Experten geben Tipps zur Schädlingsbekämpfung für Hobbyzüchter in Kalifornien

Zusammenfassung

Hobby-Olivenbauern in Kalifornien stehen vor Herausforderungen wie der Olivenfruchtfliege und verschiedenen Krankheiten. Diese Probleme lassen sich jedoch durch vorbeugende Maßnahmen und biologische Lösungen in den Griff bekommen. Die Auswahl der richtigen Olivenbaumsorten für bestimmte Klimazonen und Bedingungen sowie die richtige Bewässerung und Düngung können zu einem erfolgreichen Wachstum der Oliven führen. Die Beratung durch Ressourcen wie die UC ANR und Baumschulen sowie die proaktive Bekämpfung von Problemen wie Olivenknoten und gelben Blättern können Hobbygärtnern helfen, hochwertige Oliven und Olivenöl zu produzieren.

In den Olivenanbaugebieten Kaliforniens verwenden heimische Obstgärtner biologische Lösungen, um Schädlinge, Krankheiten und Konkurrenten von Olivenbäumen zu bekämpfen.

"Kalifornische Olivenbauern befassen sich mit dem Olivenfruchtfliege und Skalen verschiedener Art“, Javier Fernandez-Salvador, UC Davis Olivenzentrum Geschäftsführer, erzählt Olive Oil Times. ​"Bei den Krankheiten sind Olivenknoten, Pfauenfleckenkrankheit und bodenbürtige Krankheitserreger wie Verticilliumwelke und Phytophthora weit verbreitet.“

"Glücklicherweise können diese Probleme durch den Einsatz präventiver Maßnahmen und organischer Lösungen gelöst werden“, fügte er hinzu.

Laut dem „Home Orchard Guide“ der Division of Agriculture and Natural Resources (UC ANR) der University of California können Hobbyanbauer proaktiv vorgehen, indem sie verstehen, um welche Olivensorten es sich handelt am besten für Hausgärten geeignet und Landschaftsbau in Kalifornien.

Der Olivenbaum ist ein immergrüner Baum, der sich am besten für Gebiete mit heißen und trockenen Sommern und milden, aber kühlen Wintern eignet. Bestimmte Sorten eignen sich hervorragend zum Verzehr von Oliven, während andere eher für die Herstellung von Olivenöl bevorzugt werden.

Der Erfolg für heimische Obstgärtner beginnt mit der Auswahl der besten Olivenbäume für den Anbau an ihrem Standort. Bestimmte Sorten gedeihen in verschiedenen Mikroklimata am besten, und durch die richtige Auswahl werden einige Probleme vermieden, bevor sie überhaupt auftreten.

Das UC ANR hebt erstklassige Tafelolivensorten wie Ascolano, Manzanillo und Sevilliano hervor. Manzanillo-Bäume sind am anfälligsten für Kälteeinbrüche, Pfauenflecken und Olivenknoten.

Arbequina, Frantoio, Leccino, Maurino und Mission sind die Top-Adressen für die Olivenölproduktion im Golden State.

Viele Baumschulen in Kalifornien bieten eine Vielzahl von Olivenbäumen an und arbeiten eng mit Hobbygärtnern zusammen, um einen vollständigen Anbauplan zu entwickeln. Dazu gehört die Auswahl von Bäumen, die gut an bestimmte Klimazonen, Bedingungen und natürliche Topographie angepasst sind.

Mit einer sorgfältigen Auswahl können Hobbygärtner den laufenden Bedarf wie Bewässerung, Düngung und Schnitt für ein erfolgreiches Wachstum bewältigen.

"Übergießen Sie nicht“, sagte Fernandez-Salvador. ​"Viele Probleme mit Olivenbäumen beginnen mit übermäßiger Bewässerung. Oliven verhalten sich anders als andere Obstbäume, daher ist es wichtig, einen Plan für die richtige Bewässerung zu haben, um Wurzelfäule und andere häufige Probleme zu vermeiden.“

Der zweite große Tipp, den er Heimanbauern gab: ​"Halten Sie kleine Obstgärten technisch bewirtschaftet“, fügte er hinzu. ​"Dadurch können Sie den Zeitpunkt der Bewässerung und Düngung überwachen und Probleme proaktiv angehen.“

Fernandez-Salvador empfiehlt außerdem, um Hilfe und Rat zu bitten, bevor ein Problem auftritt. ​"Erfahren Sie mehr über Probleme und kümmern Sie sich proaktiv um sie“, sagte er.

Ellie Andrews, eine UC ANR-Beraterin für Spezialpflanzen, empfiehlt Hobbyisten, die vielen Online-Ressourcen zu nutzen, die über UC ANR verfügbar sind, einschließlich der Olivenproduktion und integrierte Schädlingsbekämpfung.

Laut Fernandez-Salvador können Präventionsmethoden und Bio-Praktiken Lösungen für die Hauptkonkurrenten, Schädlinge und Krankheiten bieten, mit denen kalifornische Olivenbauern konfrontiert sind.

Neue Olivenbäume reagieren besonders empfindlich auf die Konkurrenz durch Unkraut, da sich die bewährten Methoden zur Unkrautbekämpfung im Laufe der Zeit ändern. In den ersten Jahren ziehen es viele Produzenten vor, Unkraut von Hand zu jäten. Nachdem sich die Bäume etabliert haben, bleibt der Obstgarten durch regelmäßiges Mähen unkrautfrei.

Der Olivenknoten ist einer der am weitesten verbreiteten Bakterien, mit denen kalifornische Produzenten – Hobby- und Gewerbebetriebe – konfrontiert sind.

