Produktion / Seite 11

Oktober 11, 2023

Kleinbäuerliche, regenerative Landwirtschaft steigert die Qualität für Maraviglia in der Toskana

Seit 2019 hat der Produzent von Agricola Maraviglia eine symbiotische Balance zwischen der Pflege der Landschaft und der Produktion von preisgekröntem Olivenöl gefunden.

Oktober 11, 2023

Olivenbauern finden kreative Wege, um den Arbeitskräftemangel zu Beginn der Ernte zu überwinden

Ein Lehrer in Italien erlaubt seinen Schülern, den Unterricht zu verpassen, um bei der Ernte zu helfen. Die einjährige Haftstrafe eines Kroaten wurde verschoben, um ihm die Ernte des Familienhains zu ermöglichen.

Oktober 11, 2023

Der Ausbau von Bio-Olivenhainen verlangsamt sich in Spanien

Der ökologische Landanbau in Spanien stieg im Jahr 1.5 um 2022 Prozent. Einige Bio-Olivenhaine wurden aufgrund schlechter Ernten und geringerer Gewinnspannen aufgegeben.

28. September 2023

Die Olivenölproduktion in Spanien wird voraussichtlich unter 1 Mio. Tonnen fallen

Die Erwartung einer zweiten schlechten Ernte in Folge beim weltgrößten Olivenölproduzenten bedeutet, dass die Preise wahrscheinlich weiter steigen werden.

28. September 2023

Präzise Bewässerung ist der Schlüssel zu langfristiger Produktivität

Da Oliven eine dürreresistente Kulturpflanze sind, müssen sie dennoch ausreichend bewässert werden. Forscher optimieren die Bewässerung, um Ertrag und Qualität zu verbessern.

28. September 2023

Regenerative Agrarpraktiken verbessern die Rentabilität von Olivenfarmen in steilen Hanglagen

Nachdem die Forscher herausgefunden hatten, dass sich die Bodengesundheit in verlassenen Olivenhainen an steilen Hängen verbesserte, kamen sie zu dem Schluss, dass der ökologische und regenerative Landbau zu ähnlichen Ergebnissen führen könnte.

26. September 2023

Die Geschichte hinter Starbucks Oleato

Starbucks schockierte die Welt, als es Olivenöl in seinen Kaffee gab. Tommaso Asaro sagt, es sei erst der Anfang.

26. September 2023

Eine erfolgreiche Ernte in Südafrika inmitten ständiger Stromausfälle

Die Stromausfälle erreichten in diesem Jahr einige düstere Meilensteine, aber die Produzenten des Landes ließen sich nicht beirren.

25. September 2023

Olivenbauern in Apulien stehen nach Herbststürmen vor einer katastrophalen Ernte

Es wird erwartet, dass die Schäden an den Olivenbäumen in der süditalienischen Region kurzfristig die Preise in die Höhe treiben und die Produktion in künftigen Ernten verringern werden.

25. September 2023

Pflege italienischer Sorten im historischen Zuhause von Olive Tree

Bustan El Zeitoun nutzt moderne Landwirtschafts- und Mahlmethoden und ist gleichzeitig eine Hommage an die alte Olivenölkultur des Libanon.

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25. September 2023

Marokkos Olivenernte wird sich trotz Gegenwind voraussichtlich erholen

Trotz eines heißen und trockenen Sommers haben die jüngsten Regenfälle die Bedingungen verbessert, und in den kommenden Wochen werden weitere Regenfälle erwartet. Beamte gehen davon aus, dass sich die Produktion im Vergleich zum Vorjahr verbessern wird.

19. September 2023

Laut CEO werden Daten die nächsten 25 Jahre auf der California Olive Ranch bestimmen

Die California Olive Ranch entwickelte sich von einer einzigen Olivenfarm zum größten Produzenten in den Vereinigten Staaten. Nun plant das Unternehmen, die Macht der Daten zu nutzen, um weiter zu wachsen.

19. September 2023

Schulung junger Landwirte in klimafreundlichen Praktiken in Kalifornien

Das Center for Land-Based Learning schult junge Landwirte in Olivenanbau und Bodengesundheit.

18. September 2023

Stürme in Griechenland überschwemmen Olivenhaine und beschädigen Bäume

Heftige Regenfälle und Hagelstürme fegten über Griechenland hinweg, beschädigten die Olivenbäume vor der bevorstehenden Ernte und gaben Anlass zur Besorgnis über die Ausbreitung von Krankheiten.

15. September 2023

Einsatz effektiver Mikroben zur Steigerung der Bio-Olivenerträge in Neuseeland

Ross Vintiner, preisgekrönter biodynamischer Olivenbauer in Neuseeland, glaubt, dass Mikroben die Zukunft der Landwirtschaft sind.

14. September 2023

Biobauern setzen bei der Fliegenbekämpfung auf traditionelle und neue natürliche Methoden

Sardinen, Pferdeurin und Hefe sind nur einige der Zutaten, die Bio-Olivenbauern im gesamten Mittelmeerraum verwenden, um ihre Ernte vor der Olivenfruchtfliege zu schützen.

14. September 2023

Syrien schränkt Olivenölexporte ein, da sich die Ernteaussichten verschlechtern

Die Olivenölproduktion in Syrien wird im Erntejahr 50/2023 voraussichtlich um 24 Prozent zurückgehen. Um Preissteigerungen zu verhindern, haben die Behörden Exporte verboten.

13. September 2023

Durch den Olivenanbau in die Gemeinschaft und die Umwelt investieren

Der Bauernhof von Paolo Miceli und Sergio Sensat im Westen Siziliens ist eine zukunftsweisende Investition in die Region und die Gemeinschaft.

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