Olivenölqualität / Seite 13
Kann. 23, 2022
In Molise bricht eine neue Ära des Olivenanbaus an
Behörden, Erzeugerverbände und Landwirte arbeiten in der süditalienischen Region zusammen, um verlassene Haine wiederherzustellen und junge Landwirte anzulocken.
Kann. 16, 2022
Streben nach Qualität hinter den preisgekrönten Ergebnissen eines israelischen Produzenten
An den Ufern des Jordans experimentieren und erneuern die Produzenten von KeremZait, um herausragende Olivenöle herzustellen.
Kann. 10, 2022
Ante Šišak glaubt, dass es sein allererster ist NYIOOC Auszeichnung bestätigt seine Arbeit und hofft auf Ausweitung. Allerdings sieht er sich mehreren Hindernissen gegenüber.
Kann. 3, 2022 Herstellerprofile
Schüler und Lehrer der kroatischen Grundschule feiern NYIOOC Erfolge
Kann. 3, 2022 Produktion
Italien investiert 3 Milliarden Euro in den Olivenölsektor, um Produktion und Qualität zu steigern
April 29, 2022 Produktion
Südafrikanische Produzenten hoffen auf eine erfolgreiche Ernte
April 5, 2022 Die besten Olivenöle
Kroatische Olivenbauern warten gespannt auf die Ergebnisse von 2022 NYIOOC
April 5, 2022 Kurznachrichten
Italien sieht 100 Millionen Euro für die Modernisierung seiner Olivenmühlen vor
März 31, 2022
Landwirte in Neuseeland optimistisch vor der Ernte
Neue Techniken, besserer Schnitt und wohlwollendes Wetter schüren große Erwartungen für die bevorstehende Olivenernte.
März 31, 2022
Ercole Olivario feiert 30-jähriges Jubiläum und führt Oleotourism Award ein
Erzeuger aus Sardinien, Latium und Apulien nahmen am Ercole Olivario 2022 teil, wo ein neuer Preis zur Förderung des Tourismus eingeführt wurde.
März 9, 2022
Argentinien erhält seine erste geografische Angabe für Olivenöl
Lokale Erzeuger und Beamte glauben, dass die erste g.g.A. des Landes die lokale Sorte Arauco fördern wird, und hoffen, dass andere Regionen folgen werden.
März 7, 2022
Vazart & Sons kombinieren Größe mit Technologie und Tradition, um ihr generationenlanges Streben nach Exzellenz in der landwirtschaftlichen Produktion fortzusetzen.
Februar 21, 2022
In Montenegro beteiligen sich Produzenten an der weltweiten Ausschreibung
Durch die Zusammenarbeit hoffen die montenegrinischen Produzenten, den Erfolg des Nachbarlandes Kroatien zu wiederholen World Olive Oil Competition.
Februar 17, 2022
Kroatische Landwirte wenden sich der Blattanalyse zu, um Erträge und Qualität zu verbessern
Durch die Analyse der Blätter können Agronomen feststellen, welche Elemente und Verbindungen dem Olivenbaum fehlen oder im Überschuss vorhanden sind.
Februar 16, 2022
Andalusien plant ein Olivenölzentrum in Jaén
Das Zentrum würde dazu beitragen, die regionale Olivenölqualität zu verbessern, in Ernte- und Verarbeitungstechnologie zu investieren und die Rückverfolgbarkeit zu verbessern.
Februar 16, 2022
Oliva: Wie alte Fabeln zu preisgekrönten Olivenölen werden
Durch die Kombination lokaler Sorten von alten und jungen Bäumen mit biologischen Praktiken und sizilianischem Terroir heben sich die Öle von Francesca Oliva hervor.
Februar 9, 2022
Haltbarkeit von nativem Olivenöl extra
Die bekannten gesundheitlichen Vorteile und organoleptischen Eigenschaften von nativem Olivenöl extra lassen mit der Zeit nach. Mehrere Faktoren spielen eine wichtige Rolle bei der Bestimmung der Haltbarkeit.
Januar 10, 2022
Schädlingspest wilde Oliven auf der kroatischen Insel, da die Produzenten standhaft bleiben
Der Olivenbohrer, Fliege und Motte haben Olivenbäume auf der Insel Pag beschädigt. Die Hersteller bestehen darauf, dass sie es immer noch schaffen werden, preisgekrönte Öle herzustellen.
Dezember 22, 2021
Rob McGavin sagte, die Branche müsse zusammenarbeiten, um langfristig erfolgreich zu sein, von technologiebasierten Lösungen bis hin zur Betonung der gesundheitlichen Vorteile von nativem Olivenöl extra.
Dezember 17, 2021
Griechen verbrauchen weniger natives Olivenöl extra
Die Griechen gehören zu den größten Pro-Kopf-Verbrauchern von Olivenöl weltweit, haben aber bei der höchsten Qualität zurückgefahren.
Dezember 16, 2021
Ernte entfaltet sich mit gemischten Ergebnissen in Griechenland
In den meisten Anbauregionen des Landes wird ein bescheidener Ertrag erwartet, wobei viele Produzenten auf Qualität setzen.
Dezember 15, 2021
Natives Olivenöl extra wird 2022 in den Weltraum geschickt
Die italienische Astronautin Samantha Cristoforetti wird ihrer Crew sieben native Olivenöle extra mitbringen, damit sie sie zu den Mahlzeiten genießen und sehen können, wie sich die Öle im Weltraum behaupten.
Dezember 1, 2021
Die Zukunft liegt in einer spezialisierten, nachhaltigen Produktion, sagt der CEO von Deoleo
Laut Ignacio Silva ist Spezialisierung der Schlüssel zum Überleben traditioneller Produzenten, und der gesamte Sektor muss modernisiert werden, um erfolgreich zu sein.