Geschäft / Seite 38

Jun. 8, 2023

Bonolio ist der jüngste europäische Produzent, der eine US-Anlage eröffnet

Der sizilianische Hersteller plant, seine Exporte in die USA zu verdoppeln

Jun. 5, 2023

Etwas Hoffnung für die Landwirte, da in Andalusien Regen fällt

Für viele Erzeuger in Südspanien ist zu spät zu wenig Regen gefallen und es droht eine weitere schlechte Ernte. Dennoch steigerte der Regen die Erwartungen.

Jun. 5, 2023

Goya Spain GM sagt, dass das Potenzial des globalen Olivenölsektors bei jungen Verbrauchern liegt

Antonio Carrasco ist davon überzeugt, dass sich Olivenölmarken über Qualität definieren und diese Werte gleichzeitig jungen Menschen vermitteln müssen.

Kann. 30, 2023

Selbst eine reiche Ernte würde den Olivenölmangel in Italien nicht verhindern

Der Generaldirektor von Assitol machte schlechte Ernten im gesamten Mittelmeerraum und die Strategien großer Einzelhändler für den unausgeglichenen Markt verantwortlich.

Kann. 30, 2023

Geduld und Investitionsrendite: Preisgekröntes Olivenöl aus den Hügeln von Verona

Die Familie Cordioli überwindet weiterhin klimatische Herausforderungen, um ihre nativen Olivenöle extra in einem der nördlichsten Olivenanbaugebiete der Welt zu produzieren.

Kann. 30, 2023

Bericht enthüllt Gewinner und Verlierer auf dem spanischen Olivenölmarkt

Einer neuen Studie zufolge erzielen Abfüller die höchste Nettogewinnmarge, Landwirte und Müller verdienen deutlich weniger und Händler schneiden am schlechtesten ab.

Kann. 23, 2023

Bei Di Molfetta Pantaleo trifft Kultur auf Qualität

Die Produzenten hinter Di Molfetta Pantaleo glauben, dass die Verbreitung der Olivenölkultur der beste Weg ist, neue Kunden zu gewinnen und Mehrwert zu schaffen.

Kann. 23, 2023

Hinterhofbauern stellen in Australien preisgekröntes Olivenöl her

Zwei australische Organisationen arbeiten daran, zu verhindern, dass in Melbourne angebaute Oliven verschwendet werden, indem sie kombinierte Chargen mahlen und das Öl an die Gemeinde zurückgeben.

Kann. 22, 2023

Während Spanien die Lebensmittelinflation bekämpft, nimmt der Druck weiter zu

Während die Inflation Anzeichen einer Mäßigung zeigt, werden die politische Unsicherheit im Vorfeld einer wichtigen Wahl und die anhaltende Dürre weiterhin Druck auf die Olivenöl- und Lebensmittelpreise ausüben.

Kann. 22, 2023

Bozelli Boss betont den Wert einer geschickten Mischung

Der türkische Hersteller und Gewinner des Weltwettbewerbs ist davon überzeugt, dass meisterhafte Mischungen von nativem Olivenöl extra die Summe ihrer Teile übertreffen.

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Kann. 19, 2023

Klimakatastrophen treiben die Preise in die Höhe

Dürre auf der Iberischen Halbinsel und Überschwemmungen in Kroatien haben zu einem holprigen Start der Olivenentwicklung geführt und zu weiteren Preissteigerungen geführt.

Kann. 18, 2023

Triumph der norditalienischen Produzenten, die in einer tiefen Verbundenheit mit dem Land verwurzelt sind

Landwirte in fünf norditalienischen Regionen haben die Dürre überstanden und konnten ein weiteres Jahr hochwertiges natives Olivenöl extra produzieren.

Kann. 17, 2023

Kalifornier meistern eine herausfordernde Ernte und sind der Qualität verpflichtet

Produzenten in ganz Kalifornien überstanden Frost, Dürre und steigende Preise und produzierten einige der besten nativen Olivenöle extra der Welt.

Kann. 16, 2023

Europa drängt die USA, die Zölle aus der Trump-Ära fallenzulassen

Während die EU versucht, die Einhaltung der Vorschriften durch die USA bei der Welthandelsorganisation zu erzwingen, bereiten sich spanische Tafelolivenproduzenten darauf vor, vor Gericht gegen das Handelsministerium vorzugehen.

Kann. 16, 2023

Lernen Sie den Indianerstamm hinter dem preisgekrönten Olivenöl kennen

Über zwei Jahrzehnte hat Jim Etters dazu beigetragen, die Marke Séka Hills der Yocha Dehe Wintun Nation auf vier zu führen NYIOOC triumphiert und setzt gleichzeitig auf Nachhaltigkeit.

Kann. 16, 2023

Die Debatte über die Lebensmittelkennzeichnung entbrennt erneut, da Rumänien den Nutri-Score verbietet

Das Verbot erfolgt, da durch ein Update des Nutri-Score-Algorithmus künstlich gesüßte Getränke bestraft werden.

Kann. 16, 2023

Kroatische Landwirte pflegen Haine für kranke Gleichaltrige

Die wohltätige Arbeit der Olivenbauern kommt kurz nachdem ein Einheimischer sogar Geld für ein Krebskrankenhaus und Bedürftige gesammelt hat.

Kann. 15, 2023

Smart Labels auf der Italian Food Show ausgestellt

Eine der führenden Lebensmittelmessen Italiens stellte Tracking-Technologien zur Förderung der Rückverfolgbarkeit und zur Verhinderung von Betrug vor.

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