Oktober 31, 2023
Med-Diät lindert PTSD-Symptome, so eine Studie
Während die Forscher sagten, dass noch mehr Arbeit geleistet werden muss, glauben sie, dass sie näher daran sind, Ernährungsempfehlungen für Personen mit posttraumatischer Belastungsstörung bereitzustellen.
Oktober 31, 2023
Die weltweite Olivenölproduktion dürfte zum zweiten Mal in Folge rückläufig sein
Die sieben größten Olivenöl produzierenden Länder der Welt werden im Erntejahr 1.97/2023 voraussichtlich 24 Millionen Tonnen produzieren, 23 Prozent unter dem Durchschnitt der vorherigen vier Kampagnen.
Oktober 26, 2023
Forschung zeigt die Rolle von Polyphenolen bei der Hemmung der Krebsmetastasierung
Spanische Wissenschaftler untersuchten die Rolle von Oleocanthal und Oleacein bei der Modulation der Angiogenese, die in direktem Zusammenhang mit dem Fortschreiten verschiedener Tumorarten steht.
Oktober 23, 2023 Kurznachrichten
Oktober 23, 2023 Gesundheit
Gemeinsame Verbindung aus Oliventrester weist Antikrebspotenzial auf
Oktober 23, 2023 Geschäft
Steigende Preise und neue Technologien wecken Private-Equity-Interesse an Olivenöl
Oktober 18, 2023 Kurznachrichten
Oktober 16, 2023 Produktion
Olivenbäume auf öffentlichem Land bescheren den italienischen Einheimischen eine reiche Ernte
28. September 2023
Bei In-vitro-Experimenten wurde festgestellt, dass Hydroxytyrosol, ein bekanntes Olivenölpolyphenol, auf ein Protein abzielt, das an der Reproduktion von Krebszellen beteiligt ist.
28. September 2023
Die Olivenölproduktion in Spanien wird voraussichtlich unter 1 Mio. Tonnen fallen
Die Erwartung einer zweiten schlechten Ernte in Folge beim weltgrößten Olivenölproduzenten bedeutet, dass die Preise wahrscheinlich weiter steigen werden.
26. September 2023
Die Geschichte hinter Starbucks Oleato
Starbucks schockierte die Welt, als es Olivenöl in seinen Kaffee gab. Tommaso Asaro sagt, es sei erst der Anfang.
26. September 2023
Eine erfolgreiche Ernte in Südafrika inmitten ständiger Stromausfälle
Die Stromausfälle erreichten in diesem Jahr einige düstere Meilensteine, aber die Produzenten des Landes ließen sich nicht beirren.
26. September 2023
Wie sortenreine Olivenöle den ökologischen Landbau fördern und Landschaften schützen
Durch die Herstellung von sortenreinem Olivenöl extra vergine werden endemische Sorten gefördert, die weniger pflanzenschutzrechtliche Eingriffe erfordern, Landschaften schützen und die Artenvielfalt fördern.
26. September 2023
Während einige Waldschutzprojekte Millionen mehr CO--Gutschriften generieren, als sie sollten, verpassen traditionelle Olivenbauern eine potenzielle Einnahmequelle.
25. September 2023
Olivenbauern in Apulien stehen nach Herbststürmen vor einer katastrophalen Ernte
Es wird erwartet, dass die Schäden an den Olivenbäumen in der süditalienischen Region kurzfristig die Preise in die Höhe treiben und die Produktion in künftigen Ernten verringern werden.
25. September 2023
EU-Chef verspricht strategischen Dialog mit Landwirten
Trotz des Versprechens weisen Analysten darauf hin, dass Ursula von der Leyen in ihrer Rede keine klare Absicht geäußert habe, die EU-Initiativen zu Nachhaltigkeit und Klimaneutralität voranzutreiben.
19. September 2023
Laut CEO werden Daten die nächsten 25 Jahre auf der California Olive Ranch bestimmen
Die California Olive Ranch entwickelte sich von einer einzigen Olivenfarm zum größten Produzenten in den Vereinigten Staaten. Nun plant das Unternehmen, die Macht der Daten zu nutzen, um weiter zu wachsen.
14. September 2023
Die Preise für Olivenöl steigen aufgrund von Dürre und schlechten Ernten in den wichtigsten Erzeugerländern sprunghaft an, mit unterschiedlichen Auswirkungen in den verschiedenen Regionen.
13. September 2023
Forscher nutzen KI, um die Olivenölverbindungen zu identifizieren, die Alzheimer beeinflussen
Mithilfe eines Algorithmus für maschinelles Lernen identifizierten Forscher zehn Verbindungen in nativem Olivenöl extra, die wie pharmazeutische Behandlungen gegen Demenz wirken.
13. September 2023
Nach der ersten Investition sagen kalifornische Landwirte, dass regenerative Anbaumethoden die Bodengesundheit verbessern, Schädlinge bekämpfen und die Ölqualität verbessern.
11. September 2023
Hoffnung in Palästina kultivieren
Eine Nichtregierungsorganisation möchte 50,000 Olivenbäume im Gazastreifen und im Westjordanland pflanzen, um die wirtschaftlichen Aussichten der Palästinenser zu verbessern.
7. September 2023
Eine bessere Bodenbewirtschaftung kann mediterrane Olivenhaine retten
Es fühlt sich so an, als ob der Klimawandel angekommen ist und die Olivenölindustrie als Erste in der Schusslinie stehen könnte. Zum Glück wissen wir bereits, was zu tun ist.
6. September 2023
Europas sich entwickelnder Kampf gegen Xylella Fastidiosa
Die Früherkennung steht in der gesamten Europäischen Union weiterhin an vorderster Front im Kampf gegen das Bakterium, da die Behörden neue Forschungsergebnisse, Methoden und Werkzeuge erwarten.