Gesundheit / Seite 8

9. September 2022

Die negativen Auswirkungen hochverarbeiteter Lebensmittel auf die Gesundheit gehen laut Forschern über ihr Nährwertprofil hinaus

Zwei große Studien in den Vereinigten Staaten und Italien bringen vorzeitigen Tod und Darmkrebs mit dem Verzehr hochverarbeiteter Lebensmittel in Verbindung.

August 10, 2022

Nutri-Score-Algorithmus-Update verbessert die Olivenöl-Scores

Mit dem Update wird Nutri-Score zwischen der Art des Fettgehalts unterscheiden und Mikronährstoffe berücksichtigen. Beide Faktoren führen zu einer höheren Punktzahl für Olivenöl.

August 3, 2022

Food-Gesundheit-App erhält in Italien grünes Licht, nachdem der Einfluss des Nutri-Scores eingeschränkt wurde

Die Yuka-App wird die Bedeutung des Nutri-Score-Rankings eines Lebensmittels verringern und Mikronährstoffen und Zusatzstoffen mehr Gewicht verleihen.

März 16, 2022

Griechen folgen einer hybriden Mittelmeerdiät, finden Forscher

Die Griechen halten sich meistens an die Standards der Ernährung und fügen rotes Fleisch und Snacks hinzu.

März 7, 2022

Indische Verbraucher lehnen Nutri-Score und andere Etiketten ab

Eine landesweite Studie, die vom All India Institute of Medical Science durchgeführt wurde, ergab, dass Warnetiketten die effektivste Art von Etiketten auf der Vorderseite der Verpackung sind.

Februar 28, 2022

Med-Diät im Zusammenhang mit besserem Schlaf bei Universitätsstudenten

Studenten mit einer höheren Einhaltung der mediterranen Ernährung berichteten von weniger Schlaflatenz, Schlafstörungen und Tagesstörungen.

Februar 23, 2022

Das Frittieren in nativem Olivenöl fügt laut Forschern gesunde Verbindungen hinzu

Neue Forschungsergebnisse zeigen die Übertragung der gesunden Pflanzensterole und Tocopherole des Olivenöls auf frittierte Lebensmittel.

Februar 10, 2022

Die App ermöglicht es Verbrauchern, den Nutri-Score für den individuellen Lebensstil zu personalisieren

Die Veröffentlichung der App fällt mit einer Umfrage zusammen, die eine starke Verbraucherpräferenz für traditionelle Nährwertkennzeichnungen zeigte.

Februar 10, 2022

Mediterrane Ernährung könnte ADHS bei Kindern mildern, schlägt Studie vor

Forscher glauben, dass die Kombination gesunder Fette, die für die mediterrane Ernährung charakteristisch sind, die Gesundheit des Gehirns verbessert und das Risiko der Entwicklung von ADHS senkt.

Januar 20, 2022

Der wesentliche Leitfaden für natives Olivenöl extra

Was macht ein Olivenöl „nativ extra“ aus? Wie wird EVOO hergestellt und warum ist es das gesündeste Speiseöl? Wir haben Antworten.

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Januar 17, 2022

Studie: Green MedDiet kann Hirnschwund bei über 50-Jährigen verlangsamen

Neue Forschungsergebnisse zeigen, dass eine MedDiet-Variante mit hohem Polyphenolgehalt und geringer Fleischaufnahme das Gehirn vor Entzündungen schützen und altersbedingte Hirnatrophie verlangsamen kann.

Januar 17, 2022

Gesättigte Fette durch Olivenöl zu ersetzen, rettet Leben, schlägt Harvard-Forschung vor

Häufige Krankheits- und Todesursachen können durch den Austausch von Butter, Margarine und Mayonnaise durch Olivenöl deutlich gesenkt werden.

Januar 11, 2022

Die Demenzraten werden sich bis 2050 verdreifachen, wie neueste Forschungsergebnisse zeigen

Eine bessere Aufklärung über die Rolle einer gesunden Ernährung bei der Vorbeugung von Demenz verursachenden Krankheiten kann einer der besten Eindämmungsfaktoren sein.

Januar 7, 2022

Mediterrane Ernährung erneut als beste insgesamt ausgezeichnet

Die MedDiet wurde vom US News & World Report zum fünften Mal in Folge zur besten Diät erklärt.

Januar 7, 2022

Die Fakten über Olivenöl und Hautpflege

Seit Jahrtausenden verwenden Menschen Olivenöl zur Gesichts- und Hautpflege. Finden Sie heraus, wie Olivenöl geschädigte Haut heilt und Feuchtigkeit spendet.

Dezember 30, 2021

Was sind Polyphenole und warum sollten Sie sich darum kümmern?

Die Pflanzenstoffe in hochwertigen nativen Olivenölen extra bieten wichtige gesundheitliche Vorteile.

Dezember 16, 2021

Mediterrane Diät kann helfen, Neugeborene vor der Hauptursache für Sterblichkeit zu schützen, schlägt eine Studie vor

Schwangere Frauen, bei denen ein Risiko für die Erkrankung „Small for Gestational Age“ bestand, hatten nach der Mittelmeerdiät seltener Neugeborene, die an dieser Erkrankung litten.

Dezember 13, 2021

Aktualisiertes Nutri-Score-Etikett zeigt an, ob Lebensmittel verarbeitet oder biologisch sind

Der Schöpfer von Nutri-Score sagte, dass eine neue Funktion entwickelt wurde, um eine ganzheitlichere Sicht auf den Gesundheitswert von verpackten Lebensmitteln zu ermöglichen.

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