck, hat zehn verdient NYIOOC Auszeichnungen für extra natives Olivenöl, das in seiner mobilen Mühle hergestellt wird.
März 6, 2023
Regen und Schnee in ganz Kalifornien zu spät für einen Einbruch der Olivenölproduktion
Während der beträchtliche Schneefall bedeutet, dass der größte Teil des Bundesstaates der extremen Dürre entgangen ist, wird erwartet, dass die Produktion weiterhin auf ein Vierjahrestief sinken wird.
Juli 11, 2022
Vorläufige Schätzungen deuten auf einen erheblichen Rückgang der kalifornischen Produktion hin
Die Olive Oil Commission of California, die 90 Prozent der Produktion des Staates ausmacht, sagte, dass ihre Mitglieder in diesem Erntejahr 1.8 Millionen Gallonen produzieren werden.
Juli 5, 2022 Die besten Olivenöle
Auszeichnungen für kalifornische Produzenten bestätigen hohe EVOO-Standards
Jun. 15, 2022 Die besten Olivenöle
Rekordnummer von NYIOOC Auszeichnungen für amerikanische Produzenten
Jun. 1, 2022 Nordamerika
Die Dürre in Kalifornien wird sich 2022 voraussichtlich verschärfen
Kann. 31, 2022 Herstellerprofile
Bei Pasolivo ist die Olivenölproduktion Kunst und Wissenschaft
Kann. 20, 2022 Herstellerprofile
Kann. 18, 2022
Kathryn Keeeler bringt die gleiche Kraft und Sorgfalt aus der Rechtswelt in die Olivenölwelt, mit preisgekrönten Ergebnissen.
Dezember 15, 2021
Das in Kalifornien ansässige Unternehmen erklärte sich freiwillig bereit, Aussagen von seiner Website zu entfernen, nachdem die North American Olive Oil Association eine Beschwerde eingereicht hatte.
1. September 2021
Der Gesetzentwurf AB-535 sieht vor, dass Marken, die den Begriff „Kalifornien“ in ihrem Namen verwenden, den Mindestanteil an kalifornischem Olivenöl in ihren Mischprodukten offenlegen.
August 24, 2021
Javier Fernandez-Salvador hat viele Pläne für seinen neuen Job, darunter die Optimierung des Olivenanbaus und der Olivenernte für das sich ändernde Klima in Kalifornien.
August 5, 2021
Während einige Landwirte optimistisch bleiben, dass Forschung und Vorbereitung eine fruchtbare Zukunft bringen werden, machen sich andere Sorgen über die schwindenden Aussichten der Oberflächenbewässerung.
August 4, 2021
Die Familie Polit begann als Reisbauern, aber die jahrzehntelange Dürre des Staates führte dazu, dass sie mit dem Anbau von Oliven begannen, die sie weiterhin in preisgekrönte Öle umwandeln.
Juli 13, 2021
Ein Drittel der besten amerikanischen Olivenöle kommt aus dieser kalifornischen Region
Produzenten von der kalifornischen Central Coast führten das Klima, den Boden und das Engagement lokaler Institutionen auf ihre großen Erfolge bei der World Olive Oil Competition.
Jun. 10, 2021
Gold Ridge Organic Farms wurde auf der 2021 . mit drei Gold- und einem Silber-Award ausgezeichnet NYIOOC. Der Besitzer sagte, die biologische Produktion sei der Schlüssel zu ihrem Erfolg.
Jun. 8, 2021
Niedrigere Erträge hindern US-Produzenten nicht daran, zu feiern NYIOOC Gewinnt
Von Texas bis Kalifornien und Oregon feierten 38 Produzenten große Gewinne bei der World Olive Oil Competition trotz einer außergewöhnlich harten Ernte für viele von ihnen.
Kann. 28, 2021
Boundary Bend Plants Kaliforniens zweitgrößter Hain mittlerer Dichte
Beamte des Unternehmens sagten, dass die Haine mittlerer Dichte ihnen die Flexibilität bieten, die beste Olivensorte für jede Wachstumsbedingung auszuwählen.
Kann. 26, 2021
Olive Center veranstaltet Webinar zur modernen Tafelolivenproduktion
Das kostenlose Webinar findet am 23. Juni statt und befasst sich mit Standortwahl, Einrichtung und Verwaltung von Obstgärten.
Kann. 18, 2021
Die Produzenten ehren Dan Flynn für seine Beiträge zum kalifornischen Olivenöl
Der Gründer des UC Davis Olive Center erhielt den Pioneer Award des California Olive Oil Council für seine "dauerhaften Auswirkungen auf die Olivenölindustrie des Staates".
Kann. 4, 2021
Während AB-535 einige prominente Unterstützer gewonnen und durch Komitees geblasen hat, sind seine Kritiker weiterhin zuversichtlich, dass immer noch ein Kompromiss erzielt werden kann.
März 16, 2021
Befürworter des Versammlungsgesetzes 535 sagen, es werde die kalifornischen Erzeuger vor unlauteren Geschäftspraktiken schützen. Kritiker glauben, dass die Gesetzesvorlage große Produzenten bestraft und verfassungswidrig ist.
Februar 10, 2021
UC Davis Olive Center ernennt neuen Direktor
Javier Fernandez-Salvador wird im Juni als Executive Director dem UC Davis Olive Center beitreten.