Kroatien / Seite 5

Kann. 18, 2022

Preisgekrönter Olivenbauer wird zum Vorbild für Junglandwirte

Danijala Lalin hofft, ihren Erfolg bei der nutzen zu können NYIOOC eine landwirtschaftliche Marke aufzubauen und andere Junglandwirte dazu zu inspirieren, dasselbe zu tun.

Kann. 10, 2022

Der preisgekrönte Produzent kehrte nach Ancestral Groves zurück, um eine Familientradition fortzusetzen

Ante Šišak glaubt, dass es sein allererster ist NYIOOC Auszeichnung bestätigt seine Arbeit und hofft auf Ausweitung. Allerdings sieht er sich mehreren Hindernissen gegenüber.

Kann. 9, 2022

Da sich Pestizide verbieten, raten kroatische Agronomen zu anderen Methoden, um die Olivenfliege zu stoppen

Der Einsatz mehrerer beliebter Pestizide wird in Kroatien nach der Ernte 2022 verboten. Stattdessen können Fallen, Mineralbehandlungen und andere Mittel zum Schutz von Olivenbäumen beitragen.

März 23, 2022

Leitfaden eines kroatischen Agronomen zum Beschneiden von Olivenbäumen

Wenn sich der Frühling schnell nähert, treten die Landwirte in einen kritischen Moment im Olivenanbauzyklus ein. Das Beschneiden zum richtigen Zeitpunkt hält die Bäume produktiv und gesund.

März 23, 2022

Wie das Klima die Ernte eines preisgekrönten Produzenten macht und bricht

Die Familie hinter der Turinela Farm glaubt, dass das Klima in Istrien perfekt für die Herstellung von preisgekröntem Olivenöl ist. Extremes Wetter ist jedoch ihr größtes Hindernis.

März 16, 2022

Wie ein praktischer Witz zu preisgekröntem Olivenöl führte

Aus einer Laune heraus begannen zwei Cousins ​​aus Zagreb vor 15 Jahren mit dem Olivenanbau. Jetzt betreten sie die NYIOOC wieder und hoffen auf Gold.

März 3, 2022

Lernen Sie den preisgekrönten kroatischen Produzenten kennen, der sein Olivenöl im Meer altert

Winzer lassen ihre Weine seit Jahren unter dem Meer reifen. Denis Plastić beschloss, es mit Olivenöl zu versuchen, und die ersten Ergebnisse sind vielversprechend

Februar 17, 2022

Kroatische Landwirte wenden sich der Blattanalyse zu, um Erträge und Qualität zu verbessern

Durch die Analyse der Blätter können Agronomen feststellen, welche Elemente und Verbindungen dem Olivenbaum fehlen oder im Überschuss vorhanden sind.

Februar 15, 2022

Das kroatische Brač-Olivenöl erhält von der Europäischen Kommission den PDO-Status

Nach dreijähriger Zusammenarbeit mit Zagreb und Brüssel haben Produzenten von der kleinen Insel offiziellen Schutz für ihr größtenteils Oblica-Olivenöl extra vergine erhalten.

Januar 10, 2022

Schädlingspest wilde Oliven auf der kroatischen Insel, da die Produzenten standhaft bleiben

Der Olivenbohrer, Fliege und Motte haben Olivenbäume auf der Insel Pag beschädigt. Die Hersteller bestehen darauf, dass sie es immer noch schaffen werden, preisgekrönte Öle herzustellen.

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November 30, 2021

Der preisgekrönte Produzent sagt, dass die Kroaten zu ihren traditionellen Wurzeln zurückkehren müssen

Nachdem der Klimawandel die Ernte 2021 verwüstet hat, glaubt einer der führenden Produzenten Kroatiens, dass sich das Paradigma des Olivenanbaus im Land ändern muss.

November 1, 2021

Dalmatinische Paare teilen sich eine preisgekrönte Oblica mit The World

Vor acht Jahren gründeten Martina Radovčić und Marko Murtić ihren Olivenhain. Beginnend mit einem Schwerpunkt auf lokalen Sorten hofft das Paar, der Welt einen Vorgeschmack auf Dalmatien zu zeigen.

Oktober 26, 2021

Während die Ernte in Kroatien beginnt, geben Beamte den Landwirten Sicherheitstipps

Von gebrochenen Knochen bis hin zu giftigen Bissen gibt es bei der Olivenernte viele Gefahren. Augenverletzungen gehören zu den häufigsten in den Olivenhainen Kroatiens.

Oktober 13, 2021

Polen und Israel gewinnen die vierte Weltmeisterschaft der Olivenernte in Postira, Kroatien

Bei dem einzigartigen Wettbewerb, der die lokale Landwirtschaft feiern sollte, kämpften zehn Teams um den Titel.

Oktober 5, 2021

Preisgekrönter Bauernhof in Kroatien baut seine Marke auf dem österreichischen Markt aus

Die Produzenten hinter Avistria nutzen soziale Medien, um von ihrer Farm in Kroatien aus Beziehungen zu Kunden in ihrer Heimat Österreich zu finden und auszubauen.

30. September 2021

Preisgekrönte Produzenten auf Šolta bereiten sich auf bescheidene Ernte vor

Die Genossenschaft Zlatna Šoltanka bereitet sich auf einen um 25 Prozent niedrigeren Ertrag als im Vorjahr vor. Dennoch betont der Gründer, dass Qualität Vorrang vor Quantität hat.

29. September 2021

Erzeuger in Istrien bereiten sich auf eine enttäuschende Ernte vor

Produzenten auf der nordwestlichen Halbinsel Kroatiens erwarten einen Rückgang von bis zu 80 Prozent gegenüber dem Vorjahresertrag.

August 17, 2021

Preisgekrönter Produzent zum Leiter des neuen Verbands in Kroatien gewählt

Ivica Vlatković ist der erste Präsident des Verbandes der Olivenbauern der Gespanschaft Zadar. Ihr Ziel ist es, hochwertige Olivenöle herzustellen, zu vermarkten und zu verkaufen.

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