Produktion / Seite 2
Februar 26, 2024
Australische Olivenbauern beginnen die Ernte mit gemischten Erwartungen
Es wird erwartet, dass ein schwaches Erntejahr zu einem begrenzten Angebot und höheren Preisen führen wird.
Februar 23, 2024
Nach Rekordernten ein deutlich geringerer Ertrag in Argentinien
Eine Ernte außerhalb des Jahres, fehlende Kühlstunden und extreme Wetterereignisse werden den Ertrag voraussichtlich um bis zu 40 Prozent reduzieren.
Februar 23, 2024
Sommelier-Programm kehrt nach New York zurück
Das fünftägige Programm umfasst sensorische Beurteilung, bewährte Produktionspraktiken, Gesundheit und Ernährung, kulinarische Anwendungen, Qualitätssicherung und mehr.
Februar 22, 2024 Produktion
Italienische Landwirte und Produzenten bestätigen Produktionserholung
Februar 19, 2024 Produktion
Februar 19, 2024 Herstellerprofile
Februar 19, 2024 Herstellerprofile
Wie ein Produzent mit steigenden Mengen und einer kürzeren Ernte in Frankreich umgeht
Februar 19, 2024 Herstellerprofile
Vierte Generation sizilianischer Landwirte feiert lokale Sorten
Februar 19, 2024
Konflikte und Wetterextreme schmälern die libanesische Ernte
Der grenzüberschreitende Brand zwischen der militanten Gruppe Hisbollah und Israel hat dazu geführt, dass Tausende Libanesen nach Norden geflohen sind und noch mehr Oliven nicht geerntet wurden.
Februar 15, 2024
Der feuchte Winter in Kalifornien macht Haine anfällig für Krankheiten und Staunässe
Da El Niño zunehmend bis Juni andauern wird, raten Experten dazu, die Wurzeln von Olivenbäumen trocken zu halten, um Schäden durch Phytophthora und Staunässe zu vermeiden.
Februar 15, 2024
Fünfjähriges Projekt liefert Infrastruktur und Schulung für algerische Olivenbauern
Das PASA-Programm pflanzte Übungshaine, erforschte lokale Sorten und richtete innerhalb von fünf Jahren ein Olivenöllabor ein.
Februar 13, 2024
Lokale Milizen in Frankreich liegen voll im Trend
Eine reichliche Ernte und hohe Preise haben zu einem Anstieg der Aktivität und der Investitionen in Gemeinschaftsmühlen geführt.
Februar 7, 2024
Der CEO von Acesur hebt Andalusiens Schlüsselrolle für die Zukunft des Sektors hervor
Gonzalo Guillén glaubt, dass die Produktionskapazität der begrenzende Faktor für den Anstieg des Olivenölverbrauchs ist und Andalusien weiterhin am besten positioniert ist, um den Markt zu erweitern.
Februar 7, 2024
Die 3,500 Mitglieder von Oleocampo meistern Ernteherausforderungen mit intakter Qualität
Die Landwirte der riesigen Genossenschaft mit Sitz in Jaén opferten im zehnten Jahr in Folge Erträge für preisgekrönte Qualität.
Februar 7, 2024
Im Norden Kaliforniens pflegen, ernten und mahlen die Bonds importierte sizilianische Sorten, um ihr preisgekröntes natives Olivenöl extra herzustellen.
Februar 6, 2024
Die Geheimnisse einer erfolgreichen Olivenölproduktion in Peru
An einem unkonventionellen Standort für den Olivenanbau steht der Gründer von Oasis Olives vor außergewöhnlichen Herausforderungen.
Februar 5, 2024
Klima- und Agrarbefürworter fordern Finanzierung für Versicherungen und Investitionen in wassersparende Infrastruktur.
Januar 31, 2024
Bauern auf kleinen italienischen Inseln stellen alte Haine und lokale Produktion wieder her
Landwirte auf der Insel Giglio und auf Capri restaurieren jahrhundertealte Olivenbäume, um eine verblassende Kultur wiederzubeleben und einzigartige Insellandschaften zu schützen.
Januar 29, 2024
Verde Louro gehört zu Brasiliens neuer Generation herausragender Produzenten
In Rio Grande do Sul überwand der junge Produzent die Klimaextreme und gewann vier Auszeichnungen World Olive Oil Competition.
Januar 29, 2024
Die Freude und Opfer der Bio-Olivenölproduktion auf Mallorca
Der Gründer von Oli de Santanyi, Dirk Müller-Busch, ist davon überzeugt, dass Produzenten, die einen fairen Preis wollen, die Nachfrage der Verbraucher nach qualitativ hochwertigem Bio-Olivenöl extra vergine um jeden Preis erfüllen müssen.
Januar 29, 2024
Lernen Sie den Mann kennen, der versucht, den Olivensektor in Frankreich zu verändern
Yannick Masmondet arbeitet mit Landwirten zusammen, um 50,000 Hektar Olivenhaine auf ungenutzten landwirtschaftlichen Flächen anzupflanzen und so die nationale Produktion zu steigern und gleichzeitig die Portfolios der Landwirte zu diversifizieren.
Januar 29, 2024
Die Produktion in Spanien wird voraussichtlich hinter den ursprünglichen Schätzungen zurückbleiben
Die Produktionsschätzungen reichen von 680,000 bis 755,000 Tonnen für das Erntejahr 2023/24 und liegen damit unter den Erwartungen zu Beginn der Ernte.
Januar 29, 2024
Auf der Suche nach Entspannung: Kühle Nächte für Olivenbäume in Griechenland nötig
Nachdem Hitzeperioden ihre Ernten dezimiert haben, hoffen die Produzenten in Griechenland dieses Mal auf kühle Temperaturen in kritischen Wachstumsphasen.