Das Córdoba-Festival wirbt vor dem Hintergrund der Herausforderungen bei der Ernte für lokales Olivenöl

Vierzig Natives Olivenöl extra Produzenten und Mühlenbesitzer feierten Anfang dieses Monats den Erfolg von Córdobas erstem Olivenölfestival.

"„Wir hatten das Projekt seit mehr als fünf Jahren in Erwägung gezogen, aber die Pandemie kam und uns fehlte die Finanzierung, um dieses historische Ziel des Sektors in der Provinz Wirklichkeit werden zu lassen“, sagte José María Penco, Direktor des spanischen Verbands der Olivengemeinden (AEMO), einer der fünf Veranstalter.

Nach Angaben der Veranstalter nahmen mehr als 15,000 Menschen an der Veranstaltung teil. Die Veranstaltung fand in der malerischen antiken Stadt im Süden Spaniens statt, die für ihre berühmte ehemalige Moschee bekannt ist. Moschee, und seine weiß getünchten engen Gassen.

Nach Angaben des spanischen Ministeriums für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung produzierte Córdoba im Erntejahr 130,000/2023 24 Tonnen Olivenöl, ein Viertel der Gesamtmenge Andalusiens.

Produzenten und Organisatoren begrüßten die Veranstaltung nach einer Weile als Erfolg Die zweite schlechte Ernte in Folge in Spanien. Vor dem Erntejahr 2022/23 hatte Córdoba in den letzten fünf Erntejahren durchschnittlich 277,000 Tonnen produziert.

"Viele Produzenten mussten in ihre Gemeinden zurückkehren, um mehr Produkte nachzufüllen, nachdem am ersten Tag alles ausverkauft war“, sagte José Manuel Bajoprados, Präsident des Córdoba Gastronomy Consortium, einem weiteren Organisator, gegenüber ABC Sevilla.

"Unser Ziel war es, Córdoba mit der Kultur des Olivenöls und der Olivenbäume zu schmücken und die Menschen in Córdoba dazu zu bringen, das beste native Olivenöl extra zu probieren, zu vergleichen und zu erkennen, dass wir in der Provinz der Welt sind“, fügte er hinzu.

Beamte begrüßten die Veranstaltung auch als einen günstigen Moment, um natives Olivenöl extra hervorzuheben Geschützte Ursprungsbezeichnung Status von Baena, Lucena und Priego de Córdoba.

Im Rahmen des Festivals gab es geführte Verkostungen lokaler Olivenöle mit geschützter Ursprungsbezeichnung, eine Mahlvorführung und einen Malwettbewerb zum Thema Olivenbäume für Kinder.

Bajoprados sagte, das Ereignis sei angesichts der anhaltenden Dürre und der schlechten Ernten für die Provinz von Bedeutung, da die lokale Wirtschaft weitgehend auf die Olivenölproduktion und Nebendienstleistungen angewiesen sei.

Félix Romero, ein Vertreter im Provinzparlament, stimmte zu. ​"Eine Preissteigerung erschwert die Situation; Die Produktionskosten liegen bei etwa 6.22 € pro Kilogramm und können in Berggebieten über 10 € pro Kilogramm liegen“, sagte er.

Das erste Córdoba-Fest hat Vertrauen in die Fähigkeit der Veranstaltung geweckt, Olivenöl zu verkaufen und die Provinz zusammenzubringen. Beamte sagten, die zweite Ausgabe im Jahr 2025 sei bereits in Planung.

• Cordoba Zeitung
• ABC Sevilla
• Spanisches Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung