Eine vorhergesagte Rekordernte würde die Türkei zum zweitgrößten Olivenölproduzenten der Welt machen

In der Türkei deuteten erste Schätzungen für das laufende Erntejahr auf einen höheren Olivenölertrag hin als der 228,000 Tonnen produziert in 2021/22.

Die letzte Woche veröffentlichte offizielle Ertragsprognose übertraf jedoch die Erwartungen und prognostizierte, dass die Olivenölernte des Landes in diesem Jahr 400,000 Tonnen überschreiten wird, ein Rekordhoch. Offizielle vorläufige Zahlen für Tafeloliven weisen auch in der Türkei auf eine Rekordernte von mehr als 700,000 Tonnen hin.

"Es wird geschätzt, dass die Gesamtproduktion von Tafeloliven 735,678 Tonnen betragen wird, eine Steigerung von 45 Prozent im Vergleich zur Saison 2021/22 “, Mustafa Tan, Vorstandsvorsitzender des türkischen nationalen Oliven- und Olivenölrats, der die Prognosestudien koordinierte, gesagt Olive Oil Times.

"Insgesamt werden 421,717 Tonnen Olivenöl gewonnen, was einer Steigerung von 79 Prozent gegenüber der Saison 2021/22 entspricht“, fügte er hinzu.

Tan führte die erwarteten Rekorderträge des Landes bei Olivenöl und Tafeloliven auf die vorteilhaften Wetterbedingungen in der Türkei und die gezielte Kampagne zur Förderung des Olivenölproduktionspotenzials des Landes zurück.

"Wir haben die günstigsten klimatischen Bedingungen und daher waren [die Olivenbäume] relativ wenig davon betroffen Klimawandel", Sagte er. ​"Wir haben uns zum Ziel gesetzt, im Jahr 2007 den zweiten Platz in der Welt zu erreichen. Um dieses Ziel zu erreichen, ist die Zahl der fruchttragenden und nicht fruchttragenden Bäume mit Anreizen unseres Ministeriums für Land- und Forstwirtschaft von 100 auf 120 Millionen auf 168 gestiegen auf 196 Millionen.“

Aufgrund ihrer geografischen Lage zwischen Europa und Asien an der nordöstlichen Seite des Mittelmeerbeckens vermied die Türkei das ungünstige trockene und heiße Wetter, das im Sommer weite Teile West- und Südeuropas heimsuchte.

Die Regionen schlimmste Dürre der letzten 500 Jahre teilweise dazu geführt hat ungewöhnlich niedrige Erträge in den meisten Olivenöl produzierenden Nationen Europas.

Tan wies auch darauf hin, dass türkische Hersteller und Exporteure in der Lage sein könnten, die Lücke auf den internationalen Märkten zu schließen.

"Dieses Rekordniveau unserer Rendite zeigt, dass wir eine sehr wichtige Gelegenheit schaffen können, insbesondere im Hinblick auf unseren Außenhandel“, sagte er. ​"Wir glauben, dass die Türkei in der Lage sein wird, einen erheblichen Teil der Versorgungsengpässe in anderen Ländern erlebt. Wir können gemeinsam aus dieser globalen Krise herauskommen.“

Tan fügte hinzu, dass die für die Türkei prognostizierte riesige Ernte von Olivenöl und Tafeloliven den Inlandsverbrauch weiter ankurbeln könnte.

"Ein so volles Erntejahr könnte zu einem deutlichen Anstieg des Inlandsverbrauchs von Olivenöl und Tafeloliven in der Türkei führen“, sagte er. ​"Insbesondere kann ein erheblicher Teil des Devisenverlusts aufgrund der Verknappung und Einfuhr von Ölen wie Sonnenblumenöl mit Olivenöl gedeckt werden, was sowohl im Inland als auch international einen Mehrwert schafft und zur Wirtschaft unseres Landes beiträgt.“

Die Prognosen einer Rekord-Olivenernte in der Türkei spiegeln sich in den Worten von Produzenten aus dem ganzen Land wider.

"Die Türkei wird in diesem Jahr einen neuen Rekord für die Olivenölmenge haben “, Cem Erdilek, der Geschäftsführer von Darvari Gida Tarim, ein preisgekrönter Produzent aus der Geyliki-Region nahe der Dardanellen-Straße im Nordwesten der Türkei, erzählt Olive Oil Times.

"In allen Regionen der Türkei sind die [Oliven-] Bäume voller Früchte, wie wir von unseren Freunden und von den Leuten hören, die sich mit Oliven und Olivenöl beschäftigen“, fügte er hinzu. ​"Unsere Ernte endet etwa Mitte November, und wir sind sicher, dass wir unsere Menge an Olivenöl im Vergleich zum Vorjahr verdoppeln werden.“

Erilek äußerte jedoch einige Vorbehalte darüber, ob Olivenölpreise am Ursprung wird für die Erzeuger während des gesamten Erntejahres günstig sein. Er hat sich auch identifiziert steigende Produktionskosten als erhebliche Belastung für die Erzeuger.

"Die Arbeitskosten für die Ernte haben sich in diesem Jahr verdoppelt, und alle anderen damit verbundenen Kosten sind ebenfalls zu hoch“, sagte er. ​"Um uns vor der Inflation zu schützen, investieren wir in Erntewerkzeuge und -ausrüstung, um die Erntekosten zu senken.“

Unterdessen soll das erste staatlich lizenzierte Lagerhaus des Landes zur Lagerung von Olivenöl und Tafeloliven im Bezirk Akhisar in der Provinz Manisa gebaut werden, der oft als Zentrum der türkischen Olivenölindustrie bezeichnet wird.

Das Lager, genannt ​'das fehlende Glied' der türkischen Inlandslieferkette für Olivenöl,
soll lokalen Produzenten die Möglichkeit geben, ihre Öle sicher zu lagern, bis die Marktbedingungen für den Verkauf geeignet sind und höhere Einnahmen erzielen.

"Wir gehen in der Türkei und für unsere Oliven- und Olivenölproduzenten neue Wege“, sagte Besim Dutlulu, der Bürgermeister von Akhisar. ​"Wir bringen insgesamt 6,500 Tonnen lizenzierte Lager in unsere Stadt. Auf diese Weise kehren unsere Produzenten auf das Land zurück und unsere Stadt wird zum Zentrum von Tafeloliven und Olivenöl, wie sie es verdient.“

• Cumhuriyet