Ausbildung / Seite 9
19. September 2016
Dorothy Cann Hamilton, kulinarische Pädagogin und Visionärin, stirbt im Alter von 67 Jahren
Heute Morgen werden die tragischen Nachrichten in der gesamten New Yorker Kochgemeinschaft und weit darüber hinaus in ungläubigen Ausdrücken verbreitet, während das Gewicht des Verlusts sinkt.
August 23, 2016
Olivenöl-Sommelier-Kurs ausverkauft
Die nächste Sitzung findet vom 3. bis 10. Februar 2017 statt, wenn alle drei Kursstufen abgehalten werden. Die Registrierung für die Februar-Sitzung beginnt im Herbst.
Juli 25, 2016
Olivenöl-Sommelier-Zertifizierungskurs bei New York International Culinary Center
Der renommierte International Culinary Center (ICC) in New York und der Olive Oil Times Education Lab wird vom 1. bis 8. Oktober auf dem SoHo-Campus des ICC den ersten Kurs für Olivenöl-Sommelier-Zertifizierung der Stufe 10 anbieten.
Juli 22, 2016 Produktion
Kann. 4, 2016 Produktion
April 16, 2016 Europa
UC Davis und die University of Jaén unterzeichnen Kooperationsvereinbarung
April 14, 2016 Verkostung von Olivenöl
International Culinary Center Olivenöl Sommelier-Zertifizierung zu bieten
März 7, 2016 Europa
University of Jaén strebt nach globaler Referenz für den Olivenölsektor
März 2, 2016
Schulkinder Feiern Sie den Andalusien-Tag mit einem traditionellen Frühstück mit Toast und Olivenöl
Zur Feier des Andalucía-Tages verteilt die Region Tausende von Flaschen Olivenöl an die Schulen und ermutigt die Kinder, eines der traditionellsten spanischen Frühstücksgerichte zu sich zu nehmen, nämlich Toast mit Olivenöl.
Februar 1, 2016
Kurs für Fortgeschrittene auf der McEvoy Ranch
Am 8. Februar wird der bekannte Forscher Agustí Romero einen Kurs unterrichten, in dem die Ursachen verschiedener Olivenölattribute untersucht werden.
Dezember 10, 2015
Die Olivenproduktion, die fünf Prozent des Bruttoinlandsprodukts des Landes ausmacht, ist einer der Schwerpunkte des Green Morocco-Projekts oder des Plan Maroc Vert.
November 16, 2015
Schulen in Jaén feiern 'Olivenölwoche'
Die Schulen in ganz Jaén feierten gemeinsam die Olivenölwoche, die Teil der zweiten jährlichen Fiesta del Primer Aceite de la Cosecha ist, die offiziell die Erntesaison eröffnet.
August 3, 2015
Kurse am Gardasee für Verkoster und Experten
O'Live & Italy, gegründet von Maria Paola Gabusi, bietet Schulungen zur Olivenölverkostung und vielem mehr an.
Juli 16, 2015
Ravetti kehrt zum führenden Weltklasse-Fräskurs an der UC Davis zurück
Der bereits im siebten Jahr stattfindende Master Milling Certificate Course der University of California in Davis ist zum Branchenstandard geworden.
Juli 7, 2015
Workshop zur Verbesserung der Fähigkeiten zur Verkostung von Olivenöl
Zwei der erfahrensten Olivenölverkoster der Welt, Paul Vossen und Richard Gawel, haben einen eintägigen Workshop organisiert, um Olivenölverkoster auf die nächste Stufe zu heben.
Jun. 12, 2015
In den Marken findet die 12. Ausstellung der italienischen Monovarietals statt
Die Ausstellung wertet die Artenvielfalt der italienischen Oliven auf und charakterisiert die Öle, die aus der großen Auswahl italienischer einheimischer Sorten gewonnen werden.
Jun. 1, 2015
Das Olive Center bietet zwei Kurse zur sensorischen Bewertung von Olivenöl an
Das UC Davis Olive Center bietet ab dem 12. Juni seine 13. und 15. Zertifikatskurse zur sensorischen Bewertung von Olivenöl an.
Kann. 4, 2015
Olivenöl fließt durch die Expo2015 und darüber hinaus
Olivenöl wird sowohl im Expo-Bereich als auch an anderen Orten auf der Bühne stehen und die Besucher mit Verkostungen, Meetings und gastronomischen Touren begrüßen.
Februar 18, 2015
Das UC Davis Olive Center plant für den Frühling einen zweiteiligen Kurs zur sensorischen Bewertung
Das UC Davis Olive Center wird diesen Juni seinen Kurs zur sensorischen Bewertung im Silverado Vineyards Sensory Theatre durchführen.
Januar 5, 2015
Seggiano verschiebt Olivenbaum in der Stadtmauer
In Seggiano (Toskana) können Sie ein Museum besuchen, in dem ein Olivenbaum für die Herstellung des lokalen Olivenöls (Olivastra saggianese) aufgestellt wurde
Dezember 4, 2014
Rome Journal: Kindern etwas über gesunde Ernährung beibringen
Die Wichtigkeit einer gesunden Ernährung seit jungen Jahren wird in der italienischen Kultur als eine Notwendigkeit angesehen. Italien ist eines der gesündesten Länder der Welt und der Schlüssel liegt in der Erziehung zu gesunder Ernährung in jungen Jahren.
November 28, 2014
Zwei Kurse in Verona für angehende Olivenöl-Experten
Zwei Olivenölschulungen in Verona im kommenden März werden mit dem internationalen Weinwettbewerb und der internationalen Weinmesse Vinitaly zusammenfallen.
November 22, 2014
Die Verkostungsschule von Valencia fördert hervorragende Olivenöle
Die Escuela Valenciana de Cata veranstaltete das neueste ihrer Bildungsprogramme zur Herstellung, Verwendung und Weitergabe von nativem Olivenöl extra.