France
Juli 5, 2022
Französische Produzenten feiern hervorragende Vorführung bei NYIOOC
Produzenten aus Südfrankreich und Korsika haben im Jahr 11 zusammen 26 Auszeichnungen aus 2022 Einsendungen erhalten World Olive Oil Competition.
Kann. 31, 2022
Im Moulin de la Coquille schlägt eine Familientradition Wurzeln
Der französische Produzent wurde beim 2022 zum zweiten Mal in Folge mit dem Gold Award ausgezeichnet NYIOOC, was den Erfolg auf neue Investitionen in die organische Produktion, Bewässerung und Technologie zurückführt.
Kann. 25, 2022
Nutri-Score bestraft traditionelle Lebensmittelspezialitäten nicht, so die Umfrageergebnisse
Mindestens zwei Drittel der Proben mit geschütztem Status aus der Europäischen Union erhielten von Nutri-Score ein „A“ oder „B“.
Kann. 25, 2022
Französische Landwirte spüren die Auswirkungen der sich verschlimmernden Dürre
Ein Mangel an Niederschlägen im letzten Herbst und Winter in Verbindung mit niedriger Bodenfeuchtigkeit und niedrigem Wasserstand bedeutet, dass in ganz Südfrankreich bereits Wasserbeschränkungen eingeführt werden.
Kann. 3, 2022
Französischer Gesetzentwurf zum Ausschluss von g.U.- und g.g.A.-Produkten vom Nutri-Score
Die Schöpfer von Nutri-Score tadelten die Bemühungen und bezeichneten die Kritik der Vertreter als uninformiert und unrealistisch für jedes Lebensmittelkennzeichnungssystem.
Januar 18, 2022
Gesundheitsexperten in Frankreich befürworten die weit verbreitete Einführung des Nutri-Score
Gesundheitsdienstleister in Frankreich haben die Bundesregierung gebeten, sich bei der Europäischen Kommission für die weitverbreitete Einführung des umstrittenen Etikettensystems auf der Vorderseite der Verpackung einzusetzen.
Dezember 10, 2021 Geschäft
Ernte in Frankreich mit unterschiedlichen Erwartungen im Gange
November 29, 2021 Geschäft
Kritiker des Nutri-Score fordern Reform der Bewertungen von gU- und ggA-Lebensmitteln
Oktober 19, 2021 Geschäft
Juli 14, 2021 Geschäft
Hersteller bewerten Schäden durch Frühlingsfrost in Südfrankreich
Jun. 21, 2021
Rekordjahr für französische Produzenten bei World Olive Oil Competition
Erzeuger in Südfrankreich und Korsika erhielten trotz eines von Anfang bis Ende schwierigen Erntejahres eine Rekordzahl an Auszeichnungen.
Dezember 23, 2020
Produktionserholungen in Frankreich inmitten klimatischer Herausforderungen
Frost, Hagel und strömende Regenfälle dämpften die Olivenernte 2020 in Frankreich. Es wird immer noch besser sein als im letzten Jahr und die Hersteller berichten, dass die Qualität so gut wie nie zuvor ist.
16. September 2020
Xylella Fastidiosa kommt in der dritten französischen Region an
Die Behörden haben Eindämmungsprotokolle eingeführt, nachdem sie in einem Gartengeschäft in Okzitanien eine infizierte Lavendelpflanze entdeckt hatten. Die südliche Region beherbergt etwa ein Viertel der französischen France olive oil proProduktion.
Juli 6, 2020
Frankreichs Ernteertrag niedriger als erwartet
Die Erzeuger ernteten rund 2,500 Tonnen weniger Olivenöl als erwartet. Eine Kombination von Erzeugern, die in ein Jahr außerhalb des Jahres eintreten, und schlechten Wetterbedingungen wurde für den erheblichen Produktionsrückgang verantwortlich gemacht.
Kann. 20, 2020
Gewinnt NYIOOC eine "Frage des Stolzes" für französische Produzenten
Französische Marken wurden 2020 mit acht Rekordpreisen ausgezeichnet NYIOOC World Olive Oil Competition, darunter sechs Gold- und zwei Silbermedaillen.
März 30, 2020
EU gewährt Olivenölen der Provence den Status einer gU
Das provenzalische Olivenöl zeichnet sich durch charakteristische organoleptische Eigenschaften, eine einzigartige Chemie und eine starke historische Bindung an das Land aus.
Februar 19, 2020
Tödliches Tomatenvirus auf französischer Farm bestätigt
Das tomatenbraune Rugose-Fruchtvirus (ToBRFV) ist bereits in Spanien, Italien, Deutschland, Großbritannien, den Niederlanden, den USA und Mexiko aufgetreten.
Januar 25, 2018
Paul Bocuse, renommierter französischer Koch, stirbt
Der französische Präsident Emmanuel Macron führte die Ehrungen an und sagte: "Die Köche weinen in ihren Küchen, im Elysée und überall in Frankreich. Aber sie werden seine Arbeit fortsetzen."
Januar 3, 2018
Frankreichs Spitzenkoch spricht über Olivenöl
Olive Oil Times sprach mit Mirazurs Mauro Colagreco.
November 27, 2017
Französische Landwirte erhalten Hilfe von außen, um die EVOO-Produktion zu professionalisieren
Nach einer verbesserten, aber nicht außergewöhnlichen Olivenernte in Frankreich wenden sich die Olivenbauern an ein spanisches Unternehmen, um Hilfe zu erhalten.
Jun. 22, 2017
Französischer Olivensektor nennt Ernte 2016 "katastrophal"
Auf seiner Generalversammlung forderte der Präsident des französischen Olivenbauverbandes die Mitglieder auf, Änderungen vorzunehmen oder zu beobachten, wie der Olivensektor des Landes langsam stirbt.
Januar 3, 2017
Herstellung von Olivenöl in Frankreich auf die althergebrachte Art
Die Müller in der ländlichen Stadt Coudoux in Frankreich setzen die uralte Methode der Olivenölherstellung fort, um ein traditionelles Produkt anzubieten, das genauso schmeckt wie vor - Jahren.
Dezember 1, 2016
Notizen aus Panisse: Frühe Ernte und 'Fruite Noir'
Der New Yorker Olivenölhändler Steven Jenkins fragt seinen Freund in der Provence nach Späternteölen.
November 23, 2016
Eine enttäuschende Olivenernte in Frankreich
Die französischen Olivenbauern erwarten, dass die Ernte 2016 enttäuschend ausfällt, da das Land in den kritischen Sommermonaten von einer schweren Dürre heimgesucht wird.
Oktober 21, 2016
Olivenernte in Frankreich von Dürre bedroht
Eine anhaltende Dürre im französischen Departement Alpes-de-Haute-Provence bedroht die gerade erst begonnene Olivenernte in der Region.