Nach zwei schlechten Ernten rechnen die Produzenten in Neuseeland mit einer Erholung

Da sich die Erzeuger in Neuseeland darauf vorbereiten, Ende März mit der Ernte zu beginnen, freuen sich einige auf ein besseres Ergebnis zum zweiten Mal in Folge Produktionsrückgang im letzten Jahr.

Neuseeland produzierte im Jahr 125,000 2023 Liter Olivenöl, weniger als 180,000 Liter im Jahr 2022. Die schlechten Ernten folgten auf Rekordernten im Jahr 2020 und 2021, als das Land 200,000 bzw. 270,000 Liter produzierte.

Im Dezember 2023 meldete das National Institute of Water and Atmospheric Research (NIWA) Niederschläge, die in bestimmten Gebieten deutlich über dem Normalwert lagen, während sie in anderen unter dem Normalwert lagen.

Laut NIWA-Daten müssen sich die Erzeuger nicht mit den extremen Regenfällen herumschlagen, die ihre Ernte im vergangenen Jahr beeinträchtigten, dem achtniedersten Niederschlag des Landes seit Beginn der Aufzeichnungen.

"Nach ein paar Regenzeiten, insbesondere im letzten Jahr, als es so nass war, dass zwei Drittel unserer Erzeuger keine Maschinen in ihre Wälder bringen konnten, sind wir durchaus optimistisch, dass diese Saison besser wird“, Emma Glover, Olives New sagte der Geschäftsführer von Zealand Olive Oil Times.

Sie fügte jedoch hinzu, dass die Südinselregionen mit einer Rekordernte im letzten Jahr aufgrund des natürlichen abwechselnden Fruchtzyklus des Olivenbaums wahrscheinlich weniger Oliven produzieren würden.

Das Ergebnis ist jedoch nicht in Stein gemeißelt. Im März 2022, Die Produzenten waren optimistisch für ein drittes Jahr mit hoher Produktion. Allerdings führten starke Regenfälle und kühle Bedingungen während der Ernte zu einem Rückgang der Enderträge.

Glover sagte, die nächsten Monate seien entscheidend, da die Früchte reif seien. Da die Erntesaison für die frühen Regionen bald beginnt, werden die meisten etwas später, von Ende Mai bis Mitte Juli, mit der Ernte beginnen.

"Der Fruchtansatz sieht im Allgemeinen gut aus, aber er ist je nach Hain und Baumart lückenhaft, da er sich anders erholt als in den letzten Jahren“, sagte sie.

Diana Crosse, Miteigentümerin von Kāpiti Olives auf der Nordinsel nördlich von Wellington, zeigte sich optimistisch im Hinblick auf die Ernte, die Anfang Juni in ihren Olivenhainen beginnen wird.

"Die Ernte der Bäume sieht sehr gut aus und wir hoffen auf einen hohen Ertrag“, sagte Crosse. ​"Das Wetter war gut“, aber sie fügte hinzu, dass sie sich mehr Sonnenschein wünschen würden.

Unterdessen sagte Ross Vintiner, Miteigentümer von Vintiner's Grove in der Region Wairarapa auf der Nordinsel, dass der abrupte Wechsel von zu viel Regen zu zu wenig seinen Tribut forderte.

"Nach zwei Jahren anhaltenden und starken Regens regenerieren sich die Bäume und verbrauchen den größten Teil ihrer Energie für das Nachwachsen von Ästen und Blättern“, sagte er. ​"Jetzt stehen wir kurz vor der Dürre. Die Fruchtbildung hat durch den anhaltenden Stress gelitten.“

"Wie bei einer Reihe lokaler Haine in Wairarapa werden die Fruchtmengen und der Ölertrag im Vergleich zum letzten Jahr zurückgehen“, fügte Vintiner hinzu. ​"Die Ölqualität wird wahrscheinlich sehr gut und hoch sein Polyphenole erwartet von einem sehr heißen Sommer und wahrscheinlich Herbst.“

Er sagte voraus, dass die Ernte Anfang Mai beginnen würde. ​"Die Bäume sehen großartig aus und reagieren gut darauf biodynamische und biologische Ernährung“, sagte Vintiner.

Margaret Hanson, die Miteigentümerin von Blue Earth, ebenfalls aus der Region Wairarapa, erwartet ähnliche Ergebnisse wie Vintiner.

"Nach den letzten beiden nassen Jahren besteht die Herausforderung in diesem Jahr bisher darin, wie trocken es ist“, sagte sie. ​"Es wurde viel Arbeit in die Reparatur von Bewässerungsanlagen gesteckt, die lange Zeit nicht genutzt wurden.“

Hanson sagte, der Ertrag ihrer Barnea-Oliven werde in diesem Jahr deutlich zurückgehen. ​"Sie hat die nassen Jahre nicht genossen und ist nach fünf großen Ernten in Folge erschöpft“, sagte sie. ​"Deshalb nutzen wir die Gelegenheit, um einige größere Umstrukturierungen an unseren Bäumen vorzunehmen.“

"Der Rest sieht großartig aus“, fügte Hanson hinzu. ​"Die Fruchtmenge ist vielleicht nicht ganz so hoch wie in den letzten paar großen Jahren, aber das Wetter deutet bisher darauf hin, dass wir zu deutlich höheren Ölerträgen und Polyphenolen zurückkehren werden. Gute Nachrichten."

• Nationales Institut für Wasser- und Atmosphärenforschung