Produktion / Seite 16
August 7, 2023
Erzeuger bereiten sich auf die Ernte an der Nordgrenze der US-Olivenölproduktion vor
Hobbyzüchter und professionelle Produzenten blicken optimistisch auf die bevorstehende Ernte in Oregon.
August 2, 2023
Olivenölproduzenten in Argentinien trotzen der Hitze und genießen eine fruchtbare Ernte
Nach drei unterdurchschnittlichen Ernten erwarten die Produzenten in Argentinien eine Rückkehr zur Norm. Allerdings bereitet die Inflation weiterhin Probleme für den Inlandsabsatz und den Export.
August 2, 2023
Nach dem Gewinn von 10 Preisen bei der 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, die Produzenten hinter Oliva Malia möchten gerne die Geheimnisse ihres Erfolgs verraten.
August 2, 2023 Herstellerprofile
August 2, 2023 Herstellerprofile
Nachhaltige Landwirtschaft ist der Schlüssel zur Qualität, da Kalifornien heißer und trockener wird
August 2, 2023 Herstellerprofile
Juli 31, 2023 Produktion
Olivenölproduzenten in Griechenland bereiten sich auf starken Produktionsrückgang vor
Juli 31, 2023
Trotz der Dürre rechnet Uruguay mit einer Rekordernte
Offizielle Statistiken wurden noch nicht veröffentlicht, aber eine vorläufige Schätzung geht von einer Ernte von rekordverdächtigen 3,000 Tonnen aus.
Juli 26, 2023
Europa bestätigt starken Rückgang der Olivenölproduktion
Im jüngsten Bericht über die kurzfristigen Agraraussichten der Union sagten EU-Experten, dass die schlechte Ernte und die geringen Lagerbestände weiterhin Druck auf die Preise ausüben werden.
Juli 24, 2023
Der Produzent hinter Enotre spricht über die Herausforderungen und Chancen für Olivenbauern in Italiens zweitgrößter Olivenölproduktionsregion.
Juli 20, 2023
Anzeichen deuten auf eine schwache Ernte in der Türkei hin
Offizielle Schätzungen werden erst im September veröffentlicht, aber Produzenten in der Türkei sagten, dass kaltes und regnerisches Wetter in Kombination mit dem Erdbeben zu knappen Früchten geführt habe.
Juli 19, 2023
Forscher in Kalifornien testen neue Lösungen für Olivenfruchtfliegen
Forscher der University of California testen eine Reihe von Insektizidprodukten auf ihre Wirksamkeit bei der Bekämpfung von Olivenfruchtfliegen.
Juli 12, 2023
Graza-Mitbegründer Andrew Benin ist auf Erfolgskurs
Der aufstrebende Graza ist bereits in 3,000 Geschäften in den USA vertreten und verfügt über eine Dynamik, die auf einem notorisch überfüllten und herausfordernden Markt selten zu finden ist.
Juli 12, 2023
Qualität bringt kambodschanischen Importeur auf die Weltbühne
Tiger Power importiert tunesisches Olivenöl extra vergine, das auf der firmeneigenen Farm in Nabeul hergestellt und von anderen lokalen Erzeugern bezogen wird.
Juli 11, 2023
Immer höhere Qualität beim achten EVO IOOC Italien in Kalabrien belohnt
Beim achten EVO IOOC Italien erhielten Produzenten aus Italien und Brasilien die höchsten Auszeichnungen. Die Richter waren sich einig, dass sich die Qualität verbessert.
Juli 6, 2023
Dieser kleine, aber feine Produzent bringt eine traditionelle kretische Sorte auf ein neues Niveau
Das preisgekrönte Silvergreen veredelt die Produkte Kretas durch die Tsounati, eine zarte, aber lohnende Olivensorte, die auf der griechischen Insel beheimatet ist.
Juli 6, 2023
In Italien sehen Olivenbauern Anzeichen einer vielversprechenden Ernte
Erzeuger in ganz Italien erzählten es Olive Oil Times dass sie größtenteils eine großzügige Blüte und einen großzügigen Fruchtansatz erlebten. Klimaextreme und Schädlinge bleiben eine Herausforderung.
Juli 6, 2023
Anstieg des in Andalusien gemeldeten Befalls mit Olivenfruchtfliegen
Während Olivenhaine in ihr gefährdetstes Entwicklungsstadium eintreten, gaben die Behörden an, dass die Zahl der gefangenen Fliegen und die beobachteten Schäden deutlich höher seien als in den Vorjahren.
Jun. 29, 2023
Olivenhaine in Texas bleiben vor der Erntesaison unfruchtbar
Aufgrund der erheblichen Schäden durch aufeinanderfolgende Winter mit extrem niedrigen Temperaturen haben die Olivenhaine in Texas seit der Ernte 2020 keine Früchte mehr getragen.
Jun. 27, 2023
Das NYIOOC Der preisgekrönte Produzent hinter Massiva vereint Generationen an Erfahrung in der Olivenölproduktion mit geschicktem Marketing.
Jun. 27, 2023
Chalkidiki-Olivenbauern stehen nach einem weiteren milden Winter vor einem tragischen Fruchtansatz
Tafelolivenproduzenten auf der nordgriechischen Halbinsel sind dem sich ständig verändernden Mikroklima der Region ausgeliefert, das die bevorstehende Ernte auszutrocknen droht.
Jun. 27, 2023
Neuseeländischer Produzent verwendet Brix-Werte, um den idealen Erntezeitpunkt zu bestimmen
Anders als bei Trauben oder anderen Früchten erntet Ross Vintiner Oliven, wenn der Zuckergehalt sinkt, was darauf hindeutet, dass sich Öl ansammelt und der Polyphenolgehalt hoch bleibt.