Steigende Produktionspreise zwingen einige Bauern in Sizilien zum Verzicht auf die Ernte

Olivenbauern, Müller, Einzelhändler und Regionalverwalter in Sizilien arbeiten zusammen, um sie zu überwinden steigende Produktionskosten wenn die Ernte 2022 auf der Insel beginnt.

Auf dem Spiel steht ein Zehntel des jährlichen Olivenölertrags Italiens, und mehrere Gemeinden auf der Insel haben die Ernte bereits eingestellt.

Lokale Experten befürchten, dass sich die steigenden Kosten für Erzeuger und Müller erheblich auswirken werden höhere Olivenölpreise für die Verbraucher, was einige dazu veranlassen könnte, sich billigeren Alternativen zuzuwenden.

Nach Angaben des lokalen Zweigs des Bauernverbands Coldiretti kostet die Verarbeitung der Früchte die Erzeuger jetzt mindestens 0.16 € pro Kilogramm, verglichen mit 0.12 € im Durchschnitt der Vorsaison. Aufgrund der Energiekosten könnte die Rechnung in einigen Bereichen 0.20 € erreichen.

Neben der Energie sind auch die Kosten für Abfüllung, Etikettierung und Versand gestiegen. Coldiretti schätzte das auf einen Liter Sizilianisches Olivenöl extra vergine könnte am Ende mit einem Preisschild von 10 € enden.

Angesichts der niedrigen Ernteerwartungen und steigenden Kosten besteht die Sorge, dass einige kleine Erzeuger und Müller sich entscheiden werden, überhaupt nicht zu ernten.

Laut Ismea, der öffentlichen Agentur für Dienstleistungen auf dem Agrarmarkt, ist ein Liter Olivenöl in Sizilien derzeit gehandelt bei 5.65 € pro Kilogramm, was unter den derzeitigen Produktionskosten liegt.

Mario Terrasi, Präsident des sizilianischen Olivenerzeugerverbandes Oleum Sicilia, erzählte den lokalen Medien das hochpreisige Lokal Natives Olivenöl extra ist bereits in Supermärkten und sitzt in den Regalen neben weitaus billigeren Produkten.

"Welches Produkt billiger ist, kommt aus anderen italienischen Regionen, anderen europäischen Ländern wie Spanien oder Griechenland oder sogar aus Extra-EU-Ländern wie Tunesien“, sagte Terrasi. ​"Jetzt rechnen wir mit einem weiteren Preisanstieg, und [viele Verbraucher] verstehen nicht, wie die Qualität und das Gesundheitsprofil unseres Produkts diese Preise auf jeden Fall rechtfertigen.“

Terrasi fügte hinzu, dass sowohl große Einzelhändler als auch Restaurants mit solchen Erhöhungen fertig werden müssten.

"Das sind Sektoren, die sich nicht auf so schnell steigende Preise einstellen werden“, sagte er. ​"Das bedeutet, dass unser natives Olivenöl extra unverkauft bleiben könnte, [mit seinem Marktanteil] ersetzt durch spanisches natives Olivenöl extra. Diese sind anders … kommen aber von Unternehmen, die weniger fragmentiert als wir und wettbewerbsfähiger sind.“

Laut Coldiretti umfassen Siziliens Olivenhaine mehr als 160,000 Hektar und sind mit einem großen Teil des Einkommens der lokalen Bauern verbunden. Laut Ismea gibt es auf der Insel mehr als 618 aktive Müller. In dem Erntejahr 2021/22, produzierte Sizilien 38,000 Tonnen Olivenöl durch die Verarbeitung von mehr als 281,000 Tonnen Oliven.

Olivenöl und Tafelolivenproduzenten auf Sizilien genießen traditionell einen leichten Wettbewerbsvorteil, da ihre Ernte früher beginnt als in anderen italienischen Regionen.

Während eines Treffens mit lokalen Behörden und Interessenvertretern in Trapani im Westen der Insel stellte Coldiretti fest, dass dieser Vorteil weg ist, da die Ernte nicht fortgesetzt wird.

"Der Verkaufspreis sowohl für Olivenöl als auch für Tafeloliven ist sehr niedrig und für die Saison noch nicht festgelegt “, sagte Coldiretti. ​"Das gefährdet Hunderte von Unternehmen, sie könnten schließen und das schlimmste Szenario für die gesamte Provinz auslösen, die auf das Einkommen der Olivenbauern angewiesen ist.“

Ein Zeichen der Hoffnung kam aus Agrigento und Sciacca, den wichtigsten Anbaugebieten an der Südküste. Dort gelang es Erzeugern, Aufsichtsbehörden und Interessenvertretern, eine vorübergehende Vereinbarung zu erzielen, die den Erntebetrieb erleichtern könnte.

Sie einigten sich darauf, den Preis für natives Olivenöl extra für die folgenden 6 Tage auf 10 € pro Kilogramm festzusetzen, ein kurzer Zeitraum, in dem die regionalen Behörden voraussichtlich eine öffentlich finanzierte Maßnahme ergreifen werden, die es den Müllern ermöglichen wird, die Energiekosten wieder zu senken Niveau von 2021.

Dazu haben viele Gemeindevertreter eine unterzeichnet offener Brief in dem sie vor 50 bis 70 Prozent steigenden Energiekosten für Müller warnen. In dem Schreiben fordern sie die lokalen und regionalen Behörden auf, zusammenzuarbeiten, um einen der wichtigsten landwirtschaftlichen Sektoren Siziliens zu unterstützen.

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