In Griechenland geht eine düstere Ernte zu Ende

Endgültige Schätzungen für die vom Wetter betroffenen Personen ​'Die Ernte außerhalb des Jahres in Griechenland deutet darauf hin, dass der Olivenölertrag des Landes unter den Wert fallen wird Ursprünglich wurden 200,000 Tonnen prognostiziertDie Produktion liegt zwischen 150,000 und 170,000 Tonnen Olivenöl.

Produktion technische Daten Die von der Europäischen Kommission veröffentlichten Daten deuten auch auf eine schlechte Olivenölernte von 175,000 Tonnen hin, die niedrigste in den letzten sechs Jahren und ein starker Kontrast dazu Die Rekordernte des letzten Jahres von rund 340,000 Tonnen.

"„Das war eine der schlechtesten Ernten der letzten 30 Jahre“, sagte Produzent und Müller Periklis Tsoukalas aus der Region Ilia auf dem Peloponnes. ​"Die anfänglichen Schätzungen von 17,000 Tonnen Olivenöl in der Region sollten auf rund 14,000 Tonnen nach unten korrigiert werden.“

"Abgesehen von der reduzierten Menge gelten hier aufgrund von Problemen mit dem frisch gepressten Olivenöl nur 70 Prozent als extra nativ Olivenfruchtfliege," er fügte hinzu. ​"Die eingesetzten Pestizide können den Schädling nicht wirksam bekämpfen.“

Auch Produzenten in anderen Regionen waren von den extrem niedrigen Erträgen betroffen.

"Es ist nicht so, dass wir dieses Jahr weniger Olivenöl bekommen hätten; wir haben keine bekommen“, sagte Yiannis Souridis vom Landwirtschaftsverband von Potos-Theologos auf der ägäischen Insel Thassos. ​"Unser Verein hat im vergangenen Jahr 1,100 Tonnen Olivenöl produziert. Dieses Jahr haben wir jedoch nur 50 Tonnen produziert. Man sieht den Unterschied.“

Der Qualitätsberater und Olivenölverkoster Nikos Koutsoukos führte die Gründe für die Diskrepanz zwischen dem ursprünglich geschätzten und dem endgültig prognostizierten Olivenölertrag auf die Leistung der Olivensteinfrüchte und das unbeständige Wetter während der Ernte zurück.

"Zum Zeitpunkt des Mahlens erging es den Oliven nicht wie erwartet“, sagte Koutsoukos Olive Oil Times. ​"Einfach ausgedrückt: Ein Kilogramm Oliven lieferte weniger Olivenöl, als die Produzenten erwartet hatten.“

"Eine weitere Ursache sind die plötzlichen Wetterphänomene, wie zum Beispiel Hagelstürme, was die Olivenbäume in einigen Anbaugebieten traf, die Oliven zu Boden warf und das Problem der verringerten Früchte in diesem Jahr noch verstärkte“, fügte er hinzu.

Koutsoukos, ein ausgebildeter Chemiker mit mehr als 25 Jahren Erfahrung im griechischen Olivenölsektor, skizzierte die Olivenölproduktion in den wichtigsten Produktionsregionen des Landes und wies auf einen starken Rückgang in den meisten von ihnen hin.

"Griechenland wird in diesem Erntejahr voraussichtlich nur rund 150,000 Tonnen Olivenöl produzieren, fast die Hälfte der letztjährigen Menge“, sagte er.

"„Auf der Peloponnes-Halbinsel wird die Produktion in den nördlichen Regionen nur knapp 20 bis 30 Prozent des Vorjahresertrags ausmachen“, fügte Koutsoukos hinzu. ​"Mehrere Olivenölmühlen in diesen Gebieten haben in dieser Saison wegen der deutlich begrenzten Olivenernte nicht geöffnet.“

"Besser ist die Situation im Süden und Südwesten der Halbinsel, wo die Regionen Messenien, Ilia und Lakonien voraussichtlich 50 Prozent der letztjährigen Menge erhalten werden“, fuhr er fort.

