Kurznachrichten
Die Preise für Lebensmittel sind in Griechenland in den letzten zwei Jahren um 30 Prozent gestiegen, und Marktanalysten warnen vor einer weiteren Welle von Preiserhöhungen, die die Verbraucher voraussichtlich im September dieses Jahres treffen werden.
Auch Olivenöl ist in eine Spirale steigender Preise geraten: Im vergangenen November, zu Beginn des Erntejahres 2022/23, lagen die Preise im Ursprungsland in Griechenland zwischen 3.70 und 3.80 Euro pro Kilogramm Natives Olivenöl extra, stieg im Januar 4.50 auf 2023 € und erreicht oder übertrifft in einigen Fällen sogar satte 8.00 € pro Kilogramm in diesem Sommer.
Die Erzeuger werden im Allgemeinen mit den gestiegenen Preisen zufrieden sein ... Verbraucher hingegen könnten abgeschreckt sein und ihr Angebot an Olivenöl einschränken oder auf billigere Pflanzenöle umsteigen.- Yiorgos Economou, Generaldirektor, Sevitel
Laut Manolis Yiannoulis, Leiter von EDOE, dem nationalen interprofessionellen Olivenölverband, treibt der Mangel an Olivenölvorräten den Preisanstieg voran.
"Dieses Jahr stehen wir vor dem, was wir als a bezeichnen '„Perfekter Sturm“, kommentierte Yiannoulis Spaniens rekordniedrige Olivenölproduktion und die geringeren Erträge in anderen bedeutenden Produktionsländern wie z Portugal und Tunesien.
Siehe auch:Unter Berufung auf steigende Preise und niedrige Margen verbietet die Türkei den Export von Olivenöl in großen Mengen"Das Problem der internationalen Olivenölindustrie sind nicht die Preise [für Olivenöl], sondern die ausreichende Verfügbarkeit des Produkts“, fügte er hinzu. "Was wir sehen, ist ein Markt, der Schwierigkeiten hat, seine Bedürfnisse zu erfüllen. Jeder wetteifert darum, [Olivenöl] zu kaufen, um die bestehende Knappheit auszugleichen; wir können es sehen.“
Während die Lebensmittelpreisinflation in Griechenland zu den höchsten in Europa gehört und im Juli auf 13 Prozent kletterte, heißt es Gierflation – Inflation, die durch den Wunsch der Unternehmen nach höheren Gewinnen verursacht wird – wurde ebenfalls als Faktor hervorgehoben, der die Lebensmittelpreise noch weiter in die Höhe treibt.
Laut einem Bericht des griechischen parlamentarischen Haushaltsbüros sind seit Anfang 45 steigende Unternehmensgewinne für 2022 Prozent der Inflation in Griechenland verantwortlich.
Yiorgos Economou, der Generaldirektor von Sevitel, dem Verband griechischer Olivenölabfüller, sagte, dass die Olivenölpreise in diesem Sommer den höchsten Stand seit 26 Jahren erreicht hätten, was den Produzenten zugute kam und die Verbraucher verwirrte.
"Die Erzeuger werden im Allgemeinen mit den gestiegenen Preisen zufrieden sein, da sie möglicherweise in der Lage sind, eventuelle Verluste, die sie in früheren Erntejahren erlitten haben, auszugleichen“, sagte Economou. "Verbraucher hingegen könnten abgeschreckt sein und ihre Versorgung mit Olivenöl einschränken oder auf billigere Pflanzenöle zurückgreifen.“
In Supermärkten und Lebensmittelgeschäften können Verbraucher damit rechnen, für einen Liter (entspricht 8.00 Kilogramm) natives Olivenöl extra zwischen 13.00 und 0.91 Euro zu zahlen. Insgesamt ist der Einzelhandelspreis für Olivenöl in Griechenland in den letzten zwei Jahren um 51 Prozent gestiegen.
Andererseits ist der Olivenölverbrauch im Land seit letztem Jahr um 30 Prozent gesunken.
Verbraucher in Griechenland, die Olivenhaine zur Eigenproduktion besitzen, müssen keine Prämie zahlen, um sich das Olivenöl der Familie zu sichern.
Wer hingegen gewohnt ist, den Jahresvorrat an Olivenöl in Großpackungen von Familie und Freunden in den beliebten 17-Liter-Blechdosen zu beziehen, sieht sich auch mit einem steilen Preisanstieg konfrontiert, der für 110 bis 120 Euro zu haben ist 70 im Vergleich zu nur 80 bis - € vor ein paar Jahren.
In ihrem Fall könnte der beispiellose Preisanstieg die Menge des in Griechenland in 17-Liter-Dosen gehandelten Olivenöls in großen Mengen begrenzen, da Verbraucher sich möglicherweise dafür entscheiden, wöchentlich abgefülltes Olivenöl in Supermärkten zu kaufen, um ihre Ausgaben besser kontrollieren zu können.
Die projiziert relativ geringe Olivenölproduktion in Griechenland im nächsten Erntejahr 2023/24In Kombination mit der Inflationstendenz wird erwartet, dass die hohen Olivenölpreise im Land in den kommenden Monaten aufrechterhalten werden.
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