"Der Olivenknoten ist eine krebsartige Wachstumsform, die viel Gewebe im Baum verformt“, sagte Fernandez-Salvador. ​"Es kann systemische Schäden verursachen, daher ist es wichtig, dies zu verhindern. Was die Ölqualität betrifft, kann Olivenknoten das Öl verunreinigen und die Produktivität erheblich verringern.“

"„Vorbeugung ist die beste Maßnahme“, fügte er hinzu. ​"Da Olivenknoten bei Regen und Kälte häufig auftreten, müssen Bastler alle Geräte desinfizieren und das Beschneiden bei Regen und Kälte vermeiden“, fügte er hinzu.

Während bei Olivenbäumen tendenziell weniger Probleme auftreten als bei anderen Obstbäumen, kann es für Hobbygärtner schockierend sein, wenn die Blätter eines Olivenbaums plötzlich gelb werden.

Dieses Problem hängt normalerweise mit dem Gießen zusammen. Daher kann ein fester Zeitplan dabei helfen, festzustellen, ob übermäßiges Gießen die Ursache ist. Wenn übermäßiges Gießen nicht die Ursache ist, können gelbe Blätter auf Stickstoffmangel hinweisen.

McEvoy Ranch, einer der größten Produzenten Kaliforniens, hat gezeigt, dass ein paar Dosen eines stickstoffreichen Düngemittels wie Fischemulsion zur Lösung des Problems beitragen können.

Weltweit ist die Olivenfruchtfliege einer der schädlichsten Schädlinge des Baumes. Die invasive Art ist im Mittelmeerraum beheimatet stellte für kalifornische Olivenbauern ein Problem dar seit 1998. Biologische Bekämpfungsmethoden erfordern ein präzises Timing und ideale Umweltbedingungen.

Die erwachsene Olivenfruchtfliege wird selten gesehen, da sie ihre Eier unter der Olivenschale ablegt. Die Larven ernähren sich vom Olivenfleisch. Zu den visuellen Zeichen gehören braune Gleise und Tunnel. Laut Fernandez-Salvador sind durch Fruchtfliegen beschädigte Früchte anfällig für Fäulnis und können vorzeitig abfallen.

"Fruchtfliegenschäden können bei Olivenbäumen verheerende Folgen haben“, sagte er. ​"Wenn die Larven herauskommen und die Früchte fressen, entsteht Platz, und die Früchte verfaulen von innen nach außen und gären. Bereits zwei bis fünf Prozent Schaden können die Qualität des Öls beeinträchtigen. Es kann die Haltbarkeit beeinträchtigen und kann als präsentiert werden Mängel im Olivenöl"

Die Fliege kann eine Olivenernte ruinieren, daher greifen Hobbybauern auf verschiedene biologische Möglichkeiten zur Bekämpfung zurück. Das Fangen umfasst mehrere Methoden, wie zum Beispiel Kugelfallen, Olipe-Fallen, McPhail-Fallen und Klebefallen. Das Sprühen kann aus dem Auftragen von Kaolinton oder Spinosad bestehen.

Pfauenfleck (Spilocaea oleaginea) ist ein weiteres häufiges Olivenbaumproblem in Kalifornien, das durch einen Pilz verursacht wird. Die Olivenblätter verfärben sich gelb mit schwarzen Flecken und die Läsionen können sich insbesondere bei schlechtem Wetter ausbreiten. Wenn nichts dagegen unternommen wird, können alle Blätter abfallen.

Die Agronomen der McEvoy Ranch verwenden unmittelbar nach der Ernte ein organisches Kupfer-Ganzpflanzenspray, um die Ausbreitung des Pilzes zu verhindern.

Eine zweite Anwendung mitten im Winter kann ebenfalls hilfreich sein, da der Pilz in feuchten Umgebungen gedeiht. McEvoy Ranch stellte fest, dass das jährliche Beschneiden einen natürlichen Ansatz zur Verbesserung der Luftzirkulation durch Öffnen des Blätterdachs darstellt.

Ein anderer Pilz, Verticillium dahliae, kann dazu führen, dass Olivenblätter braun werden, aber an den Bäumen verbleiben. Dieser Zustand ist bekannt als Verticillium-Welke. Die Auswahl des Standorts ist entscheidend, um diesen Zustand zu verhindern. Idealerweise sollten Olivenbäume auf Feldern stehen, auf denen kein Nachtschattengewächs oder andere für Verticillium anfällige Pflanzen, einschließlich Baumwolle, gepflanzt sind.

Die University of California bietet offizielle Richtlinien für Schädlingsüberwachungstechniken und die Bekämpfung von Schädlingen mit oder ohne Pestizide. Darüber hinaus möchten Heimobstgärtner möglicherweise Baumschulen und örtliche Meistergärtnerprogramme um Rat fragen.

In Sonoma beispielsweise bieten die Sonoma Master Gardeners einen kostenlosen Service an, um Landwirten dabei zu helfen, Probleme mit Olivenbäumen zu erkennen und proaktiv zu reagieren.

Andrews rät neuen Olivenproduzenten dazu ​"Konsultieren Sie UC ANR-Ressourcen wie das Handbuch zur Bio-Olivenproduktion, sprechen Sie mit erfahrenen Erzeugern und Beratern, vernetzen Sie sich mit Olivenerzeugernetzwerken und nehmen Sie an Schulungen und Workshops teil.“

"Ich wünschte, mehr Heimanbauer wüssten, wie sie Startprobleme verhindern können“, fügte Fernandez-Salvador hinzu. ​"Ich ermutige Hobbygärtner und Kleinbauern, Bildungsressourcen zu nutzen, um mehr über den biologischen Anbau von Olivenbäumen zu erfahren.“

• Landwirtschaft und natürliche Ressourcen der University of California