Im Jahr 2022/23 wurden auf dem Peloponnes mehr als 100,000 Tonnen Olivenöl produziert, fast ein Drittel der gesamten nationalen Produktion.

Koutsoukos bestätigte auch den dramatischen Rückgang der Produktion auf Kreta, einem Zentrum der griechischen Olivenölindustrie in guten Zeiten.

"Ich habe die Insel kürzlich besucht und in den meisten Gebieten einen starken Rückgang der Produktion um 60 bis 70 Prozent erlebt“, sagte er. In Chania sehen die Produktionszahlen jedoch etwas optimistischer aus. Der Ertrag dürfte bei etwa 17,000 Tonnen liegen, verglichen mit 28,000 Tonnen im letzten Jahr.

"Wir gehen davon aus, 60 Prozent des Vorjahresertrags zu erzielen“, sagte Yiannis Mamidakis vom örtlichen Landwirtschaftsministerium. ​"In anderen Regionen [auf Kreta] wird der Produktionsrückgang in dieser Saison höher ausfallen.“

Laut anderen Branchenexperten auf der Insel wird die Produktion kaum 30,000 Tonnen erreichen, verglichen mit 130,000 Tonnen im Jahr 2022/23.

Koutsoukos sagte auch, dass in Nordgriechenland, wo Olivenbäume aufgrund der strengen Winter hauptsächlich in Küstenregionen gedeihen, die Olivenölproduktion ebenfalls sehr begrenzt sei und wahrscheinlich 30 Prozent des letztjährigen Ertrags nicht überschreiten werde.

"Wir werden genauere Zahlen für das ganze Land haben, wenn wir die offiziellen Schätzungen der regionalen Landwirtschaftsämter erhalten“, fügte Koutsoukos hinzu.

Er stellte fest, dass die Qualität in den meisten Teilen des Landes trotz Bedenken hinsichtlich der Auswirkungen von Schädlingen und Krankheiten weiterhin hoch sei.

"Die Qualität des Olivenöls der Saison ist hoch, obwohl wir uns zu Beginn der Ernte Sorgen über Probleme durch die Olivenfruchtfliege machten Gloeosporium", Sagte er.

"Die Entwicklung der Wetterbedingungen während der Erntesaison hat jedoch dazu beigetragen, die schwerwiegenden Auswirkungen von Krankheitserregern auf das in diesem Jahr in Griechenland produzierte Olivenöl abzumildern“, fügte Koutsoukos hinzu. ​"Wir hatten nur einige Manifestationen der Fliege auf Kreta und sporadisch auf dem griechischen Festland, was nur geringfügige Probleme verursachte.“

Koutsoukos sagte das trotz Mangel an LandarbeiternAufgrund des hohen Preises beeilten sich Produzenten im ganzen Land, ihre Oliven zu ernten Natives Olivenöl extra holen kann.

"Auf lange Sicht können solch hohe Preise jedoch dem Produkt selbst schaden“, sagte er. ​"Hochwertiges natives Olivenöl extra könnte beispielsweise nur für Menschen mit großem Geldbeutel zu einem Luxuslebensmittel werden.“

"Meiner Meinung nach steuert die ganze Welt auf eine Zeit zu, in der erstklassige Lebensmittel wie natives Olivenöl extra sehr teuer werden“, fügte er hinzu.

Koutsoukos wies schließlich darauf hin, dass die Rekordpreise am Ursprungsort in Griechenland, der in Lakonien sogar auf 10.00 € pro Kilogramm extra vergine gestiegen ist, haben in Kombination mit der mageren Ernte der Saison ein kompliziertes Rätsel für den Olivenölsektor des Landes geschaffen.

"„Der Sektor in Griechenland steht an einem Scheideweg“, sagte er. ​"Der heimische Markt für Olivenöl stagniert derzeit praktisch, da die Produzenten in Erwartung weiter steigender Preise an ihren begrenzten Lagerbeständen festhalten und es fast unmöglich ist, vorherzusagen, in welche Richtung sich die Dinge entwickeln werden.“

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