kleine Produktion

Kann. 28, 2024

Monte do Camelo gewinnt mit nachhaltig angebauten einheimischen Sorten große Erfolge

Die kleinen portugiesischen Produzenten erhielten bei der 2024 eine Silberauszeichnung NYIOOC für einen Galega-Monovariettaler. Das Unternehmen konzentriert sich auf den nachhaltigen Anbau einheimischer Oliven.

April 18, 2024

Erfolgreicher Produzent enthüllt Potenzial von Frosinon

Frosinone liegt eine Stunde außerhalb von Rom und ist nicht gerade für die Olivenölproduktion bekannt. Al Piglio hofft, dies mit seinem Sieg beim Weltwettbewerb zu ändern.

April 16, 2024

Kleine Produzenten und Oleotourismus stehen bei Ercole Olivario im Mittelpunkt

Die Gewinner des Hauptwettbewerbs nehmen am Projekt zur Überwachung der Haltbarkeitsdauer teil, das dazu beitragen wird, bewährte Verfahren für Hersteller und Verbraucher zu verbessern.

Februar 7, 2024

Traditionelle Methoden und sizilianische Sorten verhelfen diesem kalifornischen Landwirt zu einem herausragenden Produkt

Im Norden Kaliforniens pflegen, ernten und mahlen die Bonds importierte sizilianische Sorten, um ihr preisgekröntes natives Olivenöl extra herzustellen.

Januar 31, 2024

Bauern auf kleinen italienischen Inseln stellen alte Haine und lokale Produktion wieder her

Landwirte auf der Insel Giglio und auf Capri restaurieren jahrhundertealte Olivenbäume, um eine verblassende Kultur wiederzubeleben und einzigartige Insellandschaften zu schützen.

Dezember 14, 2023

Die Olivenernte des California College bringt den Campus zusammen

Studenten und Fakultätsmitglieder ernteten die 130 Jahre alten Missionsbäume des Campus in Los Angeles, um eine neue Tradition zu beginnen, von der die Beamten hoffen.

Juli 5, 2023

Initiative in Italien zur Wiederherstellung des Olivenanbaus im Apennin

Die 1,200 Kilometer lange Bergkette beherbergt 207,000 Hektar verlassene Olivenhaine, die die italienische Olivenölproduktion erheblich steigern könnten.

Kann. 23, 2023

Hinterhofbauern stellen in Australien preisgekröntes Olivenöl her

Zwei australische Organisationen arbeiten daran, zu verhindern, dass in Melbourne angebaute Oliven verschwendet werden, indem sie kombinierte Chargen mahlen und das Öl an die Gemeinde zurückgeben.

Februar 10, 2023

CARM zelebriert den regionalen Geschmack mit hochwertigen Olivenölen und Weinen

Im Norden Portugals leistet Casa Agricola Roboredo Madeira (CARM) Pionierarbeit im ökologischen Landbau, um preisgekrönte Produkte herzustellen.

Januar 11, 2023

Italien startet „Land Generation“-Initiative zur Förderung des Generationswechsels in der Landwirtschaft

Das neue Ismea-Programm wird Kredite für den Erwerb von Ackerland und neue landwirtschaftliche Unternehmen bereitstellen. Um einen Generationswechsel in der italienischen Landwirtschaft herbeizuführen, kommen nur Landwirte unter 41 Jahren für das Programm in Frage.

August 18, 2022

Waldbrände unterstreichen die Bedeutung von Ernteversicherungen in Kroatien

Nachdem ein Waldbrand 15 Prozent seines Hains in Dalmatien beschädigt hatte, erklärte ein kroatischer Landwirt die entscheidende Rolle, die staatlich subventionierte Versicherungen für Kleinbauern spielen.

Juli 29, 2022

Lernen Sie das Pionierehepaar kennen, das den Olivenanbau auf einer griechischen Insel eingeführt hat

Als sich Tassis und Rena Laskaridis vor 15 Jahren auf Lemnos niederließen, gab es dort nur wenige Olivenbäume.

Juli 13, 2022

Ein Drittel weniger Olivenfarmen in Italien jetzt als 2010, Funde melden

Steigende Produktionskosten und eine sich ändernde Dynamik in der Branche erklären die abnehmende Anzahl an Gehölzen. Die neue Gemeinsame Agrarpolitik kann dazu beitragen, die Situation umzukehren.

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