Produktion / Seite 21
Kann. 23, 2023
Hinterhofbauern stellen in Australien preisgekröntes Olivenöl her
Zwei australische Organisationen arbeiten daran, zu verhindern, dass in Melbourne angebaute Oliven verschwendet werden, indem sie kombinierte Chargen mahlen und das Öl an die Gemeinde zurückgeben.
Kann. 22, 2023
Bozelli Boss betont den Wert einer geschickten Mischung
Der türkische Hersteller und Gewinner des Weltwettbewerbs ist davon überzeugt, dass meisterhafte Mischungen von nativem Olivenöl extra die Summe ihrer Teile übertreffen.
Kann. 18, 2023
Landwirte in fünf norditalienischen Regionen haben die Dürre überstanden und konnten ein weiteres Jahr hochwertiges natives Olivenöl extra produzieren.
Kann. 17, 2023 Die besten Olivenöle
Kalifornier meistern eine herausfordernde Ernte und sind der Qualität verpflichtet
Kann. 17, 2023 Welt
Es wird erwartet, dass sich die weltweite Olivenölproduktion erholen wird
Kann. 16, 2023 Herstellerprofile
Lernen Sie den Indianerstamm hinter dem preisgekrönten Olivenöl kennen
Kann. 15, 2023 Die besten Olivenöle
Griechische Produzenten feiern einen starken Auftritt in New York
Kann. 11, 2023 Herstellerprofile
Das Projekt zeigt das Potenzial des chinesischen Olivenölsektors
Kann. 11, 2023
Kalinjot Monovarietal bringt albanisches Olivenöl auf die Weltbühne
Andrew Strong hofft auf den Gold Award beim NYIOOC denn ein endemischer Monovarietal-Bio-Anbau wird die Aufmerksamkeit der Welt auf sich ziehen.
Kann. 10, 2023
In Portugal endet eine harte Saison mit stärkerer Entschlossenheit
Ein Branchenveteran charakterisiert die Ernte 2022 in Portugal als perfekten Sturm. Dennoch bleibt ein gemeinsames Bekenntnis zur Qualität unerschütterlich.
Kann. 9, 2023
Konzentration auf Qualität bringt Erfolg für Produzenten in Frankreich
Trotz eines starken Produktionsrückgangs aufgrund der anhaltenden Dürre in Europa ist die Zahl der französischen Beiträge zum Weltwettbewerb im Laufe der Jahre stetig gestiegen.
Kann. 9, 2023
History and Terroir Guide Preisgekrönter Produzent in Apulien
Mehr als ein Jahrhundert Erfahrung in der Olivenölproduktion ermöglichten es den Familien hinter Olio Mazzone, eine äußerst herausfordernde Saison zu meistern und beim Jahr 2023 zu triumphieren NYIOOC.
Kann. 8, 2023
KI-Tool für Olivenbauern wird die Erträge verbessern und die Kosten senken, sagen Forscher
Citoliva, eine in Andalusien ansässige gemeinnützige Organisation, entwickelt ein KI-basiertes Vorhersagemodell, um den idealen Zeitpunkt zu bestimmen und gleichzeitig die Eingabekosten zu minimieren.
Kann. 4, 2023
Tunesische Produzenten feiern den Sieg nach einer von Dürre geplagten Saison
Die Produzenten überwanden die schwere Dürre und die makroökonomischen Schwierigkeiten des Landes und gewannen 27 Auszeichnungen beim Weltwettbewerb.
Kann. 4, 2023
Tradition, Technologie bringen erfolgreiche Ergebnisse für süditalienische Produzenten
Erzeuger aus Apulien, Basilikata, Kalabrien und Kampanien haben extremes Wetter, Dürre und Schädlinge überstanden, um beim Weltwettbewerb Preise zu gewinnen.
Kann. 2, 2023
Produzenten aus Kroatien gehörten auch 2023 zu den am meisten ausgezeichneten World Olive Oil Competition, trotz ihrer viel geringeren Produktion als einige andere teilnehmende Länder.
Kann. 1, 2023
Toskanische Erzeuger bewältigen schwierige Ernten, um hervorragende Ergebnisse zu erzielen
Produzenten aus der berühmten zentralitalienischen Region sagten, Nachhaltigkeit sei der Schlüssel zum Erfolg bei der Produktion von nativem Olivenöl extra, selbst während einer Dürre.
April 27, 2023
Qualität mittelitalienischer Erzeuger glänzt nach schwieriger Ernte
Das Klima machte es den Olivenbauern in Latium, Umbrien oder den Abruzzen nicht leicht. Dennoch stellten die Hersteller preisgekrönte native Olivenöle extra her, wobei der Schwerpunkt auf lokalen Sorten lag.
April 27, 2023
Ein Rekordjahr für Produzenten in der Türkei
Nachdem sie zum zweitgrößten Erzeugerland der Welt geworden sind, haben auch die türkischen Produzenten ihre Qualität gesteigert.
April 25, 2023
Preisgekrönter Produzent widmet seiner verstorbenen Ehefrau Auszeichnung
Ivan Pfeiffer sagt, er werde seine Olivenölmarke nach seiner plötzlich verstorbenen Frau umbenennen.
April 24, 2023
Obwohl die Rendite um 50 Prozent niedriger als im Vorjahr erwartet wird, gibt es Gründe für einen positiven Ausblick.
April 21, 2023
Unbeeindruckt von der Dürre erzielen Produzenten in ganz Spanien preisgekrönte Qualität
Die Olivenölproduktion in Spanien ging im Erntejahr 2022/23 stark zurück. Dennoch gelang es den Produzenten, hervorragende Ergebnisse zu erzielen.
April 21, 2023
Meister Müller in Istrien erklärt seinen anhaltenden Erfolg beim Weltwettbewerb
Edi Druzetić sagt, dass eine hochmoderne Mühle, schnelle Ernte und sorgfältig ausgewogene Mischungen die Erfolgsgeheimnisse von Uljara Vodnjan im sind NYIOOC World Olive Oil Competition.