Jun. 26, 2023
Canneto Sabino: Ein lebendiges Erbe der Olivenöltradition von Sabina
Mit jahrhundertealten Wurzeln symbolisiert das tausendjährige Canneto Sabino die Geschichte und Tradition der Olivenölproduktion im Südosten Latiums.
Jun. 22, 2023
Trotz Produktionsproblemen erwartet Spanien eine Ausweitung der Bio-Exporte nach China
Die steigende Nachfrage nach Bio-Olivenöl und anderen Konsumgütern in China bietet den spanischen Bio-Olivenölproduzenten eine Chance.
Jun. 22, 2023
Italien verzeichnet ein deutliches Wachstum im kulinarischen Tourismus
Der Wine and Food Tourism Report 2023 zeigte einen Anstieg der kulinarischen Reiseerlebnisse um 37 Prozent.
Jun. 21, 2023 Die besten Olivenöle
Andalusische Produzenten erzielen nach katastrophaler Ernte herausragende Qualität
Jun. 21, 2023 Kurznachrichten
Jun. 20, 2023 Geschäft
Forscher sagen, dass sich die Ausbreitung von Xylella in Apulien verlangsamt
Jun. 20, 2023 Essen & Kochen
Jun. 20, 2023 Geschäft
Jun. 19, 2023
Pandolea feiert sein 20-jähriges Jubiläum in Rom
Die gemeinnützige Organisation, die sich auf die Gesundheit und Nachhaltigkeit von Frauen konzentriert, feierte das Jubiläum mit einer Preisverleihung und startete ein neues Projekt.
Jun. 13, 2023
Während der Großteil der Mittel für Verbesserungen der Wasserinfrastruktur und der Viehzüchter vorgesehen ist, ist der Betrag, der den Olivenbauern zur Verfügung steht, deutlich geringer.
Jun. 13, 2023
Esporão feiert 50-jähriges Jubiläum mit Top-Auszeichnungen für Bio-Olivenöle
Was als Familienweingut begann, entwickelte sich nach einer freundschaftlichen Herausforderung durch einen Onkel an einen Neffen zu einem bedeutenden Olivenanbau und der Ölproduktion.
Jun. 13, 2023
Die Zerstörung von Lebensräumen und Beutetieren sowie der zunehmende Einsatz von Düngemitteln, Pestiziden und Herbiziden haben zum dramatischen Rückgang der Vogelwelt in Europa beigetragen.
Jun. 13, 2023
Innovation liefert erstklassiges EVOO aus restaurierten Hainen des ehemaligen Klosters
Null Abfall, gesunde Böden, regenerative Landwirtschaft und preisgekrönte Olivenölproduktion sind die Ziele von Cultura Viva.
Jun. 8, 2023
Erkundung der Geschichte der ikonischen Olivenlandschaft der Toskana
Während die ersten Olivenbäume in der berühmten italienischen Region bereits im 14. Jahrhundert existierten, begann die Verbreitung der Olivenölkultur erst Jahrhunderte später.
Jun. 8, 2023
Produzenten auf Sizilien und Sardinien haben Dürre und makroökonomische Herausforderungen gemeistert, um einige der besten nativen Olivenöle extra dieses Jahres herzustellen.
Jun. 8, 2023
Bonolio ist der jüngste europäische Produzent, der eine US-Anlage eröffnet
Der sizilianische Hersteller plant, seine Exporte in die USA zu verdoppeln
Jun. 5, 2023
Etwas Hoffnung für die Landwirte, da in Andalusien Regen fällt
Für viele Erzeuger in Südspanien ist zu spät zu wenig Regen gefallen und es droht eine weitere schlechte Ernte. Dennoch steigerte der Regen die Erwartungen.
Jun. 4, 2023
Enthüllung des Geheimnisses und der Magie rund um das toskanische Olivo della Strega
Es wird angenommen, dass der Baum ein Treffpunkt für Hexen und andere Fabelwesen ist. Die Radiokarbondatierung bestätigt, dass der Baum möglicherweise nicht mehr lange leben wird.
Jun. 1, 2023
Verbrauchergruppe in Frankreich findet mit Kohlenwasserstoffen verunreinigte Olivenöle
Die vom National Consumer Institute veröffentlichten Testergebnisse ergaben, dass 23 von 24 Olivenölen Spuren von Weichmachern und Kohlenwasserstoffverunreinigungen aufwiesen.
Kann. 31, 2023
Workshop in Kroatien hebt preisgekrönte Olivenöle hervor
Bei einer geführten Verkostung erfuhren die Teilnehmer, was dalmatinisches Olivenöl extra vergine beim Weltwettbewerb auszeichnet.
Kann. 30, 2023
Selbst eine reiche Ernte würde den Olivenölmangel in Italien nicht verhindern
Der Generaldirektor von Assitol machte schlechte Ernten im gesamten Mittelmeerraum und die Strategien großer Einzelhändler für den unausgeglichenen Markt verantwortlich.
Kann. 30, 2023
Geduld und Investitionsrendite: Preisgekröntes Olivenöl aus den Hügeln von Verona
Die Familie Cordioli überwindet weiterhin klimatische Herausforderungen, um ihre nativen Olivenöle extra in einem der nördlichsten Olivenanbaugebiete der Welt zu produzieren.
Kann. 30, 2023
Bericht enthüllt Gewinner und Verlierer auf dem spanischen Olivenölmarkt
Einer neuen Studie zufolge erzielen Abfüller die höchste Nettogewinnmarge, Landwirte und Müller verdienen deutlich weniger und Händler schneiden am schlechtesten ab.