Immer höhere Qualität beim achten EVO IOOC Italien in Kalabrien belohnt

Die Preisverleihung des achten EVO IOOC Italien fand am 30. Juni in der Stadtvilla von Palmi, Kalabrien, statt.

Das Meer der Violetten Küste bei Sonnenuntergang war die eindrucksvolle Kulisse für die Abschlussveranstaltung des internationalen Wettbewerbs unter dem Vorsitz von Antonio G. Lauro, an dem in diesem Jahr 694 Einsendungen, davon 623, teilnahmen Natives Olivenöl extra und 71 aromatisierte Olivenöle aus 26 Ländern.

Die Enthüllung der Best in Show Awards war das Hauptereignis des Abends, der mit Grußworten von Vertretern lokaler und regionaler Institutionen eröffnet wurde.

Nach Bekanntgabe von 38 Finalisten mit 43 Labels verliehen die Organisatoren die Auszeichnungen „Best International“ und „Best in Class“ – drei Preise gingen an italienische und brasilianische Unternehmen, zwei an spanische Unternehmen und einer ging an ein Unternehmen aus den Vereinigten Staaten.

Die Auszeichnungen „Best of Country“ und „Special Awards“ vervollständigten die Liste der während der Veranstaltung verliehenen Auszeichnungen und ergänzten die Gold- und Silbermedaillen, die zuvor auf der EVO IOOC-Website und den Social-Media-Seiten veröffentlicht wurden.

Alle Auszeichnungen resultieren aus der sensorische Beurteilungen Mitte Mai von einem internationalen Gremium aus 24 professionellen Verkostern aus 11 Ländern durchgeführt.

"Alle Juroren wurden von dieser bezaubernden Ecke Kalabriens, die sie während der Verkostungen beherbergte, herzlich willkommen geheißen und waren von der sehr hohen Qualität der konkurrierenden Produkte angenehm überrascht“, sagte Lauro Olive Oil Times.

Kalabrien liegt an der südwestlichsten Spitze der italienischen Halbinsel und ist nach Apulien die zweitgrößte Olivenölproduktionsregion des Landes.

"„Ihre Meinung zum Wettbewerb ist einhellig darin, dass er als Instrument zur Förderung herausragender Produktionen fungiert und die Qualitätsmaßstäbe immer höher legt“, fügte er hinzu. ​"Sie betonten, dass dies dazu beitrage, den Produzenten einen entscheidenden Schub in Richtung Exzellenz zu geben und sie immer bereiter zu machen, die Herausforderung anzunehmen und sich zu verbessern.“

Er wurde von der Geschäftsführerin Stefania Reggio bestätigt: ​"„Die Zahl der Teilnehmer und die immer höhere Qualität der Einreichungen bestätigen die Solidität und den Wert des Projekts“, sagte sie.

"Wir danken allen, die zum Erfolg von EVO IOOC beigetragen haben, vom Managementteam über die Juroren bis hin zu den institutionellen und privaten Partnern“, fügte Reggio hinzu. ​"Sie alle haben maßgeblich dazu beigetragen, diesen Wettbewerb zu einem wichtigen Ereignis im Dienste der Produzenten zu machen.“

Bei der Preisverleihung betonten die Organisatoren, dass eine beträchtliche Anzahl an nativen Olivenölen extra und aromatisierten Olivenölen eine Punktzahl von mindestens 95 von 100 Punkten erreichten, was ein Beweis für die hohe Qualität der Jury ist.

Sie enthüllten auch die anderen Wettbewerbsfiguren, bei denen die meisten Einsendungen aus der nördlichen Hemisphäre (86 Prozent) eingingen. Italien hat die höchste Zahl eingereicht (169 Einsendungen, was 24.4 Prozent der Gesamtzahl entspricht), gefolgt von der Türkei (17 Prozent), Griechenland (12.7 Prozent), Israel (10.1 Prozent) und Spanien (7.5 Prozent).

Brasilien (9.4 Prozent) vervollständigte die Liste der am stärksten vertretenen Länder im Wettbewerb und erhöhte den Anteil von Produkten aus der südlichen Hemisphäre auf 14 Prozent.

Alle italienischen Olivenanbauregionen waren vertreten, angeführt von Kalabrien und Sizilien mit jeweils 21 Prozent. Beiträge aus Apulien machten 13 Prozent aller italienischen Produkte im Wettbewerb aus.

An dem Wettbewerb nahmen mehr als 300 Monovarietalsorten teil, was einem Anteil von 51 Prozent an der Gesamtzahl entspricht. Geschützte Ursprungsbezeichnungen (PDO) und Geschützte geografische Angaben (g.g.A.) machten 11.4 Prozent der Einsendungen aus, während zertifizierte Bioproduktionen über 20 Prozent ausmachten.

Unter den Gewinnern ging der Best of Calabria Special Award an Tenute Cristiano für seinen Grand Cru, eine in Lamezia Terme hergestellte Mischung aus Carolea und Nocellara Messinese.

"Wir freuen uns sehr über diese Anerkennung, die die großartige Arbeit und unser Engagement für Qualität im Laufe der Jahre belohnt“, sagte Isabella Cristiano. ​"Wir glauben fest an den breiten Wert von Premium-Olivenöl extra vergine und streben ständig nach höheren Standards.“

"Dazu experimentieren wir viel und versuchen, uns ständig zu verbessern“, fügte Cristiano hinzu. ​"Wir haben festgestellt, dass sich Auszeichnungen wie diese auf kommerzieller Ebene sehr positiv auswirken, da sie den Verbrauchern zusätzlich eine Garantie für die hohe Qualität des Produkts geben.“

Die vollständige Liste der Gewinner finden Sie auf der EVO IOOC-Website.