Herstellerprofile / Seite 12

Kann. 23, 2022

Moderne Techniken und alte Haine sind eine erfolgreiche Kombination für Solar-Oliven

Der libanesische Produzent hat traditionelle Sorten und Anbautechniken mit modernem Mahlen und Marketing kombiniert, um eine preisgekrönte Marke herzustellen.

Kann. 20, 2022

Nach 10 erfolgreichen Jahren in der Landwirtschaft wechselt das Mutter-Tochter-Team zum Oleotourismus

Die Produzenten hinter dem Groves on 41 haben eine preisgekrönte Produktion in einen Tourismusbetrieb umgewandelt, der sich auf nachhaltige Landwirtschaft und Kochen mit Olivenöl konzentriert.

Kann. 18, 2022

Preisgekrönter Olivenbauer wird zum Vorbild für Junglandwirte

Danijala Lalin hofft, ihren Erfolg bei der nutzen zu können NYIOOC eine landwirtschaftliche Marke aufzubauen und andere Junglandwirte dazu zu inspirieren, dasselbe zu tun.

April 28, 2022

Schutz der Olivenbäume auf der Insel Pag mit Trockenmauern

Ein Olivenbauer auf der kroatischen Küsteninsel revitalisiert Olivenbäume, indem er eine Umgebung schafft, um sie zu schützen und zu pflegen.

April 13, 2022

Debütanten aus Šolta gewinnen Gold für Kroatien

Dafne und Mario Ružić wollten nicht den begehrtesten Qualitätspreis der Olivenölindustrie gewinnen, aber harte Arbeit und ihre Liebe zur Natur haben sie dorthin gebracht.

April 11, 2022

Palästinenser und Israelis durch Olivenölproduktion zusammenbringen

Im Norden Israels unterstützt Sindyanna aus Galiläa Landwirte bei der Produktion und dem Verkauf von nativem Olivenöl extra und investiert den Erlös in die örtlichen Gemeinden.

April 11, 2022

Australische Produzenten erwarten eine weitere hervorragende Ernte

Die Produzenten führen ihren Optimismus auf gutes Wetter, viele Arbeiter und mehr Olivenbäume zurück, die in die Produktion gehen.

April 7, 2022

Der herzegowinische Olivenbauer Škegro macht es wieder

Die Familie Škegro sorgt weiterhin dafür, dass Bosnien und Herzegowina zu den Orten gehört, an denen erstklassige native Olivenöle extra hergestellt werden.

März 25, 2022

Der kretische Produzent, der nichts dem Zufall überlässt

Terra Creta verbindet jahrtausendealte Traditionen mit moderner Technologie, um nachhaltiges und preisgekröntes Olivenöl an der Ägäis herzustellen.

März 23, 2022

Die Produzenten hinter San Giuliano verfolgen Qualität durch Innovation

Auf Sardinien produzieren Pasquale und Domenico Manca mit modernster Technologie nachhaltig Bio-Olivenöle extra vergine.

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März 23, 2022

Wie das Klima die Ernte eines preisgekrönten Produzenten macht und bricht

Die Familie hinter der Turinela Farm glaubt, dass das Klima in Istrien perfekt für die Herstellung von preisgekröntem Olivenöl ist. Extremes Wetter ist jedoch ihr größtes Hindernis.

März 16, 2022

Wie ein praktischer Witz zu preisgekröntem Olivenöl führte

Aus einer Laune heraus begannen zwei Cousins ​​aus Zagreb vor 15 Jahren mit dem Olivenanbau. Jetzt betreten sie die NYIOOC wieder und hoffen auf Gold.

März 11, 2022

Die Krise hat Spartan Olive Oil dazu veranlasst, eine bessere Zukunft zu schmieden

Nach der Finanzkrise 2008 kehrte ein Griechisch-Amerikaner in sein Heimatland zurück, um einer jahrhundertealten Olivenölkultur neues Leben einzuhauchen.

März 7, 2022

Von Champagner bis EVOO: Ein preisgekrönter italienischer Produzent bekennt sich zu seinem französischen Erbe

Vazart & Sons kombinieren Größe mit Technologie und Tradition, um ihr generationenlanges Streben nach Exzellenz in der landwirtschaftlichen Produktion fortzusetzen.

März 3, 2022

Lernen Sie den preisgekrönten kroatischen Produzenten kennen, der sein Olivenöl im Meer altert

Winzer lassen ihre Weine seit Jahren unter dem Meer reifen. Denis Plastić beschloss, es mit Olivenöl zu versuchen, und die ersten Ergebnisse sind vielversprechend

März 2, 2022

Ehemaliger Kampfpilot lenkt Loopline Olives auf die Weltbühne

Auf der Nordinsel Neuseelands hat Stephen Davies Howard das mediterrane Klima genutzt, um preisgekrönte Olivenöle herzustellen.

Februar 16, 2022

Oliva: Wie alte Fabeln zu preisgekrönten Olivenölen werden

Durch die Kombination lokaler Sorten von alten und jungen Bäumen mit biologischen Praktiken und sizilianischem Terroir heben sich die Öle von Francesca Oliva hervor.

Januar 26, 2022

In Sciacca, Sizilien, findet Bonolio die perfekte Mischung

Bonolio arbeitet mit mehr als fünfhundert Kleinbauern zusammen, die Sorten anbauen, die typisch für langjährige sizilianische Traditionen sind.

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