Olivenöl Geschichte / Seite 6
März 10, 2015
Heilige Oliven: Athenas Baum auf der Akropolis
Auf der Akropolis von Athen steht ein Olivenbaum, der ein Symbol für jahrhundertelange Hingabe und Ehrfurcht ist.
Januar 22, 2015
Monte Testaccio: Überreste eines alten Handels
Eine der lebhaftesten Erinnerungen an den florierenden Olivenölhandel in der Antike ist der Monte Testaccio in Rom.
Januar 15, 2015
Forscher verfolgen den Ursprung der Mittelmeerdiät in der antiken griechischen Medizin
Die Mittelmeerdiät wurde möglicherweise von frühen Ärzten als eine Form der medizinischen Behandlung konzipiert.
Januar 1, 2015 Produktion
Dezember 29, 2014 Welt
Töpferfund beweist Olivenöl, das vor 8,000 Jahren in Israel verwendet wurde
Dezember 15, 2014 Welt
Untergetauchtes Dorf könnte Heimat der ersten Olivenmühlen sein
November 24, 2014 Welt
25. September 2013 Welt
Februar 19, 2013
Kennzeichnung von Testaccio und Olivenöl
Ein Blick auf eine ökologische Mülldeponie und was sie darstellt, um die wahre Größe der Olivenölproduktion im antiken Rom zu verstehen.
Februar 13, 2013
Herkunft des domestizierten Olivenbaums enthüllt
Eine neue Studie zeigt den zeitlichen und räumlichen Übergang von den wilden Olivenbäumen zu ihren kultivierten Nachkommen auf.
Januar 27, 2013
Olivenölgeschichte: Verpackung, Transport und Verkauf
Das Zentrum der Ölförderung im alten Baetica befand sich im Valle Medio del Guadalquivir, wo Töpferzentren die großen und schweren Ölamphoren zum Transport von Öl herstellten.
Januar 17, 2013
Platons heiliger Olivenbaum ist verschwunden
Ein weiteres scheinbares Opfer der großen Finanzkrise in Griechenland: ein Olivenbaum, der einst Platon und seine Schüler beschattete.
Januar 2, 2013
Römische 'Olivenvillen' in Antequera ausgegraben
Die jüngste Entdeckung römischer Villen in Antequera, Spanien, bestätigte die Bedeutung der Region für die Olivenölproduktion.
Dezember 4, 2012
Alte Ruinen in Amos, die Türkei
Ein Mietvertrag, der in eine Steintafel aus dem -. Jahrhundert v. Chr. Eingraviert ist, besagt, dass der Mieter jedes Jahr einen Olivenbaum pflanzen muss.
November 12, 2012
Carol Drinkwater: Der Olivenölroute mit Leidenschaft folgen
Die britische Schauspielerin hat mehrere Bücher über ihre Abenteuer geschrieben und filmt ihre Suche nach der Route des Olivenbaums.
Oktober 30, 2012
Gethsemane Olivenbäume unter ältesten der Welt
Eine dreijährige Studie über die Bäume in Jerusalems berühmtem Garten hat gezeigt, dass ihre Stämme und Zweige etwa 900 Jahre alt sind.
Oktober 22, 2012
Eine umfassende Ressource für den Olivenölsektor
Ein neues Nachschlagewerk von Juan Vilar Hernandez wurde als eines der umfassendsten auf dem Olivenölsektor bezeichnet.
August 27, 2012
1,300 Jahre alte Olivenölfabrik in Israel ausgegraben
In einem Vorort von Tel Aviv haben Archäologen eine seltene Olivenpresse entdeckt, deren Alter auf etwa 1,300 Jahre geschätzt wird.
Juli 17, 2012
Hat dir jemand den bösen Blick geschenkt? Es gibt einen Weg, es herauszufinden
Du hast einen seltsamen Blick bekommen, kurz bevor alles schief ging. Schnapp dir lieber dein Olivenöl und sei dir sicher.
Jun. 10, 2012
Der Olivenbaum ist vielleicht der perfekte Baum - robust, schön und nützlich. Aufgrund dieser Eigenschaften sind einige der ältesten Lebewesen der Welt Olivenbäume, deren Exemplare auch nach Jahrtausenden noch gedeihen.
April 3, 2012
"Muron" Olivenöl 1,700 Jahre in der Herstellung
Muron wird alle 7 Jahre aus über 40 heiligen Zutaten mit nativem Olivenöl hergestellt und durch Hinzufügen des alten Öls zum neuen - in einer ununterbrochenen Kette von über 1,700 Jahren.
Februar 22, 2012
Das Olivenölfestival setzt die galizische Tradition fort
Obwohl es ein kleiner Akteur in der spanischen Olivenölszene ist, wird jedes Jahr im Tal von Quiroga, Spanien, eine Feier der wenig bekannten Geschichte des Olivenöls in Galicien abgehalten.
Februar 8, 2012
Die lange Pilgerreise der Olive von der Ernte im Hain bis zur Umwandlung in Olivenöl vollzieht sich in verschiedenen Phasen. Antike Zivilisationen haben diese Reise begründet und die modernen Mühlen bewahren immer noch die Essenz des Prozesses.