Die Olivenölproduktion in Spanien wird voraussichtlich unter 1 Mio. Tonnen fallen

Zusammenfassung

Die spanische Olivenölproduktion dürfte gegenüber dem historischen Tiefstand des Vorjahres ansteigen, wird im Erntejahr 1/2023 aber aufgrund einer historischen Dürre nicht über 24 Million Tonnen hinausgehen. Regenfälle verbessern die Bedingungen für die Ernte 2024/25. Trotz leicht geringerer Erträge wird in diesem Jahr mit einer höheren Olivenölqualität gerechnet. Dies führt zu steigenden Preisen und der Sorge vor möglichen Engpässen. Die Regierung bemüht sich daher, die Preise zu stabilisieren und betroffene Landwirte mit Hilfszahlungen und Versicherungszuschüssen zu unterstützen.

Laut Luis Planas, Spaniens amtierender Minister für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung, wird die Olivenölproduktion in Spanien im Erntejahr 1/2023 24 Million Tonnen nicht überschreiten.

Er sagte jedoch, dass die Produktion mit ziemlicher Sicherheit die Grenze überschreiten würde historischer Tiefstwert von 663,000 Tonnen 2022/23 produziert, 54 Prozent unter dem Durchschnitt der vorangegangenen vier Jahre. Planas fügte hinzu, dass es für genauere Vorhersagen noch zu früh sei.

Beamte und Produzenten im ganzen Land haben dies dafür verantwortlich gemacht historische Dürre, die die Iberische Halbinsel heimsucht für die schlechte Ernte im letzten Jahr und die geringen Erwartungen für dieses Jahr.

Die Regenfälle in den letzten Wochen haben die Situation in den Olivenhainen leicht verbessert, viele Produzenten warnten jedoch, dass es zu spät sei, diese Ernte zu retten, und verbesserten stattdessen die Bedingungen für 2024/25.

"Dieses Wasser wird vor allem zur Vorbereitung der Ernte im nächsten Jahr verwendet“, sagte Francisco Vañó, Eigentümer des in Jaén ansässigen Castillo de Canena. sagte El Mundo.

Während einige Produzenten in Andalusien, der südlichen Autonomen Gemeinschaft, die für den Großteil der spanischen Olivenölproduktion verantwortlich ist, bereits mit der Ernte begonnen haben, beginnt das Erntejahr offiziell am 1. Oktober^st.

Zu den Produzenten in Südspanien, die bereits Oliven in Olivenöl verarbeiten, gehört Málaga Finca La Torre. Firmenleiter Víctor Pérez sagte Oleo Revista dass die diesjährige Ernte aufgrund der Dürre zwei Wochen früher als üblich begonnen hat.

Er geht davon aus, 350 Tonnen Oliven zu ernten, 12 Prozent weniger als im Vorjahr, und etwa 60 Tonnen Olivenöl zu produzieren. Trotz eines geringeren Ertrags sagte er, dass die Dürre eine höhere Qualität begünstige.

"Die Oliven haben weniger Feuchtigkeit und verlieren während des Ölproduktionsprozesses weniger Antioxidantien“, sagte er. ​"Somit ist das Ergebnis Natives Olivenöl extra wird kräftiger, bitterer und würziger, von ausgezeichneter Qualität und durch das High gesünder Polyphenolgehalt das erwarten wir.“

Während die jüngsten Regenfälle dazu führen, dass die Preise für Olivenöl am Ursprungsort gegenüber den Rekordhochs leicht gesunken sind, sank das Olivenöl extra vergine von 8.35 € pro Kilogramm am 14. September^th zum Redaktionsschluss auf 8.19 Euro – Experten rechnen mit einer Fortsetzung des Aufwärtstrends.

Juan Vilar, ein in Jaén ansässiger strategischer Berater für den Olivenölsektor, sagte Diario de Sevilla Dies bedeutet die Erwartung einer beispiellosen zweiten historisch niedrigen Ernte in Folge Die Olivenölpreise werden weiter steigen und einige Verbraucher würden ihre Einkäufe einschränken. Er sagte jedoch, dass zuvor befürchtete Engpässe unwahrscheinlich seien.

"„Zu keiner Zeit werden die Supermarktregale ohne Vorräte sein“, sagte er. ​"Es wird eine Reihe von Menschen geben, die sich den Kauf von Olivenöl nicht leisten können und deshalb aufhören, es zu konsumieren, oder es in geringerem Umfang konsumieren.“

"Es würde mich nicht wundern, wenn bestimmte Öle in Supermärkten für fast 12 Euro verkauft würden“, fügte Vilar hinzu.

Die Knappheit an Olivenöl und die Sorge vor stetig steigenden Preisen führten dazu, dass Nadia Calviño, die erste Vizepräsidentin und Wirtschaftsministerin, Maßnahmen zur Stabilisierung der Preise forderte.

Sie drängte alle Stakeholder in der Olivenöl-Lieferkette bei der Preiskontrolle mitzuarbeiten, da Olivenöl in vielen spanischen Haushalten ein Grundnahrungsmittel ist.

Die spanische Regierung will bis 11.8 2027 Milliarden Euro in die Verbesserung der Wasserinfrastruktur investieren um dem zunehmend heißen und trockenen Klima Andalusiens entgegenzuwirken. Der Schwerpunkt dieser Investition liegt auf der Entsalzung, Recycling von Abwasser und Förderung einer effizienten Wassernutzung durch Infrastrukturverbesserungen.

Darüber hinaus werden 3.06 Milliarden Euro für die Digitalisierung bereitgestellt, um neue Technologien und Daten für das Wasser- und Dürremanagement zu fördern.

Neben den Olivenbauern hat die Dürre auch den gesamten Agrarsektor des Landes tiefgreifend beeinträchtigt. Die Regierung geht davon aus, dass im Jahr 2023 eine rekordverdächtige Zahl von Agrarversicherungsansprüchen geltend gemacht werden wird.

Es wird erwartet, dass die Entschädigung für das Jahr 1 Milliarde Euro übersteigt, wobei mehr als 90 Prozent der dürrebedingten Ansprüche bereits im August bezahlt wurden. Viele Olivenbauern dürften jedoch etwas verpassen, nachdem frühere Untersuchungen dies nur ergeben hatten 4.5 Prozent der Olivenhaine sind durch eine Ernteversicherung abgedeckt in dem Land.

Die Regierung hat Maßnahmen zur Unterstützung der von der Dürre betroffenen Landwirte umgesetzt, darunter 636 Millionen Euro an Direkthilfezahlungen, Versicherungszuschüssen und Steuererleichterungen für Erzeuger, die 20 Prozent oder mehr ihrer Ernte verlieren.

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