Olivenöl ist seit der Antike ein fester Bestandteil der Kultur der Mittelmeerbevölkerung und wird zunehmend als Mittel zur Vermittlung zeitgenössischer Kultur angesehen.
In diesem Sommer standen in Italien mehrere Abendveranstaltungen im Zeichen der Begegnung Natives Olivenöl extra und künstlerische und kulturelle Ausdrucksformen.
Die Kombination aus nativem Olivenöl extra und Kultur hat das Potenzial, Genuss für Körper und Geist zu schaffen.- Milena Tamborrino, Organisatorin, Olive Sonore
Am letzten Sonntag im Juli, L'Olio della Poesia (Das Öl der Poesie) fand in Serrano statt, einem Weiler der Stadt Carpignano Salentino und Teil der Reihe der italienischen Poesiedörfer in der Provinz Lecce in Apulien.
Bei seiner 27th Bei der jährlichen Veranstaltung wird in dieser Ausgabe ein Dichter ausgezeichnet – um nur einige der Gewinner der vergangenen Jahre zu nennen: Alda Merini (1999), Ruy Duarte de Carvalho (2006) und Adonis (2007). Seine Einzigartigkeit liegt im Preis von 100 Litern nativem Olivenöl extra, hergestellt von der Genossenschaft San Giorgio.
Siehe auch:Kunstausstellung reflektiert Xylellas verheerende Auswirkungen"Olivenöl und Kultur sind eng miteinander verbunden, und das spürt man besonders in dieser Gegend, in der seit jeher der Olivenanbau im Mittelpunkt steht, was sich auch in der von unzähligen Olivenbäumen geprägten Landschaft widerspiegelt“, sagte Mauro Marino, der zuletzt die künstlerische Leitung der Veranstaltung übernahm Jahr.
"Die Auszeichnung entstand aus dieser tiefen Verbundenheit, aus der die Idee eines fruchtbaren Austauschs zwischen Olivenöl und Versen entstand“, fügte er hinzu.
Der Gewinner dieses Jahres und Empfänger des nativen Olivenöls extra ist Vittorino Curci, ein Dichter, bildender Künstler und Saxophonist.
Er wurde in verschiedenen Anthologien veröffentlicht und seine Werke wurden ins Englische, Französische, Deutsche, Spanische, Griechische, Rumänische und Arabische übersetzt. Während der Veranstaltung war er Gast der Band Maraba Blue Ensemble, die ein Konzert mit dem Titel gab "Echos aus dem Süden der Welt.“
"Heute erlangt dieses Ereignis eine noch größere Bedeutung, da unser Territorium durch die Auswirkungen des Bakteriums verwundet wird Xylella fastidiosa“, sagte Marino. "Im Laufe der Zeit ist es zu einer Gelegenheit geworden, über die Olivenölproduktion und den Schutz der Landschaft nachzudenken und mit einer zukunftsweisenden Vision die Bedingungen des Olivenanbaus und im weiteren Sinne der gesamten Landwirtschaft zu überdenken.“
Am 12. August organisierte Frantoio D'Orazio in Conversano bei Bari die Veranstaltung Olive Sonore (Sounding Olives), das extra natives Olivenöl und Jazzmusik kombinierte.
Nachts, inmitten der Olivenbäume und trulli (traditionelle apulische Trockensteinhütten) auf dem Grundstück, Musikveranstaltungen wechselten sich mit Momenten der Informationsvermittlung über das hochwertige Olivenöl extra vergine und seine Produkte ab Nutzen für die Gesundheit.
"Die Kombination aus nativem Olivenöl extra und Kultur hat das Potenzial, Genuss für Körper und Geist zu schaffen“, sagte Organisatorin Milena Tamborrino. "Aus diesem Grund haben wir uns für diese informelle und angenehme, aber auch wirkungsvolle Art entschieden, um über die Vorteile von hochwertigem nativem Olivenöl extra zu sprechen und dabei großartige Musik zu genießen.“
"Die Veranstaltung fand in einer stimmungsvollen Umgebung statt, in der wir dank der Vorträge des Ernährungswissenschaftlers Gianleo Berardinelli, für den extra natives Olivenöl im Mittelpunkt seiner Ernährungsvision steht, und des Agrar- und Ernährungsjournalisten Maurizio Pescari, der den Wert erläuterte, sehr interessante Momente erlebten einer gesunden Esskultur, die nichts mit Starrheit und Verzicht zu tun hat, sondern auf die Förderung des Wohlbefindens abzielt und das Erwachen der Fähigkeit anregt, bewusst zu entscheiden, was man isst und trinkt“, fügte sie hinzu.
Die Experten belebten den Abend durch die Interaktion mit den Teilnehmern – Einheimischen und Touristen jeden Alters. Es gab auch geführte Verkostungen von nativem Olivenöl extra, während das Klavier und die Stimme des Jazz-Duos, bestehend aus Mario Rosini und Patty Lomuscio, einen fesselnden Soundtrack spielten.
"Es war eine intensive und erfüllende Erfahrung“, sagte Tamborrino. "Funkelnde Jazznoten flossen entlang eines hellen Flusses aus nativem Olivenöl extra und schufen eine vollkommene Harmonie zwischen Wissen und Aromen.“
In Apulien sind für Ende des Monats weitere Veranstaltungen geplant. La Settimana dell'Olio (Die Ölwoche) findet ab dem 28. August in Vieste stattth bis September 1st; gibt es ein klassisches Musikkonzert im Olivenhain der Azienda Agricola Prencipe (29. August).th) und eine Lesung von Gedichten über Olivenöl und Olivenbaum in der Marineliga der apulischen Stadt (31. August).st).
Umzug nach Kalabrien, in Tiriolo, organisierte das Oleificio Torchia Vi(oli)ni e Stelle (Geigen und Sterne). Im Olivenhain auf den hohen Hügeln des Dorfes in der Provinz Catanzaro trafen hochwertige native Olivenöle extra auf die bezaubernde Musik einer Geige unter den sommerlichen Sternschnuppen.
Nach einer beliebten italienischen Tradition findet am 10. August die sogenannte Nacht von San Lorenzo (Italien feiert San Lorenzo und die Nacht der Sternschnuppen) stattth, ist der richtige Moment, nach draußen zu gehen und in den Himmel zu blicken, um den Meteoritenschauer der Perseiden zu bewundern und sich für jede Sternschnuppe etwas zu wünschen.
"„In dieser verzauberten Nacht wollten wir eine Sinnesreise unter Einbeziehung aller Sinne entwickeln“, sagte Organisatorin Lucia Talotta. "Kombinieren Sie den Geruch der Felder und das Zirpen der Zikaden mit dem Klang der Noten und dem Aromen unserer extra nativen Olivenöle Unter dem Sternengewölbe wollten wir Emotionen erzeugen, die zu Erinnerungen werden können, die im Gedächtnis bleiben.“
"So wie das Öl eine Madeleine von Proust war, hoffen wir, dass diese Gefühle bei denjenigen, die an der Veranstaltung teilnahmen, jedes Mal wieder in den Sinn kommen, wenn sie ein großartiges natives Olivenöl extra probieren werden“, fügte sie hinzu.
Umgeben von Olivenbäumen genossen die Teilnehmer die zeitgenössische Musik der Geigerin Francesca Scavelli. Dann, nach einer Verkostung von nativem Olivenöl extra, führte sie der Astrophile Ettore Ruga bei der Beobachtung des Himmels an.
"Mit dieser Begegnung im Olivenhain wollten wir den Teilnehmern auch helfen, die Zeit wieder in den Griff zu bekommen und die Hektik des Alltags für eine Weile hinter sich zu lassen“, sagte Talotta.
"Unter diesen Olivenbäumen, einige davon sind tausend Jahre alt„Unsere Familie hat viele Momente ihres gesellschaftlichen Lebens erlebt“, fügte sie hinzu. "Wir leben diesen Raum weiterhin und öffnen ihn für diejenigen, die diese Erfahrungen mit uns teilen möchten.“
Auf dem Sitz einer Schaukel, die am Ast eines der alten Bäume hängt, der Satz "„Halte dich fest, aber lass dich gehen“ heißt es, was die Haltung hinter der Initiative treffend beschreibt.
"„Die Teilnehmer sagten, dass sie eine magische Atmosphäre gespürt hätten“, sagte Talotta. "Indem wir eine ideale Umarmung zwischen dem Olivenhain und diesem besonderen Nachthimmel geschaffen haben, der in stimmungsvolle Noten gehüllt ist, wollten wir ihnen auch ein Gefühl der Freiheit vermitteln.“
"Wir haben sie eingeladen, darüber hinauszugehen und den Olivenhain nicht nur als einen Ort zu leben, an dem Früchte geerntet werden, sondern auch als einen Seelenort, an dem man auf viele andere anregende Arten leben kann“, fügte sie hinzu. "Und in diesem Sinne haben wir geschaffen Reiserouten für den Oleotourismus"
"Während der Veranstaltung nahmen sie mit großem Interesse an geführten Olivenölverkostungen teil und wir sind sicher, dass dieser beeindruckende Rahmen und die Atmosphäre ihnen dabei geholfen haben, den Wert von Würze, Bitterkeit, Fruchtigkeit und all den Aromen, die jedes hochwertige Extra ausmachen, besser zu verstehen „Natives Olivenöl ist einzigartig und besonders“, schloss Talotta.
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