Kennzeichnung von Olivenöl / Seite 12
Dezember 9, 2014
Neue EU-Kennzeichnungsgesetze pünktlich zum „Schwarzen Jahr“ des Olivenöls
So unfreundlich das Klima für Oliven war, es ist genau richtig für Olivenölbetrug. Neue EU-Kennzeichnungsgesetze sollen Verbrauchern helfen, zu wissen, was sie bekommen.
Oktober 27, 2014
Italien verabschiedet EU-Bestimmungen für nicht nachfüllbare Flaschen
Die neue Gesetzgebung, Qualität und Transparenz der Lieferkette für Olivenöle, verabschiedet offiziell neue Regeln für die Kennzeichnung und Verpackung von Olivenöl.
Oktober 10, 2014
Kaliforniens Olivenöl-Zeitsprung
Dank ihrer neuen, selbst auferlegten Vorschriften feiern die kalifornischen Olivenölproduzenten bereits wie im Jahr 2015.
Oktober 8, 2014 Gesundheit
Oktober 2, 2014 Essen & Kochen
18. September 2014 Nordamerika
5. September 2014 Welt
Großbritannien definiert neues Verkaufsverbot für Olivenöl vom Fass
August 25, 2014 Welt
August 18, 2014
IOC sucht neue Methode zur Messung von EVOO-Phenolen
Die Ausschreibung des IOC zur Festlegung neuer Prüfmethoden für phenolische Verbindungen zur Nährwertkennzeichnung ist ein Wendepunkt für die Olivenölqualität.
Juli 22, 2014
Unterschiedliche Ansichten zu vorgeschlagenen kalifornischen Olivenölnormen
Neunundvierzig Zeugen sagten zu den vorgeschlagenen Standards für die Einstufung und Kennzeichnung von Olivenöl aus, und viele andere reichten schriftliche Kommentare ein.
Juli 4, 2014
Kalifornische Kommission veröffentlicht vorgeschlagene Olivenölnormen
Die neu geschaffene kalifornische Olivenölkommission gab dem Minister für Ernährung und Landwirtschaft ihre Empfehlungen für neue Qualitäts- und Kennzeichnungsstandards.
Jun. 9, 2014
Kangadis beantragt Insolvenz nach Sammelklagen
Das Unternehmen machte Schlagzeilen, als die North American Olive Oil Association eine Sammelklage einreichte, in der "rechtswidriges, irreführendes und irreführendes Fehlbranding" geltend gemacht wurde.
Kann. 30, 2014
Rat sucht Input zu Olivenöldefinitionen und Testmethoden
Im Rahmen eines neuen Systems zur Erhöhung der Transparenz hat das IOC mit der Verbreitung von Vorschlägen zu neuen oder überarbeiteten Analysemethoden, Parametern oder Grenzwerten begonnen.
Kann. 29, 2014
Harte Linie für die Kennzeichnung von aromatisiertem Olivenöl
Die Tage, in denen aromatisierte Olivenöle als „natives Olivenöl extra“ gekennzeichnet wurden, könnten in den Mitgliedsländern des International Olive Council gezählt sein.
April 21, 2014
Wissenschaftler reagieren auf die Debatte über Gesundheitsaussagen auf Olivenöletiketten
Können Oleocanthal und Oleacein gemessen werden, um zu behaupten, dass Olivenölpolyphenole zum Schutz vor oxidativem Stress beitragen?
März 13, 2014
Griechische Politik zur Kennzeichnung von Olivenöl in Unordnung
Vorhersehbar ist, dass das Hin und Her bei zulässigen gesundheitsbezogenen Angaben auf Olivenöletiketten in Griechenland aus der Politik stammt
Februar 26, 2014
Die FDA übernimmt die Vorteile von Olivenöl
Die qualifizierte gesundheitsbezogene Angabe besagt, dass 2 Esslöffel Olivenöl pro Tag das Risiko einer koronaren Herzkrankheit verringern können.
Februar 18, 2014
US-amerikanische FDA warnt Unternehmen vor Ansprüchen im Zusammenhang mit Olivenöl
Ein kürzlich von der FDA veröffentlichter Warnbrief ist eine ernüchternde Mahnung an die Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln, bei ihren Produktaussagen Vorsicht walten zu lassen.
Dezember 21, 2013
Griechenland Flip-Flops auf EVOO Labeling
Eine verspätete Entscheidung ermöglicht es den Herstellern, Oleocanthal- und Oleacein-Gehalte zu verwenden, um gesundheitsbezogene Angaben über Olivenölpolyphenole zu rechtfertigen.
Dezember 10, 2013
Europa bereitet sich auf neue Vorschriften für die Kennzeichnung von Olivenöl vor
In der Europäischen Union gelten ab Ende nächsten Jahres neue Vorschriften, die das Lesen und Verstehen von Olivenöletiketten erleichtern sollen.
November 19, 2013
Verbot von nachfüllbaren Olivenölflaschen in spanischen Restaurants und Bars steht unmittelbar bevor
Ein neues Gesetz, das nachfüllbare Olivenölbehälter in spanischen Restaurants und Bars verbietet, tritt am 1. Januar in Kraft.
November 19, 2013
Auf der Suche nach falsch beschriftetem Olivenöl, um Geld zu verdienen
Als ein Mann aus Washington die Studie aus dem Jahr 2010 las, in der festgestellt wurde, dass die meisten nativen Olivenöle extra falsch gekennzeichnet waren, machte er sich auf die Suche nach einem Öl, über das er sich beschweren konnte.
Oktober 24, 2013
Maus in Olivenöl Cruet Spurs New Push For Ban
Die Entdeckung einer lebenden Maus in einer Olivenölkiste in einem Pariser Restaurant hat zu neuen Forderungen nach einem Verbot der nachfüllbaren Behälter von Tischplatten in Bars und Restaurants geführt.