Dezember 20, 2021
Simon WurzelnDie Europäische Kommission hat eine öffentliche Konsultation zu vorgeschlagenen Änderungen der Lebensmittelkennzeichnung angekündigt, um den Verbrauchern dabei zu helfen, gesündere und nachhaltigere Lebensmittelentscheidungen zu treffen, und Lebensmittelverschwendung bekämpfen.
Die Bemühungen der Kommission sind Teil der kürzlich genehmigt Farm-to-Fork-Strategie, ein Element des europäischen Grünen Deals angekündigt in 2019.
Obwohl Interessenten noch bis zum 7. März 2022 Zeit haben, sich zu äußern, wurden bereits nach drei Tagen 53 schriftliche Eingaben angenommen.
Siehe auch:Europäisches Parlament billigt GAP-Reform inmitten starker Opposition- Prozent davon kamen aus den Olivenöl produzierenden Ländern Spanien, Italien, Portugal und Griechenland.
Zahlreiche Gruppen haben die Nutri-Score Front-of-Pack-Etikettiersystem in diesen Ländern, das wahrgenommener Spitzenreiter. Umstritten ist die Punktzahl für natives Olivenöl extra – ein Gelb-C –, die niedriger ist als die Punktzahl für künstlich gesüßte kohlensäurehaltige Getränke wie Coke Zero.
Eines der Hauptziele der Konsultation ist die Entscheidung über die Nährwertkennzeichnung. Die Kommission prüft derzeit fünf Hauptoptionen, die von freiwilligen Informationen bis hin zu einer harmonisierten Nährwertkennzeichnung auf der Vorderseite der Packung reichen, die in der gesamten Europäischen Union obligatorisch wäre.
Die Kriterien, anhand derer die Nährwertdarstellung bestimmt wird, sind jedoch das am meisten besorgniserregende Thema olive oil producers und Anwälte der Mittelmeer-Diät.
Die italienische Nutrinform Batterie hat als Alternative zu Nutri-Score erhebliche Unterstützung erhalten. Anstatt jedes Produkt a "grade“ von Grün A bis Rot E, liefert spezifische numerische Daten und isoliert gesättigte Fette von anderen Lipiden.
Inzwischen haben Forscher der Universität Bari, in Puglia, Italien, haben die Med-Index, das die Nachhaltigkeit und Umweltverträglichkeit von Lebensmitteln und Getränken berücksichtigt.
Neben den Fragen der Nährwertinformation sucht die Kommission einen Konsens in der Frage der Verlängerung der obligatorische Verwendung der Herkunftskennzeichnung, bemerken, dass "Verbraucher werden bei Lebensmittelentscheidungen zunehmend von einer Reihe von Überlegungen beeinflusst, darunter die Herkunft der Lebensmittel und die Länge der Lebensmittelversorgungskette.“
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