Kurznachrichten / Seite 13
Kann. 30, 2023
Bericht enthüllt Gewinner und Verlierer auf dem spanischen Olivenölmarkt
Einer neuen Studie zufolge erzielen Abfüller die höchste Nettogewinnmarge, Landwirte und Müller verdienen deutlich weniger und Händler schneiden am schlechtesten ab.
Kann. 30, 2023
Dakos, das kretische Meze, hat einen Moment Zeit
Tomaten, Feta-Käse und Olivenöl auf Gerstenzwieback machen Dakos zu einem Sommergericht, dem nur wenige widerstehen können.
Kann. 23, 2023
Forscher untersuchen die Rolle bioaktiver Verbindungen bei neurodegenerativen Erkrankungen
Die Forscher konzentrierten sich auf Studien zur Untersuchung der Flavonoide, Polyphenole und anderen phenolischen Verbindungen, die in nativem Olivenöl extra und in der mediterranen Ernährung enthalten sind.
Kann. 23, 2023 Kurznachrichten
Hinterhofbauern stellen in Australien preisgekröntes Olivenöl her
Kann. 16, 2023 Kurznachrichten
Kann. 15, 2023 Kurznachrichten
Kann. 8, 2023 Kurznachrichten
KI-Tool für Olivenbauern wird die Erträge verbessern und die Kosten senken, sagen Forscher
Kann. 3, 2023 Kurznachrichten
Kroatische Berühmtheiten wurden beim lokalen Olivenöl-Qualitätswettbewerb ausgezeichnet
Kann. 1, 2023
Forscher entwickeln vereinfachte Methode zur Bestimmung des Polyphenolgehalts von Olivenöl
Das neue Verfahren nutzt lasergraviertes Papier und ein Smartphone, um Polyphenole in einer Probe zu bestimmen.
April 22, 2023
Die Olivenölpreise steigen in Italien schneller als die Inflation
Die Olivenölpreise am Ursprungsort in Italien sind um 46 Prozent höher als im Vorjahr, was die Kosten für andere beliebte Lebensmittel in die Höhe treibt.
April 17, 2023
Aceite de Madrid erhält den Status einer geschützten Ursprungsbezeichnung
Das native Olivenöl extra, das hauptsächlich aus Manzanilla-, Castellana- und Cornicabra-Oliven hergestellt wird, wird zum 32. gU des Landes.
April 5, 2023
Finalisten für Oleotourismus-Wettbewerb bekannt gegeben
Bei der dritten Ausgabe des nationalen Wettbewerbs konkurrieren Bauernhöfe und Olivenölproduzenten darum, touristische Erlebnisse an atemberaubenden Orten anzubieten.
April 3, 2023
Europa geht gegen Umweltzeichen vor, um Greenwashing einzudämmen
Die Europäische Kommission plant, neue öffentliche Umweltzeichen zu verbieten und es den Mitgliedstaaten zu ermöglichen, private Umweltzeichen mit höheren Standards als die bestehenden zu genehmigen.
März 28, 2023
Die Erzeuger von g. U. und g. g. A. feierten in Ercole Olivario
Latium, Sardinien und Sizilien waren mit jeweils drei Preisen die Regionen mit den meisten Auszeichnungen, gefolgt von Kampanien, Apulien und der Toskana mit jeweils einem Preis.
März 27, 2023
Med-Diät wirksamer bei der Prävention von Fettleibigkeit als andere Diäten, Studienergebnisse
Die Literaturrecherche ergab, dass die Geselligkeit der Mittelmeerdiät und ihr Fokus auf den Verzehr gesunder Fette dazu beitragen, dass sie effektiver ist als fettarme Diäten.
März 27, 2023
Einbruch der Olivenölverkäufe in Spanien, Produktionsprognosen erneut nach unten korrigiert
Spanien wird im Erntejahr 680,000/2022 23 Tonnen Olivenöl produzieren, die niedrigste Gesamtmenge seit zehn Jahren. Auch die Verkäufe im Inland sind im Vergleich zum Vorjahr zurückgegangen.
März 20, 2023
16 Verhaftet, als die Polizei ein Netzwerk von Olivendieben außerhalb von Madrid aufdeckt
Die spanische Guardia Civil beschlagnahmte 6,000 Liter Olivenöl, das wahrscheinlich aus gestohlenen Oliven hergestellt wurde.
Februar 21, 2023
Andalusische Behörden veröffentlichen Daten zur Saison 2021/22
Neue Daten zeigen einen überdurchschnittlich hohen Olivenölertrag in Andalusien, mit einem signifikanten Wachstum des Olivenanbaus und einer Rückkehr zum Normalverbrauch des Olivenöls.
Februar 15, 2023
Spaniens UNESCO-Anmeldung zum Ölmeer geht voran
Fast 140,000 Hektar Land in Privatbesitz werden in einem Katalog ausgenommen, was für Umweltanwälte und Landwirtschaftsverbände ein Streitpunkt war.
Februar 15, 2023
Andalusien weitet seine Bemühungen zur CO2-Reduzierung aus und fördert die Biodiversität
Die andalusische Regierung ist eine Partnerschaft mit SEO/BirdLife eingegangen, um den CO--Fußabdruck der Region durch die Erweiterung des Projekts Olivares Vivos zu verringern.
Februar 15, 2023
Die Olivenölmarke in Jordanien nutzt den Wert der Geschichte
Das extra native Olivenöl von Ateek wird aus den tausendjährigen Bäumen der alten Mehras-Sorte hergestellt. Die Produzenten hoffen, dass sich Jordan dadurch auf der internationalen Bühne von anderen abhebt.
Februar 10, 2023
Von Andalusien bis Madrid, Spanien Schockiert über Welle von Olivendiebstählen
Der steigende Preis für Oliven und Olivenöl hat zu einer Epidemie von Obstdiebstählen und Schäden an Hainen in ganz Spanien geführt.
Februar 10, 2023
Forscher fanden heraus, dass der Verzehr von Olivenöl eine gesunde Darmmikrobiota fördert und die Entwicklung von Darmpathogenen behindert, die die Immunfunktion beeinträchtigen.