Extra natives Olivenöl wird mit den Zutaten des Cocktails geschüttelt, gespritzt oder getropft und erfreut sich bei Mixologen und Barkeepern immer größerer Beliebtheit.

Kann. 9, 2022 Messen, Wettbewerbe

Tourismuspreise in Italien fördern Brancheninnovatoren

Kann. 4, 2022 Gesundheit

Neues Gesetz in Sizilien schützt und fördert die mediterrane Ernährung

April 25, 2022 Kurznachrichten

Die Olivenölproduktion im historischen Wohnsitz von Kaiser Hadrian wird fortgesetzt

März 31, 2022 Welt

Nordafrikaner aßen vor 100,000 Jahren Oliven, Beweise deuten darauf hin

März 29, 2022 Kurznachrichten

Umbrische Dörfer, die von der Olivenölkultur durchdrungen sind, fördern eine neue Tourismusinitiative

Produktion

März 7, 2022

Rom tritt dem Olivenöl-Tourismusnetzwerk Città dell'Olio bei

Die italienische Hauptstadt ist Città dell'Olio offiziell beigetreten, um die Olivenölkultur, den Oleotourismus und die Wiederherstellung verlassener Haine zu fördern.

Herstellerprofile

März 2, 2022

Ehemaliger Kampfpilot lenkt Loopline Olives auf die Weltbühne

Auf der Nordinsel Neuseelands hat Stephen Davies Howard das mediterrane Klima genutzt, um preisgekrönte Olivenöle herzustellen.

Welt

Februar 11, 2022

Kampagne zielt darauf ab, Olivenbäume von Olympia neu zu pflanzen

Tausende von Olivenbaumsetzlingen werden an lokale Bauern verteilt, um sie in den verkohlten Olivenhainen des antiken Olympia neu zu pflanzen.

Geschäft

Februar 10, 2022

Neue Regeln in Italien setzen Standards für Oleotourismus-Anbieter

Die Regeln schaffen zwei Jahre nach der Aufnahme des Öltourismus in den Staatshaushalt Richtlinien für zertifizierte Betreiber.

Kurznachrichten

Dezember 17, 2021

Neue Bemühungen zur Wiederherstellung verlassener Olivenhaine auf Sardinien

Filiera Olivicola Sardegna sammelt Geld, um Einheimische auszubilden und einzustellen, um verlassene Olivenhaine im Nordwesten der zweitgrößten Insel des Mittelmeers wiederherzustellen.

Herstellerprofile

Dezember 9, 2021

Centonze, ein zukunftsorientierter Bauernhof mit Wurzeln in der Geschichte Siziliens

Im Belice-Tal im Westen Siziliens produziert Centonze preisgekröntes natives Olivenöl extra, würdigt das Land und die Geschichte und legt gleichzeitig den Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit und Innovation.

Essen & Kochen

Dezember 8, 2021

In Italien ein neues Bier aus Olivenblättern

Birra Olea wird aus lokalen Olivenblättern hergestellt, von denen der Brauer sagt, dass sie einen rauchigen Geschmack und Antioxidantien verleihen.

Kurznachrichten

Dezember 6, 2021

Archäologen versammeln sich online, um die Geschichte der Mittelmeerdiät zu feiern

Die mediterrane Ernährung reicht Jahrtausende zurück. Archäologen wollen sicherstellen, dass seine Geschichte immer erhalten bleibt.

Produktion

November 30, 2021

Ägypten rechnet mit geringerer Produktion nach extremen Wetterschäden an Groves

In vielen Teilen Ägyptens werden Renditen zwischen 50 und 80 Prozent unter dem Durchschnitt erwartet. Die Hersteller blicken jedoch optimistisch in die Zukunft.

Produktion

November 22, 2021

Soziale Landwirtschaftsinitiativen in Italien konzentrieren sich auf Umwelt, Inklusion

Italien ist führend im sozialen Olivenanbau mit Projekten in der Toskana und Molise, die sich auf Qualität, den Schutz der biologischen Vielfalt und die soziale Eingliederung von Randgruppen konzentrieren.

Welt

November 15, 2021

Restaurierung verlassener Olivenbäume im Haus von Leonardo da Vinci

Ein Startup, das sich auf die Wiederherstellung verlassener Olivenhaine konzentriert, hat drei Hektar Bäume rund um das Haus Leonardo übernommen und plant eine Erweiterung.

Essen & Kochen

November 4, 2021

Erleichtern Sie Thanksgiving mit Nativem Olivenöl Extra

Der Ersatz von nativem Olivenöl extra durch Butter und andere Fette ist eine großartige Möglichkeit, Ihr Feiertagsmenü aufzulockern und gleichzeitig den Klassikern frische Aromen zu verleihen.

Welt

Oktober 13, 2021

Polen und Israel gewinnen die vierte Weltmeisterschaft der Olivenernte in Postira, Kroatien

Bei dem einzigartigen Wettbewerb, der die lokale Landwirtschaft feiern sollte, kämpften zehn Teams um den Titel.

Welt

16. September 2021

Neue Forschung enthüllt die Schlüsselrolle von Olivenöl in der antiken römischen Ernährung

Mit neuen Untersuchungsmethoden stellten Forscher der University of Kent fest, dass Olivenöl 20 Prozent der Kalorienaufnahme der Bewohner einer römischen Stadt ausmachte.

Welt

8. September 2021

Eine Kunstausstellung unter den Olivenbäumen in Umbrien

Ein Olivenhain in Trevi wurde in den idealen Ausstellungsort für Kunstausstellungen umgewandelt, in dem Installationen untergebracht sind, die die Pandemie und die menschliche Natur reflektieren.

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