Produktion / Seite 7
Juli 25, 2022
Steigende Olivenölpreise verlangsamen den Verbrauch in Europa nicht
Die wachsende Nachfrage der Haushalte und die Erholung des Gastronomiesektors sind die Haupttreiber für den Anstieg des Olivenölverkaufs in der EU
Juli 25, 2022
In der Türkei entdecken Vater und Sohn ihre Wurzeln neu, um das preisgekrönte EVOO herzustellen
Der Gründer des türkischen Unternehmens Darvari Gida Tarim ehrt die Vergangenheit seiner Familie, indem er eine neue Zukunft für die Olivenölproduktion vorantreibt.
Juli 25, 2022
Brasiliens größter Produzent feiert eine triumphale Ernte
Prosperato genoss eine Rekordernte und gewann vier Auszeichnungen bei der World Olive Oil Competition.
Juli 19, 2022 Die besten Olivenöle
Sizilianische und sardische Erzeuger triumphieren im weltweiten Wettbewerb
Juli 18, 2022 Kurznachrichten
Die Zugabe von Wasser während der Olivenölproduktion verringert die Qualität, finden Forscher
Juli 15, 2022 Herstellerprofile
Preisgekrönter Produzent betont nachhaltige Expansion in der Jordanwüste
Juli 13, 2022 Produktion
Aufgrund der anhaltenden Dürre wird in Italien ein Rückgang der Olivenölproduktion erwartet
Juli 13, 2022 Produktion
Ein Drittel weniger Olivenfarmen in Italien jetzt als 2010, Funde melden
Juli 11, 2022
Flammen verschlingen den alten Olivenhain von Amfissa
Nach ersten Schätzungen wurden 30,000 bis 40,000 Bäume bei Bränden zerstört, die durch einige der ältesten Olivenhaine Griechenlands fegten.
Juli 11, 2022
Der Olivenanbau ist der Schlüssel zur Rettung der Wälder von Belutschistan
Beamte und Umweltaktivisten glauben, dass der Olivenanbau und die Ölproduktion dazu beitragen könnten, den illegalen Holzeinschlag in wilden Wäldern zu verhindern.
Juli 11, 2022
Vorläufige Schätzungen deuten auf einen erheblichen Rückgang der kalifornischen Produktion hin
Die Olive Oil Commission of California, die 90 Prozent der Produktion des Staates ausmacht, sagte, dass ihre Mitglieder in diesem Erntejahr 1.8 Millionen Gallonen produzieren werden.
Juli 5, 2022
Sorgfalt, Engagement stehen hinter dem Erfolg der süditalienischen Produzenten bei NYIOOC
Produzenten aus Kalabrien, Kampanien und Apulien überwanden Dürre und Waldbrände, um in New York erneut zu den hochwertigsten Olivenölen der Welt zu gehören.
Juli 5, 2022
Die Europäische Union erweitert das PDO-Gebiet Monte de Etna auf Sizilien
Die Erweiterung bedeutet, dass sich die potenzielle Produktion von nativem Olivenöl extra Monte de Etna gU verdoppeln könnte.
Juli 5, 2022
Französische Produzenten feiern hervorragende Vorführung bei NYIOOC
Produzenten aus Südfrankreich und Korsika haben im Jahr 11 zusammen 26 Auszeichnungen aus 2022 Einsendungen erhalten World Olive Oil Competition.
Juli 5, 2022
Auszeichnungen für kalifornische Produzenten bestätigen hohe EVOO-Standards
Produzenten aus dem Golden State erhielten bei der die Rekordhöhe von 88 Auszeichnungen NYIOOC. Ein prominenter Produzent glaubt, dass die EVOO-Standards des Staates ihn von anderen abheben.
Jun. 28, 2022
Italien stellt 1.5 Mio. € für die Entwicklung des pakistanischen Olivenölsektors bereit
Im jüngsten Kapitel der Zusammenarbeit zwischen den beiden Ländern wird Italien zur Verbesserung der Produktionstechnologie beitragen und die gesundheitlichen Vorteile von Olivenöl fördern.
Jun. 28, 2022
Olivenblätter können die Ölqualität verbessern, finden Forscher
Zwei Studien zeigten, dass das Mahlen von Olivenblättern mit den Oliven die sensorischen Eigenschaften des Öls in industriellen und kleinen Experimenten verbesserte.
Jun. 28, 2022
Portugiesische Erzeuger profitieren von Rekordernte beim Weltwettbewerb
Nach der Eingabe ihrer höchsten Anzahl von Marken für das Jahr 2022 NYIOOC, haben portugiesische Produzenten 35 der begehrtesten Qualitätsauszeichnungen der Branche erhalten.
Jun. 27, 2022
Preisträger in Griechenland diskutieren über eine fieberhafte Saison vor einer reichen Ernte
Das Erntejahr 2021/22 erforderte aufgrund ungewöhnlich hoher Temperaturen eine zügige Ernte und Vermahlung. Das kommende Erntejahr sieht besser aus.
Jun. 27, 2022
Ein weiteres Rekordjahr deutet auf einen Trend in Brasilien hin, sagen die Produzenten
Vierzehn Erzeuger aus Brasiliens größten Erzeugerregionen erzielten bei der 2022 zusammen eine Rekordzahl World Olive Oil Competition.
Jun. 27, 2022
Preisgekrönter Produzent hofft, Olivenöl aus dem Staat Peachtree zu fördern
Sintflutartiger Regen und ein überfüllter Fräsplan konnten Sharon Flanagans Stimmung nicht trüben, als die ehemalige Führungskraft, die zum Farmer wurde, auf der 2022 auf Gold stieß NYIOOC.
Jun. 27, 2022
Die Olivenölproduktion wurde im ehemaligen Kirchenstaat wiederbelebt
In Latina und Frisone, südlich von Rom, arbeiten Produzenten daran, Erträge und Qualität zu steigern und gleichzeitig den Oleotourismus und ihre historische Verbindung zum Vatikan zu fördern.
Jun. 22, 2022
Erfahrung und Wissen treiben den Erfolg des preisgekrönten Produzenten in Japan voran
Die Nippon Olive Company wurde bei der 2022 mit zwei Gold Awards ausgezeichnet NYIOOC, was den Erfolg auf sieben Jahrzehnte Erfahrung und das mediterrane Klima zurückführt.