Produktion / Seite 15
August 14, 2023
Tunesien hat einen Plan zur Ankurbelung seiner Olivenölindustrie
Die Strategie zielt darauf ab, die jährliche Produktion von nativem Olivenöl extra zu steigern und gleichzeitig die verpackten Exporte und den Inlandsverbrauch zu steigern.
August 10, 2023
Kalifornische Produzenten schützen Oliven und Arbeiter bei Rekordhitze
Da die Temperaturen in einigen Teilen des Staates Rekorde brechen, betonen die Produzenten die Notwendigkeit von Bewässerung und unkonventionellen Arbeitszeiten.
August 10, 2023
Wie auf einer Versuchsfarm in Japan preisgekröntes Olivenöl entstand
Was als Landsanierungsprojekt begann, hat sich zu einem preisgekrönten Betrieb zur Herstellung von nativem Olivenöl extra auf der südjapanischen Insel Kyushu entwickelt.
August 8, 2023 Die besten Olivenöle
August 7, 2023 Produktion
2,000 Jahre nach dem Vulkanausbruch kehrt die Olivenölproduktion nach Pompeji zurück
August 7, 2023 Produktion
Erzeuger bereiten sich auf die Ernte an der Nordgrenze der US-Olivenölproduktion vor
August 2, 2023 Produktion
Olivenölproduzenten in Argentinien trotzen der Hitze und genießen eine fruchtbare Ernte
August 2, 2023 Herstellerprofile
August 2, 2023
Ein Olivenöl, so einzigartig wie seine Produzenten
Im letzten Jahrzehnt haben sich Saša Petković und Vedrana Rakovac vom Hobbyzüchter zum professionellen Produzenten entwickelt. Aber einige Dinge haben sich nicht geändert.
August 2, 2023
Nachhaltige Landwirtschaft ist der Schlüssel zur Qualität, da Kalifornien heißer und trockener wird
Durch Investitionen in erneuerbare Energien, Tropfbewässerung und biologische Praktiken können die Produzenten hinter Spanish Oaks Ranch preisgekrönte Qualität erzielen.
August 2, 2023
Führender tunesischer Olivenölexporteur setzt auf Mehrwert
Der Exporteur möchte seine Lieferungen in ganz Asien ausweiten und gleichzeitig in eine nachhaltige Landwirtschaft investieren, um die Wasserspeicherfähigkeit des Bodens im eigenen Land zu fördern.
Juli 31, 2023
Olivenölproduzenten in Griechenland bereiten sich auf starken Produktionsrückgang vor
Warmes Wetter, geringe Fruchtmengen und das Aufkommen der Fruchtfliege stellen die Olivenölproduzenten in der nächsten Erntesaison vor große Herausforderungen.
Juli 31, 2023
Frühfröste, starke Regenfälle und Anthraknose haben in diesem Jahr zu einem geringeren Ertrag für neuseeländische Produzenten geführt.
Juli 31, 2023
Trotz der Dürre rechnet Uruguay mit einer Rekordernte
Offizielle Statistiken wurden noch nicht veröffentlicht, aber eine vorläufige Schätzung geht von einer Ernte von rekordverdächtigen 3,000 Tonnen aus.
Juli 26, 2023
Europa bestätigt starken Rückgang der Olivenölproduktion
Im jüngsten Bericht über die kurzfristigen Agraraussichten der Union sagten EU-Experten, dass die schlechte Ernte und die geringen Lagerbestände weiterhin Druck auf die Preise ausüben werden.
Juli 24, 2023
Der Produzent hinter Enotre spricht über die Herausforderungen und Chancen für Olivenbauern in Italiens zweitgrößter Olivenölproduktionsregion.
Juli 20, 2023
Anzeichen deuten auf eine schwache Ernte in der Türkei hin
Offizielle Schätzungen werden erst im September veröffentlicht, aber Produzenten in der Türkei sagten, dass kaltes und regnerisches Wetter in Kombination mit dem Erdbeben zu knappen Früchten geführt habe.
Juli 19, 2023
Forscher in Kalifornien testen neue Lösungen für Olivenfruchtfliegen
Forscher der University of California testen eine Reihe von Insektizidprodukten auf ihre Wirksamkeit bei der Bekämpfung von Olivenfruchtfliegen.
Juli 12, 2023
Graza-Mitbegründer Andrew Benin ist auf Erfolgskurs
Der aufstrebende Graza ist bereits in 3,000 Geschäften in den USA vertreten und verfügt über eine Dynamik, die auf einem notorisch überfüllten und herausfordernden Markt selten zu finden ist.
Juli 12, 2023
Qualität bringt kambodschanischen Importeur auf die Weltbühne
Tiger Power importiert tunesisches Olivenöl extra vergine, das auf der firmeneigenen Farm in Nabeul hergestellt und von anderen lokalen Erzeugern bezogen wird.
Juli 11, 2023
Immer höhere Qualität beim achten EVO IOOC Italien in Kalabrien belohnt
Beim achten EVO IOOC Italien erhielten Produzenten aus Italien und Brasilien die höchsten Auszeichnungen. Die Richter waren sich einig, dass sich die Qualität verbessert.
Juli 6, 2023
Dieser kleine, aber feine Produzent bringt eine traditionelle kretische Sorte auf ein neues Niveau
Das preisgekrönte Silvergreen veredelt die Produkte Kretas durch die Tsounati, eine zarte, aber lohnende Olivensorte, die auf der griechischen Insel beheimatet ist.
Juli 6, 2023
In Italien sehen Olivenbauern Anzeichen einer vielversprechenden Ernte
Erzeuger in ganz Italien erzählten es Olive Oil Times dass sie größtenteils eine großzügige Blüte und einen großzügigen Fruchtansatz erlebten. Klimaextreme und Schädlinge bleiben eine Herausforderung.