kleine Produktion
Februar 10, 2023
CARM zelebriert den regionalen Geschmack mit hochwertigen Olivenölen und Weinen
Im Norden Portugals leistet Casa Agricola Roboredo Madeira (CARM) Pionierarbeit im ökologischen Landbau, um preisgekrönte Produkte herzustellen.
Januar 11, 2023
Das neue Ismea-Programm wird Kredite für den Erwerb von Ackerland und neue landwirtschaftliche Unternehmen bereitstellen. Um einen Generationswechsel in der italienischen Landwirtschaft herbeizuführen, kommen nur Landwirte unter 41 Jahren für das Programm in Frage.
August 18, 2022
Waldbrände unterstreichen die Bedeutung von Ernteversicherungen in Kroatien
Nachdem ein Waldbrand 15 Prozent seines Hains in Dalmatien beschädigt hatte, erklärte ein kroatischer Landwirt die entscheidende Rolle, die staatlich subventionierte Versicherungen für Kleinbauern spielen.
Juli 29, 2022
Als sich Tassis und Rena Laskaridis vor 15 Jahren auf Lemnos niederließen, gab es dort nur wenige Olivenbäume.
Juli 13, 2022
Ein Drittel weniger Olivenfarmen in Italien jetzt als 2010, Funde melden
Steigende Produktionskosten und eine sich ändernde Dynamik in der Branche erklären die abnehmende Anzahl an Gehölzen. Die neue Gemeinsame Agrarpolitik kann dazu beitragen, die Situation umzukehren.
November 22, 2021
Soziale Landwirtschaftsinitiativen in Italien konzentrieren sich auf Umwelt, Inklusion
Italien ist führend im sozialen Olivenanbau mit Projekten in der Toskana und Molise, die sich auf Qualität, den Schutz der biologischen Vielfalt und die soziale Eingliederung von Randgruppen konzentrieren.
November 9, 2021 Kurznachrichten
Italien verspricht 30 Millionen Euro an kleine und mittlere Produzenten
30. September 2021 Europa
Preisgekrönte Produzenten auf Šolta bereiten sich auf bescheidene Ernte vor
April 2, 2019 Europa
Februar 11, 2019 Europa
Januar 31, 2019
Der Aufstieg von Bio-Olivenöl in Griechenland
Griechische Kleinproduzenten gehen ein Risiko ein, dass das Risiko von Investitionen in Bio- olive oil produktion wird sich auszahlen. Manche sagen, dass Griechenland die idealen Bedingungen dafür hat.
November 17, 2014
Rom Journal: Ein Blick in die Olivenölmühle von nebenan
Kleine Olivenölfarmen säumen die sanften Hügel der Römer, wo die Liebe zum Handwerk die Hauptzutat für das beliebte lokale Olivenöl ist.
Dezember 28, 2013
Sicher, das kleine Mittelmeerland ist ein perfektes Urlaubsziel, aber auf Malta gibt es auch Olivenbäume, die Aufmerksamkeit erregen.
28. September 2010
Landwirtschaft am Rande der Komfortzone einer Olive
Du wirst nicht viel finden olive oil produktion in Italien nördlich der Cividale-Ebene, wo Franco Diacoli sagt, dass seine Bianchera-Oliven "nie aufhören zu wachsen und intensive Aromen und Aromen zu entwickeln."
August 19, 2010
Hillstone Olivenöl: Wurzeln in der Tradition
Laurie Schuler-Flynn und Amy DelBondios preisgekröntes Hillstone-Olivenöl spiegeln ihre Sorgfalt während des gesamten Produktionsprozesses wider. Immerhin schauen ihre Großmütter zu.