Produktion / Seite 6
Januar 3, 2024
Im Südwesten Frankreichs gibt es Pläne, mehr Olivenöl herzustellen
Beamte in Lot-et-Garonne planen, das günstige Klima und die reichen Wasserressourcen zu nutzen, um die Produktion zu steigern.
Januar 3, 2024
Aufstrebender belgischer Importeur behauptet sich auf der Weltbühne
Die Gründer von ASUR beziehen preisgekrönte Öle aus Griechenland, um sie in Belgien und den Niederlanden zu verkaufen, und stehen vor den Herausforderungen, die mit den entstehenden Olivenölmärkten einhergehen.
Januar 3, 2024
Forscher entwickeln Algorithmus zur Vorhersage des Erntepotenzials anhand von Klimadaten
Der öffentlich verfügbare Algorithmus wurde anhand von Daten aus Italien aus 15 Jahren entwickelt, um zu vergleichen, wie sich Kombinationen klimatischer Ereignisse auf nachfolgende Ernten auswirken.
Januar 2, 2024 Herstellerprofile
Corto setzt auf Oliven als Nutzpflanze der Zukunft im sich verändernden Sacramento Valley
Dezember 21, 2023 Welt
Klimaextreme und wirtschaftlicher Druck dämpfen die Ernte 2023, so Umfrageergebnisse
Dezember 19, 2023 Produktion
Das Olive Center arbeitet an der Ausbildung der nächsten Generation der Landwirtschaft. Vorteile
Dezember 19, 2023 Herstellerprofile
Dezember 13, 2023 Kurznachrichten
Dezember 12, 2023
In Frankreich wird nach gemischter Ernte weiterhin mit einer Erholung der Produktion gerechnet
Die Produktion könnte auf 4,400 Tonnen steigen, obwohl einige Produzenten schlechtere Erträge als im letzten Jahr verzeichnen.
Dezember 11, 2023
Kleinbauern feiern großen Erfolg in Zentralkalifornien
Richard und Myrna Meisler haben aus einem Leidenschaftsprojekt eines der meistausgezeichneten nativen Olivenöle extra in Kalifornien gemacht.
Dezember 5, 2023
Harte Arbeit führt in Brasilien zu erstklassiger Qualität
Estância das Oliveiras erhielt im Jahr 2023 sieben Gold Awards NYIOOC, die meisten in einem einzigen Jahr für jeden brasilianischen Produzenten.
Dezember 5, 2023
Steigende Ausgaben für Sortenproduzenten in Südeuropa
Olivenölproduzenten in Spanien, Italien und Griechenland kämpfen mit Herausforderungen, die die Lebensfähigkeit des Sektors gefährden.
November 29, 2023
Chilenischer Produzent setzt stark auf italienische Sorten
Olivos Ruta del Sol nutzt das chilenische Terroir, um einige der besten nativen Olivenöle extra des Landes herzustellen.
November 27, 2023
Die 15-jährige Reise der Familie Ricchiuti zur Olivenöl-Exzellenz
Die Familie hinter Enzo Olive Oil hat eine junge Olivenfarm für eine der am meisten ausgezeichneten Marken des Golden State aufgebaut.
November 27, 2023
Produzenten hinter Loco Galbasa verwirklichen Kindheitsträume und erstklassige Qualität
Die sizilianische Marke Loco Galbasa vereint das Streben nach Qualität und das Engagement für ökologische Nachhaltigkeit.
November 27, 2023
Sieben Produzenten aus dem südafrikanischen Westkap gewannen gemeinsam die rekordverdächtige Zahl von 16 Auszeichnungen beim weltweit größten Wettbewerb für Olivenölqualität.
November 27, 2023
Das Unternehmen gibt an, im Jahr 2027 sein erstes kalifornisches Olivenöl zu produzieren und rechnet mit einem Ertrag von einer Million Litern.
November 21, 2023
Die agronomischen und makroökonomischen Kräfte hinter den Olivenölpreisen in Italien
Trotz einer erwarteten Erholung der Produktion in Italien werden die Preise wahrscheinlich hoch bleiben. Landwirte müssen sich an eine neue Realität anpassen.
November 20, 2023
Kalifornische Produzenten feiern Olio Nuovo
Diese Hersteller sagen, dass früh geerntetes und ungefiltertes Olio Nuovo die besten organoleptischen und gesundheitsfördernden Eigenschaften des Olivenöls hervorhebt.
November 20, 2023
Qualität dient als Wert. Der Nordstern von Manuel Silva Torrado, während das Unternehmen sich auf den Exportmärkten und im sich schnell verändernden Sektor des Landes bewegt.
November 20, 2023
Der Versicherungsbedarf von Olivenbauern ändert sich mit dem Klima
Die Kosten für die Abdeckung von Olivenhainen steigen, da der Klimawandel Europa immer heißer und trockener macht. Landwirte können einige Technologien einsetzen, um zu helfen.
November 20, 2023
Natives Olivenöl Extra aus Languedoc erhält die g.U.-Zertifizierung
Languedoc wird aus den lokalen Sorten Lucques und Olivière hergestellt und ist Frankreichs neuntes natives Olivenöl extra, das den Status einer geschützten Ursprungsbezeichnung erhält.
November 15, 2023
Ein Leitfaden für Hobbyanbauer zur Olivenernte
Oliven zum richtigen Zeitpunkt der Reife zu ernten und sie innerhalb von 24 Stunden zur Mühle zu bringen, sind einige Tipps, die Hobbyanbauer befolgen können, um natives Olivenöl extra zu gewinnen.