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Frankreich

November 17, 2025

Französische Abgeordnete treiben Plan zur verpflichtenden Einführung des Nutri-Score voran

Eine erneute Abstimmung in der französischen Nationalversammlung hat die Bemühungen um eine verpflichtende Einführung des Nutri-Score wiederbelebt und eine Debatte über Ausnahmen für traditionelle Produkte sowie Bedenken hinsichtlich möglicher Konflikte mit EU-Vorschriften ausgelöst.

August 11, 2025

Die einzigartige Geologie des Luberon hilft einem preisgekrönten Produzenten, sich abzuheben

Die Produzenten hinter Domaine de la Sénancole haben die Geologie des Luberon und die lokalen Olivensorten der Provence genutzt, um ein nachhaltiges und begehrtes Olivenöl herzustellen.

August 5, 2025

Frankreich deckt bei jährlicher Untersuchung Olivenölbetrug auf

Trotz dieser Ergebnisse beharrten die Behörden darauf, dass der Betrug im Olivenölsektor nicht zunehme, und verwiesen auf eine verbesserte Aufdeckung und eine stärkere Kommunikation zwischen den Behörden.

März 28, 2025

Girondes erste kommerzielle Mühle nimmt ihren Betrieb auf

Nach sechs Jahren harter Arbeit mahlt der ehemalige Baumpfleger Bernard Saïn die ersten Oliven in der renommierten Weinregion.

März 21, 2025

Frankreichs Ernte übertrifft trotz Produktionsrückgang die Erwartungen

Die französische Olivenölproduktion wird im Erntejahr 5,000/5,200 voraussichtlich zwischen 2024 und 25 Tonnen erreichen und damit etwa sieben Prozent über dem Fünfjahresdurchschnitt liegen.

März 18, 2025

Frankreich führt Nutri-Score-Etiketten ein

Die Entscheidung wird durch Bedenken hinsichtlich der Nutri-Score-Bewertungen für traditionelle französische Produkte, insbesondere Käse, gemildert.

April 24, 2024

Nutri-Score veränderte Lebensmittelformeln in Frankreich, finden Forscher

Lebensmittelhersteller ändern Zutaten, um die Nutri-Score-Bewertungen zu verbessern.

Februar 19, 2024

Wie ein Produzent mit steigenden Mengen und einer kürzeren Ernte in Frankreich umgeht

Im Süden Frankreichs schafft der Erzeuger hinter Mas des Bories eine Rekordernte und ein kürzeres Zeitfenster für die Verarbeitung.

Februar 13, 2024

Lokale Milizen in Frankreich liegen voll im Trend

Eine reichliche Ernte und hohe Preise haben zu einem Anstieg der Aktivität und der Investitionen in Gemeinschaftsmühlen geführt.

Januar 29, 2024

Lernen Sie den Mann kennen, der versucht, den Olivensektor in Frankreich zu verändern

Yannick Masmondet arbeitet mit Landwirten zusammen, um 50,000 Hektar Olivenhaine auf ungenutzten landwirtschaftlichen Flächen anzupflanzen und so die nationale Produktion zu steigern und gleichzeitig die Portfolios der Landwirte zu diversifizieren.

Januar 3, 2024

Im Südwesten Frankreichs gibt es Pläne, mehr Olivenöl herzustellen

Beamte in Lot-et-Garonne planen, das günstige Klima und die reichen Wasserressourcen zu nutzen, um die Produktion zu steigern.

Dezember 12, 2023

In Frankreich wird nach gemischter Ernte weiterhin mit einer Erholung der Produktion gerechnet

Die Produktion könnte auf 4,400 Tonnen steigen, obwohl einige Produzenten schlechtere Erträge als im letzten Jahr verzeichnen.

November 20, 2023

Natives Olivenöl Extra aus Languedoc erhält die g.U.-Zertifizierung

Languedoc wird aus den lokalen Sorten Lucques und Olivière hergestellt und ist Frankreichs neuntes natives Olivenöl extra, das den Status einer geschützten Ursprungsbezeichnung erhält.

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Kann. 31, 2022

Im Moulin de la Coquille schlägt eine Familientradition Wurzeln

Der französische Produzent wurde beim 2022 zum zweiten Mal in Folge mit dem Gold Award ausgezeichnet NYIOOC, was den Erfolg auf neue Investitionen in die organische Produktion, Bewässerung und Technologie zurückführt.

Kann. 25, 2022

Nutri-Score bestraft traditionelle Lebensmittelspezialitäten nicht, so die Umfrageergebnisse

Mindestens zwei Drittel der Proben mit geschütztem Status aus der Europäischen Union erhielten von Nutri-Score ein „A“ oder „B“.

Kann. 25, 2022

Französische Landwirte spüren die Auswirkungen der sich verschlimmernden Dürre

Ein Mangel an Niederschlägen im letzten Herbst und Winter in Verbindung mit niedriger Bodenfeuchtigkeit und niedrigem Wasserstand bedeutet, dass in ganz Südfrankreich bereits Wasserbeschränkungen eingeführt werden.

Kann. 3, 2022

Französischer Gesetzentwurf zum Ausschluss von g.U.- und g.g.A.-Produkten vom Nutri-Score

Die Schöpfer von Nutri-Score tadelten die Bemühungen und bezeichneten die Kritik der Vertreter als uninformiert und unrealistisch für jedes Lebensmittelkennzeichnungssystem.

Januar 18, 2022

Gesundheitsexperten in Frankreich befürworten die weit verbreitete Einführung des Nutri-Score

Gesundheitsdienstleister in Frankreich haben die Bundesregierung gebeten, sich bei der Europäischen Kommission für die weitverbreitete Einführung des umstrittenen Etikettensystems auf der Vorderseite der Packung einzusetzen.

Dezember 10, 2021

Ernte in Frankreich mit unterschiedlichen Erwartungen im Gange

Herausforderungen durch Frühjahrsfrost und Sommerdürre haben zu einer unsicheren Ernteprognose mit Produktionsprognosen von 3,000 bis 5,000 Tonnen geführt.

Dezember 1, 2021

Der preisgekrönte französische Produzent blickt in die Vergangenheit, um die Herausforderungen der Zukunft zu meistern

Durch die Beibehaltung biologischer Anbaumethoden und das Experimentieren mit alten Olivensorten hält Château d'Estoublon seine 500-jährige Geschichte der Olivenölproduktion am Leben.

November 29, 2021

Kritiker des Nutri-Score fordern Reform der Bewertungen von gU- und ggA-Lebensmitteln

Beamte in Frankreich, Italien und Spanien wollen, dass Spezialprodukte im Kennzeichnungssystem anders behandelt werden als verarbeitete Lebensmittel.

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